Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

കൈപ്പറിയാത്ത നല്ല രുചികരമായ പാവയ്ക്ക കറി. A delicious bitter gourd curry that isn’t bitter.

കൈപ്പറിയാത്ത നല്ല രുചികരമായ പാവയ്ക്ക കറി തയ്യാറാക്കാൻ ഒട്ടും കൈപ്പറിയാത്ത നല്ല രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പാവയ്ക്ക കറി കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് പാവയ്ക്ക നന്നായിട്ട് അറിഞ്ഞതിനുശേഷം അതിനെ നമുക്ക് എണ്ണയിൽ നല്ലപോലെ മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു പാവയ്ക്ക നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് തേങ്ങ അരച്ചു ചേർക്കണേ തേങ്ങ മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ച് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം ഇതെല്ലാം നല്ലപോലെ മൂപ്പിച്ചതിനു ശേഷമാണ് ആരൊക്കെയുണ്ട് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്തതിനു […]

അടുക്കളയിലുള്ള വെറും മൂന്ന് സാധനങ്ങൾ കൊണ്ട് ഇത്ര ഭംഗിയായിട്ട് വാഷിംഗ് മെഷീൻ ക്ലീൻ ചെയ്യാൻ ആകുമായിരുന്നോ Could the washing machine really be cleaned so beautifully using just three items from the kitchen?

വാഷിങ്മെഷീൻ ക്ലീൻ ചെയ്യുന്നത് ഒരു വലിയ പണി തന്നെയാണ് വാഷിംഗ് മെഷീൻ എങ്ങനെയാണ് ക്ലീൻ ചെയ്യേണ്ടത് എന്നുള്ളത് അറിയാതെ ഒത്തിരി വിലകൊടുത്ത് നമ്മൾ പുറത്തുനിന്ന് വാങ്ങുന്ന പല സാധനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് കഴുകാറുണ്ട് എന്നാൽ അതിന്റെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല ഇങ്ങനെയൊക്കെ ചെയ്യുന്നതുകൊണ്ട് വാഷിംഗ് മെഷീൻ പിന്നെയും കേടായി പോവുകയാണെന്ന് ഉണ്ടാവുന്നത് അതുകൊണ്ടുതന്നെ വാഷിങ്മെഷീൻ നല്ലപോലെ ഭംഗിയായി നോക്കുന്നതിനായിട്ട് അങ്ങനെ ഒന്നും ചെയ്യാതെ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ തന്നെയുള്ള കുറച്ചു സാധനങ്ങളുണ്ട് വളരെ ഭംഗിയായിട്ട് വാഷിംഗ് മെഷീൻ […]

വീട് മുഴുവൻ മണക്കുന്ന ഉടുപ്പി സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കാം. Let’s prepare Udupi Sambar that fills the whole house with its aroma.

വീട് മുഴുവൻ മണക്കുന്ന ഉഡുപ്പി സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഉടുപ്പി സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ടുള്ള വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുക എന്നുള്ളതാണ് ഉഡുപ്പി സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ കുറെ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട് അതായത് സമ്പർ തയ്യാറാക്കുന്ന കഷണങ്ങളെല്ലാം പരിപ്പും ചേർത്ത് നമുക്കൊന്ന് കുക്കറിലിട്ട് നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക തന്നെ ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക വെന്തുകഴിയുമ്പോൾ […]

രാവിലെ നിങ്ങൾ ഇനി ജാപ്പി ശീലം ആക്കു. Make ‘Jappi’ a habit in the morning from now on.

രാവിലെ ചായയും കാപ്പി കുടിക്കുന്നവർക്ക് ആയിട്ടാണ് പറയുന്നത് രാവിലെ ഇനി മുതൽ നിങ്ങൾ ഇനി ജാപ്പി ശീലമാക്കും കുടിക്കുന്നതെങ്കിൽ വളരെയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾക്ക് മാറ്റം വരും നമുക്ക് ആരോഗ്യത്തോടെ ഇരിക്കാൻ സാധിക്കും നമുക്ക് ടോക്സിക് ആയിട്ടുള്ള നമ്മുടെ പ്രശ്നങ്ങളൊക്കെ മാറിക്കിട്ടും വളരെയധികം എളുപ്പത്തിൽ കുറെ കാര്യങ്ങൾ അറിയാൻ സാധിക്കും അതിനെ കുറിച്ചാണ് ജാബി കുടിക്കണമെന്ന് പറയുന്നത് കുറിച്ച് കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾ അറിയുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് മല്ലിപ്പൊടി നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക അതിലേക്ക് ശർക്കര ചേർത്തു […]

ഉലുവ ലേഹ്യം നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. We can prepare fenugreek lehyam at home.

വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഉലുവ ലേഹ്യം ഇത് നമ്മൾ എപ്പോഴും കടയിൽ നിന്ന് ഒരുപാട് വില കൊടുത്താണ് വാങ്ങാറില്ല എന്നാൽ അതിന്റെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് വളരെയധികം എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളാണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിട്ടുള്ളത് പോലെ കുറച്ചധികം കാര്യങ്ങൾ നമുക്ക് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ നമുക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ […]

കർക്കിടക പൊടി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. You can prepare ‘Karkidaka Podi’ at home.

ഈ കർക്കിടകം മസിൽ ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണത് ഒരു കർക്കിടക പൊടി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് കുറച്ചധികം മരുന്ന് സാധനങ്ങൾ വേണം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളാണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിട്ടുള്ള പോലെ കുറെയധികം കാര്യങ്ങൾ നമുക്ക് കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ കാണിച്ചിട്ടുള്ളതുപോലെ കുറെയധികം കാര്യങ്ങൾ അറിയാനും പറ്റും ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടുകയും ചെയ്യും എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണ് നമുക്ക് അറിയാനുള്ളത് എങ്ങനെയാണ് നമ്മൾ ഇതൊക്കെ ചെയ്യേണ്ടത് അതുപോലെതന്നെ ഒരു കോടിയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്താണെന്ന് […]

ചിക്കൻ ദം ബിരിയാണി നല്ല കിടിലൻ ടേസ്റ്റ് ആണ്. The Chicken Dum Biryani tastes absolutely amazing.

പലതരം ബിരിയാണികളുണ്ട് പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒരു ബിരിയാണി നമ്മൾ കഴിച്ചിട്ടില്ലായിരിക്കും. അതുപോലെ ഒരു ബിരിയാണിയാണ് ചിക്കൻ ദം ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നത് റൈസ് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഇടുക അതിനുശേഷം പട്ടാമ്പി ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക നേരെ നല്ലപോലെ വറുത്തതിനുശേഷം ചേർത്ത് അതിലേക്ക് അരിയും ചേർത്തു നല്ലപോലെ ഉപ്പും ചേർത്ത് വെള്ളമൊഴിച്ച് വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതിനു ശേഷം ദം ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാനുള്ള ചിക്കൻ മസാലയും അതുപോലെതന്നെ ചിക്കനും കൂടി ചേർത്ത് അടച്ചുവെച്ച് നമ്മൾ റെഡിയാക്കി എടുക്കാം വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ […]

നാട്ടിൻപുറത്തെ നാടൻ ആട്ടിൻ സൂപ്പ്. Traditional village-style mutton soup.

നാട്ടിൻപുറത്ത് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള നാടൻ സൂപ്പ് ആണ് കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് ഈ ഒരു ആട്ടിൻ സൂപ്പിന്റെ റെസിപ്പി നമുക്ക് ഒരുപാട് അധികം ഇഷ്ടമാകും കാരണം ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ളതാണ് മാംസ എല്ലാം കൂടി നല്ലപോലെ കഴുകി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർന്ന നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറച്ചു മുളകുപൊടി മാത്രം ചേർക്കുക അതിനുശേഷം നല്ല ഭംഗിയായിട്ട് തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി […]

നല്ല പഞ്ഞിപോലെ ഉഴുന്നുവട ഉണ്ടാക്കാൻ എന്തെളുപ്പമാണ്. It is so easy to make *Uzhunnu Vada* that are as soft and fluffy as cotton.

നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ വട ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഉഴുന്നിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്തുകൊടുത്ത പച്ചമുളക് ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക അരച്ചതിനു ശേഷം ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അടച്ചു വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം മാവ് ഒരു നാലു മണിക്കൂറെങ്കിലും അടച്ചുവച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് വെള്ളം കയ്യിൽ തോട്ടത്തിനുശേഷം ചെറിയൊരു ഹോൾഡ് തുളച്ച എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള […]

തനി നാടൻ രസം നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം. Let’s easily make authentic traditional Rasam.

ഉണ്ടാക്കിയാൽ അതൊരു മരുന്നു പോലെ തന്നെ കഴിക്കാൻ വരുമെന്നാണ് ഇതുപോലെ നല്ല നാടൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് നല്ലപോലെ ചതച്ചെടുക്കുക അതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തക്കാളിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുത്ത അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വഴണ്ട് കഴിയുമ്പോൾ മഞ്ഞൾപൊടി […]