ഗോതമ്പ് കഞ്ഞിയുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് മറ്റൊന്നും വേണ്ട Wheat Porridge Recipe (Healthy Breakfast Option)

വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഗോതമ്പ് കൊണ്ടുള്ള ഒരു കല്യാണം ഗോതമ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് പക്ഷേ ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ നല്ലപോലെ ഗോതമ്പ് കഴുകി കുറച്ചുനേരം വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഇട്ടതിനുശേഷം മാത്രം വേഗം നോക്ക് അപ്പൊ അധികം സമയം For Sweet Version: For Savory Version: എടുക്കില്ല അതിനുശേഷം കുക്കറിൽ വേവിച്ചെടുക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണിത് ഗോക്കറിലേക്ക് ഗോതമ്പ് ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് […]

എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാം ചില്ലി ഗോപി ഹോട്ടലിലെ പോലെ തയ്യാറാക്കാം Chili Gobi Recipe (Spicy Cauliflower Stir-Fry)

Chilli gobi recipe | ഹോട്ടലിലെ പോലെ തന്നെ നമുക്ക് ചില്ലി ഗോപി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചില്ലി ഗോപി സാധാരണ നമ്മൾ ഹോട്ടലിൽ പോയി കഴിക്കുന്നത് ഫ്രൈസിന്റെ കൂടെയും അതുപോലെതന്നെ മറ്റു പലതും കഴിക്കുന്ന ഈ ഒരു ചില്ലി ഗോപിയുടെ സ്വാദ് പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ കഴിയില്ല അത്രയും രുചികരമായ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ്. Ingredients: For the Cauliflower: For the Sauce: നോൺവെജ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് […]

തേൻ നെല്ലിക്ക നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം Homemade Sweet Amla Recipe (Sweetened Indian Gooseberry)

Home made sweet amla recipe വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് തേൻ നെല്ലിക്ക കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നത് ആലോചിക്കുമ്പോൾ തന്നെ വായിൽ വെള്ളം വന്നു പോകും അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള തേൻ നെല്ലിക്ക എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നോക്കാം Ingredients: തേൻ ലഭിക്കാതെ തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് നെല്ലിക്ക നന്നായിട്ടു ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാം അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ശർക്കരയും ഒക്കെ ചേർത്തിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എനിക്ക് വീഡിയോ കണ്ടു […]

മീൻ ഇതുപോലെ ഒന്നും വരട്ടിയത് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ Fish Varattiyathu Recipe (Kerala Style Spicy Fish Stir-Fry)

Fish varattiyathu recipe | മീൻ ഇതുപോലെ വരട്ടിയെടുത്ത് നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ട് മസാലയൊക്കെ ചേർത്ത് മീന് നന്നായി വരട്ടി എടുക്കുമ്പോൾ ചിക്കൻ വരട്ടിയത് പോലെ തന്നെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും ഇതുപോലെ മീൻ വരട്ടിയത് തയ്യാറാക്കൽ ചോറിന്റെ ഒപ്പം വളരെ രുചികരമാണ് കഴിക്കാൻ. Ingredients: മീൻ വരട്ടിയത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് അതിനായിട്ട് മീൻ നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനായിട്ട് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇനി ഒരു ചട്ടി […]

ഞാനും അങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി Veg Errisseri Recipe (Kerala Style)

Veg errisseri recipe| ഞാനും അങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു എനിക്കും ഒരുത്തിരി ഇഷ്ടമായി എന്ന് പറഞ്ഞു പോകും അതുപോലെതന്നെ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് അത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും Ingredients: For the Vegetable Mix: For the Coconut Paste: For Seasoning: ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് കുക്കറിലേക്ക് നമുക്ക് മത്തനും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു ചേരുകളോട് ചേർത്തു കൊടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കുറച്ച് കായ ചേർക്കാം […]

അരി ഇതു പോലെ കുക്കറിൽ ഇടൂ എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല Banana Pola Recipe (Kerala Style Banana Cake)

Green peas pulao recipe | അരി ഇതുപോലെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്കൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. അരി ഇതുപോലെ കുക്കറിൽ ഇട്ട് നോക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നല്ലൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധാരണ നമ്മൾ ചോറ് വയ്ക്കുമ്പോൾ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ മറ്റ് കറിയൊന്നും ഇല്ലാതെ പെട്ടന്ന് തന്നെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിച്ചു ചേർത്തിട്ടുള്ള ഒരു റൈസ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. Ingredients: 18 ആദ്യം ഗ്രീൻപീസ് വേണമെങ്കിൽ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാം എന്നുണ്ടെങ്കിൽ പച്ച ഗ്രീൻപിച്ച എടുക്കുന്നതായിരിക്കും […]

പഴം കൊണ്ട് എണ്ണയില്ലാത്ത ഒരു പലഹാരം Banana Pola Recipe (Kerala Style Banana Cake)

Banana pola recipe | പഴം ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ഒത്തിരി പേർക്ക് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും ഈ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് അധികസമയം എടുക്കുന്നില്ല നന്നായിട്ടൊന്നു വഴറ്റിയെടുക്കുക. Ingredients: അടുത്തതായിട്ട് ഒരു മിക്സഡ് ചാർലി ആവശ്യത്തിനു മൈദയും പഞ്ചസാരയും പാലും ചേർത്ത് ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കുറച്ചു നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് അരച്ചെടുക്കുക അരച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഒരു ഇഡലി പാത്രത്തിന്റെ […]

ഈ പപ്പായ മാത്രം മതി ചപ്പാത്തിയുടെ ഒപ്പം മറ്റ് കറി ഒന്നും വേണ്ട Special pappaya fry recipe

Special pappaya fry recipe | ഈ പപ്പായ മാത്രം മതി ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ മറ്റു കറികൾ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന പപ്പായ വെച്ചിട്ടുള്ള ഒരു ഫ്രൈയാണ് ഇതുപോലെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ചമ്പത്തിലൂടെയും ചോറിന്റെ കൂടെ ഒക്കെ കഴിക്കാൻ വരുന്ന നല്ലൊരു വിഭവമാണ് സാധാരണ നമ്മൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുന്ന പോലെ തന്നെയാണ് ഇതും ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുന്നത് നല്ലപോലെ ക്ലീൻ ചെയ്തതിനുശേഷം നീളത്തിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക ഒന്നും മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായിട്ട് […]

പയർ ഇതു പോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ Payar Mezhukku Puratti Recipe (Kerala Style Stir-Fried Green Beans

Payar mezhukku puratti recipe| ചിലപ്പോഴൊക്കെ ഒരുപാട് കറിയൊന്നും ഇല്ലെങ്കിലും ചില കറികൾ മാത്രം മതി നമുക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ട് ഊണ് കഴിക്കാൻ പെട്ടെന്ന് തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും ഇതിന്റെ സ്വാദും വളരെ ഗംഭീരമാണ് ഇത്രമാത്രം രുചികരമായിട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം അതിനായിട്ട്. Ingredients: ഈ കുറച്ച് നീളത്തിൽ തന്നെ കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും […]

ചൂട് സമയത്ത് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ രുചികരമായ വിഭവം Custard Pudding Recipe

Healthy custard recipe | ചൂട് സമയത്ത് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ നിറയെ ഫ്രൂട്ട്സ് ഒക്കെ ചേർന്നിട്ടുള്ള ഒരു കസ്റ്റഡ് ആണെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് സാധാരണ നമ്മൾ എപ്പോഴും തയ്യാറാക്കുന്ന പോലെ തന്നെ നിറയെ ഫ്രൂട്ട്സ് ഒക്കെ ചേർത്തിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു ബൗളിലേക്ക് ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ഫ്രൂട്ട്സ് എല്ലാം ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് Ingredients: പാൽ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കസ്കസ് കുതിർത്തതും കൂടി ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് മിൽക്ക് മെയ്ഡ് വേണമെങ്കിൽ ചേർത്തുകൊടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര […]