Browsing category

Recipes

നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ കോക്കനട്ട് ദോശ തയ്യാറാക്കാം Let’s prepare soft, cotton-like coconut dosas.

നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ കോക്കനട്ട് ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അരി നമുക്ക് വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിരാൻ നല്ലപോലെ കുതിർന്നുകഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു തേങ്ങയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക നന്നായി അരച്ചെടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കിയെടുക്കുക വളരെയധികം എളുപ്പത്തിൽ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ചെയ്യാൻ വരുന്ന ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിട്ടുള്ളത് പോലെ തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കാത്തതിന് ശേഷം നമുക്ക് ഒരു […]

പല വീട്ടമ്മമാർക്കും അറിയില്ല സൽന എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് Many homemakers do not know how to prepare Salna.

നമുക്കറിയാവുന്ന ഹോട്ടലിൽനിന്ന് വാങ്ങുന്ന സാൽന എന്ന് പറയുന്ന ഈ ഒരു കറി പൊറോട്ടയോടുകൂടി ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയും ചോറിന്റെ കൂടെ വരെ കഴിക്കുന്നവരാണ്. ഇതിന് സ്വാദ് വളരെയധികം നല്ലതാണല്ലോ അവർക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് സാറിനോട് ഒരു സ്വാദ അറിയാതെ പോകരുത് അതിനെക്കുറിച്ചുള്ള പൂർണമായിട്ടുള്ള വിവരങ്ങളാണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് കുറച്ചു സവാളയും കുറച്ച് തക്കാളിയും വെളുത്തുള്ളിയും എല്ലാം നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്താതി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയും ചേർത്ത് […]

ഉടുപ്പി സ്റ്റൈൽ നല്ല എരിവുള്ള ചമ്മന്തി Udupi-style spicy chutney

ഉടുപ്പി സ്റ്റൈലിൽ ഈ ഒരു ചമ്മന്തി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് കാരണം ഈ ഒരു ചമ്മന്തിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത ഈ ചമ്മന്തി നല്ല എരിവുള്ളതാണ് ഇത് ഉടുപ്പിലെ പ്രത്യേക തരത്തിലുള്ള ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് ഈ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തേങ്ങ സവാള അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് ഇഞ്ചി ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു പച്ചമുളക് അതിൽ കറിവേപ്പില ജീരകം എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക കുറച്ചു മുളകുപൊടി കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കണം ഇത്തരം ചെറുത് […]

പപ്പായ ഇതുപോലെ ക്രിസ്പി ഫ്രൈ ആക്കി എടുക്കുന്നതിന്റെ രഹസ്യം The secret to making crispy fried papaya like this

പപ്പായ ഇതുപോലെ ക്രിസ്പ്പി ഫ്രൈ ആക്കി എടുക്കുന്നതിന്റെ രഹസ്യം ഇതുപോലെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് പപ്പായ ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്നുള്ളത് ഇവിടെ കൊടുത്തിരുന്നു വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്നൊക്കെ വിചാരിക്കുന്നത് പക്ഷേ പപ്പായ എങ്ങനെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല എങ്ങനെയാണ് ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ല ഭംഗിയായിട്ട് ഇതുപോലെ ആക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുക എന്നുള്ളത് കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത് . പപ്പയെ തോൽ നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞതിനുശേഷം കുറച്ചുനേരം […]

റവ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റൊട്ടിയുടെ റെസിപ്പി ആണിത് This is a recipe for a type of flatbread that you can make if you have semolina (rava) on hand.

റവ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന റെസിപ്പി ആണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് റെസിപ്പീ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന കുറച്ചു കാര്യങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുക എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണെന്നുള്ളത് കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് നമ്മുടെ ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ ഒന്നാണ് ഈ വീഡിയോയിൽ അതുപോലെതന്നെ റവയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും അതിലേക്ക് ബാക്കിയെല്ലാം […]

അഞ്ചു മിനിറ്റിൽ പച്ചരി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പൂരി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം You can prepare delicious pooris using raw rice in just five minutes.

അഞ്ചു മിനിറ്റിൽ പച്ചരി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ പൂരി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഇതുപോലെ പൂരി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ നമുക്ക് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പൂരി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കണം അതിനായിട്ട് തിളച്ച വെള്ളമാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ഏറ്റവും നല്ലതായിട്ട് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം പരത്തി എടുത്തതിന് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത് അതിനെ നമുക്ക് എണ്ണയിലേക്ക് വാർത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ചെയ്തെടുത്ത വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും […]

പപ്പടം പോലെ പൊടിഞ്ഞു കിട്ടുന്ന മസാലദോഷം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് മാവിന്റെ കൂട്ട് എന്തൊക്കെയാണ് What are the ingredients for the batter used to make a masala dosa that turns out crispy and brittle, like a papad?

പപ്പടം പോലെ പൊടിഞ്ഞു കിട്ടുന്ന മസാല ദോശ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് മാവിന്റെ കൂട്ട് എന്തൊക്കെയാണ് ആ മാവിനെ കുറിച്ചൊക്കെയാണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് എങ്ങനെയാണ് മാവ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണ് ചെയ്യേണ്ടത് എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണ് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആഡ് ചെയ്തു കൊടുക്കേണ്ടത് ഏത് രീതിയിലാണ് അരച്ചെടുക്കേണ്ടത് എത്ര സമയത്തിന് കുതിർത്തി വയ്ക്കണം എത്ര സമയം വേണം പൊങ്ങി വരാൻ കാര്യങ്ങളുടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ നമുക്ക് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാൻ സാധിക്കും […]

ഗോതമ്പുപൊടിയുടെ 10 മിനിറ്റ് നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള ദോശ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Let’s prepare a crispy dosa using wheat flour in just 10 minutes.

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് 10 മിനിറ്റ് നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള ദോശ തയ്യാറാക്കി ഒരു ദോശ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് എന്തൊക്കെ ചെയ്യാം എങ്ങനെയാണ് കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. മാവ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കലക്കി എടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് പരത്തിയെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഇങ്ങനെയാണ് കഴിക്കേണ്ടത് എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണ് ഉള്ളത് ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായെങ്കിൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. സാധാരണ നമ്മൾ അരി കൊണ്ടാണ് മസാജ് […]

രണ്ടു മുട്ട കൊണ്ട് ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള പ്രോട്ടീൻ ഓംപ്ലേറ്റ് A healthy protein omelet made with two eggs.

ഇതുപോലെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് നല്ലൊരു പ്രോട്ടീൻ ഓംപ്ലീറ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ രണ്ടു മുട്ട കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന രണ്ടു മുട്ട നല്ലപോലെ ബീറ്റ് ചെയ്തെടുത്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അതിനുള്ളിൽ ചെയ്യാനുള്ള കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ഉള്ള കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളതാണ് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് അതുപോലെ നമ്മൾ റെഡിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതുപോലെ ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെയാണ് പ്രോട്ടീൻ പേര് വരാൻ കാരണം ഇതിന്റെ ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് നമ്മൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം ഇവിടെ കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഈ വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് […]

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ബീൻസും കൊണ്ട് ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ Have you ever tried making something like this using potatoes and beans?

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബീൻസും കൊണ്ട് ഇതുപോലെ നമ്മൾ നല്ലൊരു മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് എല്ലാവർക്കും അത്രയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പോലെ കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടു അതിനുശേഷം ബീൻസ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടു അതിനുശേഷം കടുക് താളിച്ച് ഇതെല്ലാം ഇട്ടുകൊടുത്ത അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചശേഷം കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ചതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാൻ വളരെയധികം എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ […]