Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

മാവ് ഇങ്ങനെ അരച്ചാൽ ഒരു കലം നിറയെ കിട്ടും! ദോശ മാവ് രണ്ടിരട്ടി പൊങ്ങി വരാനും ഇഡ്ഡലി സോഫ്റ്റ് ആകാനും കിടിലൻ സൂത്രം!! | Tips for Perfect Dosa Batter

Perfect Dosa Batter 3 Tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പലഹാരങ്ങൾ ആണല്ലോ ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും. എന്നാൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കി കൊണ്ടിരിക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളാണ് ഇവയെങ്കിലും അതിനായി മാവ് അരച്ചാൽ പലപ്പോഴും ശരിയായി കിട്ടാത്ത അവസ്ഥ മിക്കവരും അനുഭവിക്കുന്നതായിരിക്കും. മാവ് നല്ലതുപോലെ പുളിച്ച് പൊന്തി നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ ദോശയും ഇഡലിയും കിട്ടാനായി ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Right Ratio & Quality of Ingredients ✅ 2. Proper Fermentation is […]

ഡിഷ് വാഷും ഉപ്പും ശരിക്കും ഞെട്ടിച്ചു! ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി വീട് മുഴുവൻ വെട്ടിതിളങ്ങും! ക്ലീനിങ് ഇനി എന്തെളുപ്പം!! | Easy Tips for Using Dishwashing Salt Effectively

Easy Dishwash Salt Tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ കൂടുതൽ സമയമെടുത്ത് ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ക്ലീനിങ്. പ്രത്യേകിച്ച് അടുക്കള, ബാത്റൂം പോലുള്ള ഭാഗങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കിയെടുക്കാനായി കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമായി വരാറുണ്ട്. എന്നിരുന്നാൽ പോലും മിക്കപ്പോഴും ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ വീട് വൃത്തിയാക്കി വയ്ക്കാൻ പലപ്പോഴും നമ്മളെക്കൊണ്ട് സാധിക്കാറില്ല എന്നതാണ് സത്യം. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ അധികം മെനക്കെടാതെ തന്നെ Use Only Dishwasher-Specific Salt ✅ 2. Refill the Salt Reservoir Regularly ⚡ 3. Wipe […]

എത്ര രോഗങ്ങളുടെ മരുന്നാണ് ഈ ഒരു കുഞ്ഞനില എന്ന് അറിയാമോ Health Benefits of Thazhuthama Leaves (Boerhavia diffusa / Punarnava)

Health Benefits of Thazhuthama Leaves (Boerhavia diffusa / Punarnava) തഴുതാമയിലെ വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഒരുപാട് അസുഖങ്ങൾക്ക് മരുന്നു കൂടിയാണ് അത് നമുക്ക് കണ്ണിൽ കുരു വരുമ്പോഴും അതുപോലെതന്നെ അടിക്കുമ്പോഴും അതുപോലെതന്നെ അസുഖങ്ങൾ ഉള്ളവർക്ക് കഴിക്കാനും അതുപോലെ കാലിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ശരീരത്തിലെ പലവിധ അസുഖങ്ങൾക്കും ഇതൊരു വലിയ മരുന്നു കൂടിയാണ് പല രീതിയിലാണ് കഴിക്കുന്നത് Supports Kidney Health 🚰 2. Helps Manage Diabetes 🩸 3. Promotes Liver Detoxification 🏥 4. […]

രക്തത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ പ്രശ്നമുള്ളവർക്ക് ഈ ഒരു ഇല വളരെയധികം ഉപകാരപ്പെടും Health Benefits of the Insulin Plant (Costus igneus)

പഞ്ചസാരയുടെ പ്രശ്നമുള്ളവർക്ക് ഈ ഒരു ഇല വളരെയധികം ഉപകാരപ്പെടും നിങ്ങൾക്കു വളരെയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഇലയാണ് ഈ നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന സമയത്തുള്ള പ്രത്യേകത ഇത് നമുക്ക് വളർത്താൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് മണ്ണും ഉപയോഗിക്കുന്ന സമയത്ത് ചില പ്രത്യേകതകൾ മാത്രം ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മതി അതിനായിട്ട് ചെടിച്ചട്ടിയിൽ തന്നെ നല്ലപോലെ മണ്ണ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക ആവശ്യത്തിനു വെള്ളമൊക്കെ Helps Control Diabetes 🩸 2. Aids in Digestion 🍽️ 3. Boosts Immunity […]

ഇതൊരു തുള്ളി മാത്രം മതി ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ എത്ര കറപിടിച്ച ഇന്റർലോക്ക് ടൈലുകളും പുതിയത് പോലെ വെട്ടിത്തിളങ്ങും!! | Easy Interlock Tiles Cleaning Tips

Easy Interlock Tiles Cleaning Tips : പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ന് മിക്ക വീടുകളിലെയും വീടിന്റെ പുറം ഭാഗങ്ങളിലും അകത്തുമെല്ലാം ഫ്ലോറിങ്ങിനായി കൂടുതലായും ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിട്രിഫൈഡ് ടൈലുകളാണ്. ഇവ കാണാൻ വളരെയധികം ഭംഗി തോന്നുമെങ്കിലും കടുത്ത കറകൾ പറ്റിപ്പിടിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ ക്ലീൻ ചെയ്യുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് വീടിന്റെ പുറം ഭാഗങ്ങളിൽ ഇട്ടിട്ടുള്ള ടൈലുകളിൽ ടാറിന്റെ കറകൾ പോലുള്ളവ പിടിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ അവ കളയാനായി സാധിക്കാറില്ല. Regular Sweeping & Dusting 🧹 2. […]

അമ്പമ്പോ ചാരം കൊണ്ടുള്ള ഈ ഒരൊറ്റ വളം മാത്രം മതി! ആർക്കും പയർ കൃഷിയിൽ 100 മേനി വിളവ് നേടാം! | Using Wood Ash in Compost & Gardening

Wood Ash Compost : അമ്പോ കൊള്ളാലോ ഈ വളം! ചാരം കൊണ്ടുള്ള ഈ ഒരു വള്ളം മാത്രം മതി കിലോ കണക്കിന് പയർ പൊട്ടിക്കാം; ഇനി പയർ കൃഷി 100 മേനി വിളവ് നേടാം പയർ പൊട്ടിച്ച് മടുക്കും! നമ്മുടെ നാട്ടിൽ വർഷത്തിൽ എല്ലാ സമയവും കൃഷി ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയിനമാണ് പയർ. ചിട്ടയായ വള പ്രയോഗവും പരിചരണവും ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾ കൊണ്ട് തന്നെ പയർ വിളവെടുത്ത് തുടങ്ങാം. Benefits of […]

ആവിയിൽ ഇത് പോലെ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ? ഇഡ്ഡലി പാത്രത്തിൽ ആവി കയറ്റി എളുപ്പത്തിൽ കിടിലൻ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം!! | Banana Paniyaram (Sweet Banana Dumplings).

Easy Soft Evening Snack Recipe : ഈവനിംഗ് സ്നാക്ക് ഒക്കെയായി വളരെ പെട്ടെന്ന് നമുക്ക് എങ്ങനെയാണ് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നത് നോക്കാം. സോഫ്റ്റും സ്പോഞ്ചിയുമായ ഒരു ഈവനിംഗ് സ്നാക്കിന്റെ റെസിപ്പി ആണിത്. ഇത് വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ കുക്കിംഗ് അറിയാത്തവർക്ക് പോലും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഒരു പാത്രത്തിൽ പാലും ഇൻസ്റ്റും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. പാലെടുക്കുമ്പോൾ ഇളം ചൂടുള്ള പാലെടുത്ത് വേണം മിക്സ് ചെയ്യാൻ. ഇത് കുറച്ചു നേരം അടച്ചു വെച്ച് കഴിയുമ്പോൾ […]

കൊതിപ്പിക്കും കൊഴുക്കട്ട വേഗത്തിൽ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! വെറും 5 മിനുട്ടിൽ നല്ല കനം കുറഞ്ഞ സോഫ്റ്റ് കൊഴുകൊട്ട റെഡി!! | Kozhukkatta (sweet rice dumplings)

Easy Kozhukkatta Recipe : പ്രഭാതഭക്ഷണമായും, നാലുമണി പലഹാരമായുമൊക്കെ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും കൊഴുക്കട്ട. എന്നാൽ ഓരോ സ്ഥലങ്ങളിലും ഓരോ രീതികളിൽ ആയിരിക്കും കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കുന്നത്. അത്തരത്തിൽ ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു കൊഴുക്കട്ടയുടെ റെസിപ്പിയാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ആദ്യം തന്നെ കൊഴുക്കട്ടയിലേക്ക് Ingredients For the dough: For the filling: ആവശ്യമായ മാവ് തയ്യാറാക്കണം. അതിനായി ഒന്നര കപ്പ് അളവിൽ വെള്ളമെടുത്ത് അതിൽ അല്പം ജീരകവും ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ തിളപ്പിക്കുക. […]

5 പൈസ ചിലവില്ല! പഴയ തുണികൾ കത്തിച്ചു കളയുന്നതിനു മുൻപ് ഇതൊന്ന് കണ്ടു നോക്കൂ ഞെട്ടും ഉറപ്പ്!! | Easy DIY Doormat Making at Home

Easy Doormate Making : എല്ലാ വീടുകളിലും ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത വസ്തുക്കളിൽ ഒന്നായിരിക്കും മാറ്റുകൾ അഥവാ ചവിട്ടികൾ. ലിവിങ് ഏരിയ, ഔട്ട് ഡോർ, ബെഡ്റൂമുകൾ, വാഷ് ഏരിയ എന്നിവിടങ്ങളിലെല്ലാം ചവിട്ടി ഒഴിവാക്കാൻ സാധിക്കാത്ത സ്ഥലങ്ങളാണ്. എന്നാൽ ഇത്തരം ഭാഗങ്ങളിലേക്കുള്ള ചവിട്ടി കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുമ്പോൾ അത്യാവശ്യം നല്ല വില നൽകേണ്ടി വരാറുണ്ട്. അതേസമയം വീട്ടിലെ പഴയ തുണികൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് തന്നെ Rope Doormat (Eco-Friendly & Stylish) ✅ Materials Needed: ✅ Steps: 2. Old […]

വെള്ളരി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് കൃഷി ചെയ്തു നോക്കൂ! ഇനി വെറും 45 ദിവസം മതി കിലോ കണക്കിന് വെള്ളരി വിളവെടുക്കാൻ!! | Easy Cucumber Cultivation in 45 Days

Easy Cucumber Krishi 45 Days : വെള്ളരി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് കൃഷി ചെയ്തു നോക്കൂ! വെള്ളരി പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും. വെറും 45 ദിവസം മതി വെള്ളരി വിളവെടുക്കാൻ. ഒരു ചെറിയ വെള്ളരിയിൽ നിന്നും കിലോ കണക്കിന് സാലഡ് വെള്ളരി പൊട്ടിക്കാം ഈ സൂത്രം അറിഞ്ഞാൽ. നമുക്ക് ഏറ്റവും പരിചയം ഉള്ള ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് വെള്ളരി. വേനൽക്കാല പച്ചക്കറിയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന, പടർന്നു പിടിക്കുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് വെള്ളരി. Choose the Right Variety 2. Best Growing […]