വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ മാവ് കുഴച്ചെടുക്കുന്ന കൊണ്ട് തന്നെ ഈ ഒരു ഇഡ്ഡലിക്ക് വളരെയധികം സ്വാധും കൂടുതലാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകുന്ന പഞ്ഞി തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ ഇതുപോലെയും തയ്യാറാക്കാം എന്നാണ് ഇന്നത്തെ ഈ വീഡിയോയിൽ പറയുന്നത് വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള നമ്മുടെ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കാൻ വേറൊരു മാർഗ്ഗമാണ് ഇവിടെ കാണിക്കുന്നത്.
ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഉഴുന്ന് വെള്ളത്തിൽ ഇടുക അതിനുശേഷം നമ്മൾ പച്ചരിക്ക് പകരം ഇടുന്നത് പുഴുങ്ങലരിയാണ് ഇട്ടതിനു ശേഷം അതിനെക്കുറിച്ച് ഉലുവയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് തന്ന് കുതിരാനായിട്ട് വയ്ക്കുക വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുതിർന്നതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കണം. ഉഴുന്നു മാത്രമാണ് ഇതിൽ അരച്ചെടുക്കുന്നത് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ മൃദുവായിട്ട് ഉഴുന്ന് അരച്ചെടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക അതിനുശേഷം അരി നമുക്ക് പൊടിച്ചാണ് എടുക്കേണ്ടത് വെള്ളം മുഴുവനായിട്ടും വാർത്തകൾ നന്നായിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കണം പൊടിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഉഴുന്നിനെ ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കൈകൊണ്ട് തന്നെ ഇത് പൊളിച്ചടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
കുഴച്ചതിനുശേഷം എട്ടു മണിക്കൂറെങ്കിലും ഇത് പുറത്തുവച്ച് ഒന്നു പൊങ്ങാൻ ആയിട്ട് അനുവദിക്കുക അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കിയാൽ സാധാരണ വ്യത്യസ്തമായ നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഇഡ്ഡലി ആയിരിക്കും കിട്ടുന്ന അരി പൊടിച്ചു ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ടും അതുപോലെതന്നെ ഈ കൈകൊണ്ട് കൊഴിക്കുന്നതും ഒക്കെ ഇതിന്റെ ഒരു വലിയ കാരണം തന്നെയാണ്. ഇനി എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് കാണാവുന്നതാണ് ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടും വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Video credits : Saji theerulli.
