Browsing category

Pachakam

കോഴിക്കോട് ഹൽവ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം Let’s prepare Kozhikode Halwa at home

കോഴിക്കോട് ഹൽവ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുമ്പോൾ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വേണ്ടത് മൈദയാണ് മൈദ നല്ല പോലെ വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് സമയം ഇതിന് അടച്ചു വയ്ക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇതിനൊന്നും വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഊറി വരുമ്പോൾ ആ വെള്ളം കളഞ്ഞതിനുശേഷം വീണ്ടും ഇതിനെ നമുക്കൊന്ന് അടച്ചു വയ്ക്കാം അതിൽ നിന്ന് വീണ്ടും വെള്ളം ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള […]

എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരില്ല അതുപോലൊ No matter how much you eat, you can’t get enough of a dish like that.രു വിഭവം

എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത പോലത്തെ ഒരു വിഭവതിയെ നമുക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത ഇത് വളരെ കുറച്ച് സമയം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് കടലമാവ് കൊണ്ട് നമുക്ക് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് ചേർത്തുകൊടുത്ത വളരെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് കുട്ടികളുടെ മുതിർന്നവരുടെ വളരെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് കടകളിൽ നിന്നൊക്കെ നമ്മൾ വാങ്ങി കഴിച്ചിരുന്ന ഈ ഒരു വിഭവത്തിന്റെ റെസിപ്പി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ […]

അരി കുതിർത്ത് അരക്കാതെ നല്ല പഞ്ഞി പോലെ രുചികരമായ കിണ്ണത്തപ്പം തയ്യാറാക്കാം You can make delicious kinnathappam without soaking and grinding rice.

അരി കുതിർക്കാതെ അരക്കാതെ നമുക്ക് തന്നെ ഗണപഥം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് നമുക്ക് കിണ്ണത്തപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് ഇതുപോലെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് കിണ്ണത്തപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഇത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് പിടിച്ചെടുക്കുക പൊടിച്ചെടുത്ത അരിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അതുപോലെ ഈസ്റ്റും ചേർത്ത് അതുപോലെതന്നെ വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക രുചി കൂടുന്നതാണ് ഇത്രയും ചെയ്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് […]

ഇറ്റാലിയൻ കേക്ക് നല്ല പഞ്ഞി പോലെ 15 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Italian cake can be prepared in 15 minutes, like a good pancake.

ഇറ്റാലിയൻ കേട്ട് നല്ല പഞ്ഞി പോലെ 15 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഈ ഒരു കേക്കിന്റെ പേര് പോലെ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നമുക്ക് ചിന്തിക്കാൻ പോലും പറ്റാത്ത വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണത് കുക്കർ മാത്രം മതി കുക്കറിൽ തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം എന്ന് പറയുമ്പോൾ കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ നമുക്ക് തോന്നും അതുപോലെതന്നെ ഇൻഗ്രീഡിയൻസ് വളരെ കുറവാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഇതു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന വീഡിയോ […]

മാങ്ങ എത്ര വർഷം വേണമെങ്കിലും സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാം Mangoes can be stored for any number of years.

വാങ്ങി എത്ര വർഷം വേണമെങ്കിലും സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാനായിട്ട് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മതി മാങ്ങ നല്ലപോലെ ഉണക്കി എടുത്ത് ഇതുപോലെ വയ്ക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ് നല്ല പോലെ പഴുത്ത മാങ്ങ നന്നായിട്ട് കളഞ്ഞതിനുശേഷം മാങ്ങയുടെ പഴുപ്പ് മാത്രമായിട്ട് എടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് ഒരു പായലും അല്ലെങ്കിൽ തുണിയിലോ വിരിച്ചതിനുശേഷം ഇതിനു നല്ല പോലെ ഒന്ന് ഉണക്കിയെടുക്കുക അങ്ങനെ ഉണക്കി എടുത്തതിനു ശേഷം ഈ മാങ്ങയെ കട്ട് ചെയ്ത് നമുക്ക് നന്നായിട്ട് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാവുന്ന വീട് നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും. അതുപോലെ […]

ഇത്രയും രുചിയിൽ ഒരു ബദാം മിൽക്ക്നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല You’ve never had such a delicious almond milk before.

ഇത്രയും രുചിയിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ബദാം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ബദാം ഏറ്റവും നല്ല രുചിയാണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് ഈ രുചി നിങ്ങൾക്ക് അറിയാതെ പോകരുത്. ഇത്രയധികം എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന വേറൊരു കാര്യവുമില്ല ഹെൽത്തിയായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് ഇതുപോലെ നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഇനി നമുക്ക് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം എന്താണെന്ന് വെച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ ഇത്രയും രുചിയിലുള്ള ഈ ഒരു ബദാം തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി […]

തട്ട്കടയിലെ മുട്ട റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ് This is how to prepare the egg roast at Thattkada

തട്ടുകളിലും മുട്ട റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മുട്ട നല്ലപോലെ പുഴുങ്ങിയെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്ക് അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് സവാള നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചെറുത് നല്ല പോലെ ഒന്ന് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം കുറച്ചു വെള്ളം കൂടി ചേർത്തു നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാതിരിക്കുക ആരെയും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ടു ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ കുറുകി വരുമ്പോൾ കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു […]

രാവിലെ എന്തെളുപ്പമാണ് ഇതുപോലെ പഞ്ഞി പോരല്ലോ അപ്പം ഒരു തുള്ളി എണ്ണ പോലും ഇല്ലാതെ ഉണ്ടാക്കാം How easy is it in the morning to make bread like this without even a drop of oil?

രാവിലെ എന്തെളുപ്പമാണ് ഇതുപോലെ നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ എണ്ണ പോലുമില്ലാതെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായ ഒരു പലഹാരത്തെ കുറിച്ചാണ് കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് ഇതൊരു അപ്പം പോലെ കഴിക്കാൻ പറ്റും പക്ഷേ കാണുമ്പോൾ പോലെയാണ് ഉണ്ടാവുക ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് അരി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് കുറച്ചു ഈസ്റ്റും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കുറച്ച് ചോറും കൂടെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് […]

ഇനി കുഴക്കുക പരത്തുക ഒന്നും വേണ്ട സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള മോമൊസ് ഉണ്ടാക്കുക Make soft momos without any kneading or spreading.

സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഈ മാമോ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് അതുപോലെ മസാല തയ്യാറാക്കി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് സാധാരണ നമ്മൾ മോമോസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് ഒത്തിരി അധികം പണികൾ എടുക്കാറുണ്ട് ഇതുപോലൊരുപാട് അധികം പണികൾ എടുത്തതിനുശേഷം ആണ് ഇതൊന്നു കുഴച്ചു പരത്തിയെടുത്തു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത ആ മസാല നമ്മൾ മാവിനുള്ളിലേക്ക് വെച്ചതിനുശേഷം ആണ് ഇതുപോലെയൊക്കെ ഉണ്ടാക്കുക പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നും ചെയ്യാതെ തന്നെ ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് കറക്റ്റ് […]

ഇതുപോലെ ഒരു ഗംഭീര രുചിയുള്ള ഒരു ഭക്ഷണം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല You’ve never had such a delicious meal.

ഇതുപോലെ ഒരു ഗംഭീര രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു നിർവാണയെ കുറിച്ചാണ് പറയുന്നത് ഇത് ചെമ്മീൻ കൊണ്ടുള്ള നിർമ്മാണയാണ് ഈ ഒരു നിർവാണിയുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഗുണം വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ചെമ്മീൻ നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഇനിയും നിർവഹണം തയ്യാറാക്കുന്ന തേങ്ങാപ്പാൽ വേണം അതുപോലെതന്നെ നിർമ്മാണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആകെ വേണ്ടത് ചെമ്മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തു മാറ്റിവയ്ക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒരു കഷ്ണം ഇഞ്ചി ഒപ്പം […]