Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

മീൻ മുളകിട്ടത് ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ Meen Mulakittathu

മീന്‍ ഇതുപോലെ മുളകിട്ട് നിങ്ങൾക്കുണ്ടാക്കി എടുത്താൽ എത്ര വേണമെങ്കിലും ചോറ് കഴിക്കാൻ ഇതുമാത്രം മതി. ഇതുപോലെ മുളകിടുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ചട്ടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില കടുക് ചുവന്ന മുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് സവാളയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ഉലുവപ്പൊടി കൂടി ചേർത്ത് പുളിവെള്ളവും ചേർത്ത് എണ്ണയും ഒഴിച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് […]

പയ്യോളി ചിക്കൻ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ നിങ്ങൾക്ക് എന്തായാലും ഇഷ്ടമാകും Payyoli Chicken Fry is a delicious and spicy dish originating from the Malabar region of Kerala

തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതുപോലെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി മുറിച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്കൊരു മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുന്നത് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി സാധാരണ മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി കുരുമുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് നന്നായി കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനെക്കുറിച്ച് തൈര് കൂടി ചേർത്ത് കുറച്ച് തേങ്ങയും ചേർത്ത് കോൺഫ്ലവറും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് Ingredients: For Marination: For Frying: യോജിപ്പിച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് എണ്ണ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് […]

ബീറ്റ്റൂട്ടും ഉണക്കമുന്തിരിയും കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാം Beetroot and Dry Grapes Pickle Recipe

ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉണക്കമുന്തിരിയും കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാം കമ്പ്യൂട്ടർ ഇതുപോലെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ കുറെനാൾ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു അച്ചാറാണ് ഈ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ബീറ്റ്റൂട്ടാ നീ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക Ingredients അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചമുളകും കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ബീറ്റ്റൂട്ടും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് […]

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരം Wheat Paniyaram Recipe

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഗോതമ്പുപൊടി കുറച്ച് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ഇനി നമുക്കൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കി ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഉണ്ണിയപ്പം ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു Ingredients For the Batter: For Tempering: For Cooking: നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ […]

കറി പോലും വേണ്ട വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പച്ചരി കൊണ്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം Raw rice snack recipe

കറി പോലും വേണ്ട പച്ചരി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം നമുക്ക് പച്ചരി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം ചോറും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം അതിനായിട്ട് പാൻ വച്ച് ചൂടാക്കുമ്പോൾ അത് ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും അതിലേക്ക് കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാലയൊക്കെ ചേർന്ന ഉപ്പും ചേർന്നിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചു […]

ഒട്ടും കൈ നനയാതെ തന്നെ രാവിലത്തെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം Traditional Idiyappam (String Hoppers) Recipe

Traditional Idiyappam (String Hoppers) Recipe ഒട്ടും കൈ നനയാതെ തന്നെ രാവിലത്തെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ആണിത് പോലും ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും അരി വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി മിക്സഡ് ജാറിൽ ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കാൻ അരച്ചതിനു ശേഷം Ingredients ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കികട്ടയിലെ വരുമ്പോൾ സേവനയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് പിഴിഞ്ഞ് ഇഡലി തട്ടിലേക്ക് […]

പേരക്കകൊണ്ട് ഒരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാം Guava Chammandhi (Guava Chutney)

പേരക്ക കൊണ്ടുള്ള ചമ്മന്തി അധികം ആരും ഉണ്ടാക്കാത്ത സാധനമാണ് എന്നാൽ പേരൊക്കെ കൊണ്ട് മധുരമുള്ള പേരയ്ക്കായാലും ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും പേരൊക്കെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി Ingredients മുറിച്ച മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തുകൊടുത്ത ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് ഇതിലേക്ക് വേണമെങ്കിൽ കടുക് താളിച്ചു ഇല്ലെങ്കിൽ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുകയും ചെയ്യാം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും […]

സ്പെഷ്യൽ ചിക്കൻ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം How to make Chicken soup recipe

സ്പെഷ്യൽ ചിക്കൻ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ ചിക്കൻ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന അതിനുശേഷം ഇതിനുള്ളശേഷം പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം കുരുമുളകും പച്ചക്കറികളിൽ നന്നായി വെന്ത് കുറക്കുന്ന സമയത്ത് Ingredients ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് കോൺഫ്ലോർ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി ഒഴിച്ച് കൊടുക്കണം അതിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് ചിക്കനും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വീഡിയോയുടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

പൊരിച്ച കോഴി ബിരിയാണി അതിന്റെ രുചി ഒന്ന് വേറെ തന്നെയാണ് Fried chicken biriyani

പൊരിച്ച കോഴി ബിരിയാണി അതിന്റെ രുചി ഒന്ന് വേറെ തന്നെയാണ് നമ്മൾക്ക് ഈ ഒരു ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ചിക്കൻ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നതിന് ഒരു മസാല വേണം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തൈര് അതിലേക്ക് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി സാധാരണ മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി കുരുമുളകുപൊടി ഒക്കെ Ingredients: For Fried Chicken: For Biryani Rice: For Biryani Masala: For Layering: ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിനെ ചിക്കനിലേക്ക് തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ച് ആവശ്യത്തിന് […]

പഴം പൊരി ഇഷ്ടം ഇല്ലാത്തവരായി ആരാണുള്ളത്… ഇന്നത്തെ ചായക്കൊപ്പം കിടിലൻ രുചിയിൽ പഴം പൊരി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ !!

tasty pazham pori recipe: കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു സ്നാക്കാണ് പഴംപൊരി. എപ്പോഴും കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നത് അത്ര ആരോഗ്യകരമല്ല.എന്നാൽ കടകളിൽ കിട്ടുന്നതിലും രുചിയിൽ നമുക്ക് പഴംപൊരി പെർഫെക്ട് ആയി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാകുന്നത് എങ്ങനെ ആണെന്ന് നോകാം. ചേരുവകൾ ഒരു ബൗളിലേക്ക് മൈദ പൊടി, മഞ്ഞൾ പൊടി, ജീരകം, കറുത്ത എള്ള്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര, അരി പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കുക. […]