Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

ചിക്കൻ ഇതുപോലെ കുക്കറിൽ ഒന്നു ചെയ്തു നോക്കൂ. Full Chicken Fry Recipe – Juicy, Crispy, and Flavorful

Full chicken fry recipe | ചിക്കൻ ഇതുപോലെ ഒന്നും ചെയ്തു നോക്ക് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മുഴുവൻ ചിക്കനും കുക്കറിലാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനേക്കാൾ മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയൊക്കെ ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് കുറച്ച് തൈര് കൊണ്ട് മിക്സ് ആണെങ്കിൽ അങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കിയതിനുശേഷം Ingredients: അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ മസാല മുഴുവൻ ചിക്കനിലേക്ക് തിരിച്ചുപിടിപ്പിക്കുക മുഴുവനായിട്ടുള്ള ചെക്കനെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുത്ത് […]

പഴംപൊരിയുടെ ഇത്ര വലിയൊരു രഹസ്യം അറിയാതെ പോയല്ലോ.!! ഇങ്ങനെ ചെയ്‌താൽ പഴംപൊരി പൊങ്ങിവരും.. സോഫ്റ്റാവും എണ്ണ കുടിക്കില്ല.!! | Variety Style Pazhampori Recipe – Crispy, Soft, and Perfect

Variety Style Pazhampori Recipe : നേന്ത്രപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമ്മൾ മലയാളികളുടെ ഒരു സ്ഥിരം പതിവായിരിക്കും. ഈവനിംഗ് സ്നാക്കായും അല്ലാതെയും പഴംപൊരി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ സ്ഥിരമായി പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി അതേസമയം രുചികരമായ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു പഴംപൊരിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingredients: ഈയൊരു രീതിയിൽ പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള സാധനങ്ങൾ നന്നായി പഴുത്ത നേന്ത്രപ്പഴം, ചോപ്പിംഗ് സ്റ്റിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഈർക്കിൽ, മൈദ, മഞ്ഞൾപൊടി, ഉപ്പ്, ബ്രഡ് […]

നാരങ്ങാ വെള്ളം എങ്ങനെ മഞ്ഞ നിറം ആയി. Yellow Lime Juice Recipe – Refreshing and Tangy Drink

Yellow lime juice recipe | നാരങ്ങ വെള്ളം എങ്ങനെ മഞ്ഞനിറമായി നിങ്ങൾക്കറിയാമോ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു നാരങ്ങ വെള്ളം മഞ്ഞനിറം ആയി മാറുന്നതിന് ഒരു ചെറിയ സൂത്രപ്പണിയാണ് ചെയ്യുന്നത് സാധാരണ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന നാരങ്ങ വെള്ളം എങ്ങനെയാണ് ഇതുപോലെ മഞ്ഞ നിറമായി കിട്ടുന്നത് നമുക്ക് നോക്കാം. Ingredients: ഇതുപോലെ കിട്ടുന്നതിനായിട്ട് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യം ചെറുനാരങ്ങ നന്നായിട്ട് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള […]

മുട്ട കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ പലഹാരം. Masala Egg Bajji Recipe – Crispy and Spicy Snack

Masala egg bajji recipe | മുട്ട കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ബജിയാണ് ഈ ഒരു ബജി എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് തട്ടുകടയിലേക്ക് നമ്മൾ വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന ഈ ഒരു ബജി എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും മുട്ട കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് മുട്ട നന്നായിട്ടൊന്ന് പുഴുങ്ങി എടുക്കണം പുഴുങ്ങി മുട്ട കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. Ingredients: ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കടലമാവും മുളകുപൊടി കായപ്പൊടി മഞ്ഞൾപൊടി എന്നിവ ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് […]

ഉണക്കിയ ചക്ക കൊണ്ട് നല്ലൊരു അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാം. Dry Jackfruit Aviyal Recipe – A Traditional Kerala Delight

Dry jackfruit aviyal recipe | ഉണക്ക ചക്ക കൊണ്ട് രുചികരമായ ഒരു അവിയൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഈ ഒരു ചക്ക വെച്ചിട്ട് നമുക്ക് അവയിൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ആകെ ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് കുറേക്കാലം നമ്മൾ സൂക്ഷിച്ചു വെച്ചിട്ടുള്ള ചക്ക നല്ലപോലെ ഉണക്കി വെച്ചിട്ടുള്ളതാണ് ഈ ഒരു ചക്ക കൊണ്ടാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ചക്ക വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഇത് നമുക്ക് ഉണക്കി സൂക്ഷിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ എത്ര കാലം വേണമെങ്കിലും സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. Ingredients: […]

ശരിക്കും ഉപ്പ്മാവ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ഇങ്ങനെയായിരുന്നു. ശരിക്കും ഉപ്പ്മാവ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ഇങ്ങനെയായിരുന്നു. Perfect Upma Recipe – Soft, Flavorful, and Quick

Perfect upma recipe | ശരിക്കും ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ഇങ്ങനെയായിരുന്നു വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഉപ്മാവ് നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഉപ്മാവ് തയ്യാറാക്കാൻ ഇഷ്ടമാണ് കാരണം ഇത് എളുപ്പത്തിൽ കഴിയുന്നതാണല്ലോ എന്ന് വിചാരിച്ചിട്ട് പക്ഷേ ഇത് അതിന്റെ സ്വാദിൽ കിട്ടണമെങ്കിൽ ഇതുപോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം. Ingredients: ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഉപ്മാവ് ഈ ഉപ്പുമാവ് നമുക്ക് റൗണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് റവ നന്നായിട്ട് ആദ്യം വറുത്തെടുക്കണം വറുത്തതിനുശേഷം മാത്രമേ […]

ഇനി ചിക്കൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; കൊതിയൂറും ചിക്കൻ ഫ്രൈ ഇത്രയും രുചിയിൽ ഇതുവരെ കഴിച്ചുകാണില്ല.!! | Special Chicken Fry Recipe

Special Chicken Fry Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ചിക്കൻ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ആയിരിക്കും വറുത്തെടുക്കുന്നത്. ഇത്തരത്തിൽ സ്ഥിരമായി ഒരേ രുചിയിൽ ചിക്കൻ വറുത്തത് കഴിച്ചു മടുത്ത വർക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ ചിക്കൻ ഫ്രൈയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ ചിക്കൻ വറുത്തെടുക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ നന്നായി Ingredients: For Marination: For Frying: കഴുകി മീഡിയം വലിപ്പത്തിൽ മുറിച്ചെടുത്ത എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, കാൽ കപ്പ് അളവിൽ മൈദ, രണ്ട് […]

കാര അപ്പം കൂടെ ഒരു ചമ്മന്തി പൊടിയും ഇതു മതി ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ്. Homemade Instant Tea Powder Recipe

Kaara appam chutney powder | കാര അപ്പം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇതുവരെ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ ഇനിയെങ്കിലും കഴിച്ചു നോക്കണം അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് കാര്യം അപ്പം ഇതിന് ഇങ്ങനെ ഒരു പേര് കാരണം കുറച്ച് എരിവൊക്കെ ചേർത്തിട്ടാണ് അരച്ചെടുക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം വേണ്ടത് പച്ചരിയാണ് പച്ചരി നന്നായിട്ട് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യത്തിന് ചെറിയ ഉള്ളി ചുവന്ന മുളക് എന്നിവ ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ അരച്ചെടുക്കണം. Ingredients: എന്തൊക്കെ […]

ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി വെള്ളം മാത്രം മതിയെന്ന് 😳പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുമോ.Homemade Instant Tea Powder Recipe

Instant tea powder recipe | ചായ ഉണ്ടാക്കാനായിട്ട് ഇനി വെള്ളം മാത്രം മതി എന്ന് പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ ഇനി വിശ്വസിക്കുമോ ഒരിക്കലും വിശ്വസിക്കാനാവില്ല എങ്ങനെയാണ് വെള്ളം മാത്രം വച്ചിട്ട് നമുക്ക് ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്നത് എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കും അപ്പോൾ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാൻ കാരണമെന്താണെന്ന് വെച്ചാൽ നമുക്ക് ഇൻസ്റ്റന്റ് ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചായ മിക്സ് ഉണ്ട്. Ingredients: അതിനായിട്ട് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് അത് ഇത്ര […]

ചെമ്പരത്തി ചെടി വീട്ടിൽ നട്ടു പിടിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടോ.!? ചെമ്പരത്തി കണ്ടിട്ടുള്ളവരുംവീട്ടിൽ ഉള്ളവരും ഇത് തീർച്ചയായും അറിഞ്ഞിരിക്കണം.!! | Hibiscus Plant Benefits for Health, Hair, and Skin

Hibiscus Plant Benefits : നമ്മുടെ എല്ലാം വീടുകളിലും തൊടികളിലും സാധാരണയായി കണ്ടുവരുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് ചെമ്പരത്തി. ചുമല പൂക്കളോട് കൂടിയുള്ള ഈ ചെടി കാണാൻ ഭംഗിയും ധാരാളം ഔഷധഗുണങ്ങളും ഉള്ളതാണ്. നിത്യ പുഷ്പിണി ആയ ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയാണ് ചെമ്പരത്തി. മലേ സി കുടുംബത്തിൽ പെട്ട ഒരു സസ്യമാണ് ചെമ്പരത്തി. Heart Health 🫖 2. Aids Digestion 🍵 3. Boosts Immunity 🌡️ 4. Controls Blood Sugar Levels 🧠 5. Reduces […]