Asha Rajan

ആരും പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത ഒരു പലഹാരം. Tasty Rava Fried Sweet – Crispy & Delicious Treat

ആരും പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത വളരെ രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ചേർത്തുകൊടുത്തതിലേക്ക് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കുഴച്ചു മാറ്റിവെക്കുക ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം കട്ടിയിലാക്കി മാറ്റി ഓരോ ബോൾസ് ഏറ്റെടുത്ത് ചെറിയ ഹോൾസ് Ingredients ✔ ½ cup rava (semolina)✔ ¼ cup sugar […]

Feb 19, 2025 Read more

പഴമുണ്ടെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മധുരപലഹാരം. Easy Banana Sweet Recipe – Quick & Delicious Treat

പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ക്രീം ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം പാലിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പാൽപ്പൊടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ച് ഇത് നല്ലപോലെ തിളക്കുന്നതിനായിട്ട് വയ്ക്കുക തിളച്ചു കുറുകി Ingredients ✔ 2 ripe bananas (Nendran or regular bananas)✔ ¼ cup jaggery (or sugar, adjust to taste)✔ ¼ cup grated coconut✔ […]

Feb 19, 2025 Read more

എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല അത്രയും രുചിയിൽ ഒരു പലഹാരം . Sweet and Sour Chutney – Perfect for Snacks & Chaats

എത്ര മതിയാവാത്ത രീതിയിൽ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് നാലുമണി പലഹാരം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ നല്ല സൂപ്പർ പലഹാരം ആണ് അതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഴം ചേർത്തുകൊടുത്ത് ഒപ്പം തന്നെ മൈദയും വെള്ളവും ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു വരുന്നുള്ളൂ നന്നായി അരച്ചെടുത്ത് മാവ് മാറ്റിവയ്ക്കുക. അടുത്തതായി ഒരു കഷണം ബ്രഡ് Ingredients ✔ ½ cup tamarind (imli) pulp✔ ½ cup jaggery (or […]

Feb 19, 2025 Read more

ആ ഒരു രഹസ്യ ചമ്മന്തിയുടെ റെസിപ്പി കിട്ടി മക്കളെ ഇനി നമുക്ക് എന്നും ഉണ്ടാക്കാം. Sweet and Sour Chutney – Perfect for Snacks & Chaats

ആ ഒരു രഹസ്യ ചമ്മന്തിയുടെ സിറ്റി മക്കളെ നമുക്കിനി എന്നും ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പറയുന്നത് കാരണമുണ്ട് കാരണം ഇത്രയധികം രുചികരമായ ഒരു ചമ്മന്തി ഒരു തവണ കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ആരായാലും ചോദിക്കും എന്താണ് ഇതിന്റെ റെസിപ്പി എന്ന് അങ്ങനെ ചോദിച്ചു പോകുന്ന റെസിപ്പി ആണത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പിയുടെ വീഡിയോ Ingredients ✔ ½ cup tamarind (imli) pulp✔ ½ cup jaggery (or brown sugar, adjust to taste)✔ 1½ […]

Feb 19, 2025 Read more

കൊഴുക്കട്ട ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുത്താൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും അതുപോലെ ഹെൽത്തിയുമാണ്. Healthy Moong Dal Sweet Kozhukkatta – Nutritious & Delicious

ഹെൽത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറുപയർ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് നെയ്യും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ തേങ്ങയും ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ഏലക്കപ്പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അരിപ്പൊടി Ingredients 🔹 For the Dough:✔ 1 cup rice flour (idiyappam or kozhukkatta flour)✔ 1 cup water✔ […]

Feb 19, 2025 Read more

സദ്യയിലെ ആ ഒരു മധുരക്കറി തയ്യാറാക്കാം. Onam Sadya Special Sweet Curry – Madhura Curry (Kerala-Style)

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഈ ഒരു മധുര വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് മുന്തിരി ഒക്കെ ചേർത്തിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് പൈനാപ്പിൾ മുന്തിരിയും കൂടി ചേർത്തിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ആവശ്യത്തിന് Ingredients ✔ ½ cup pineapple (chopped into small pieces)✔ 1 ripe Nendran banana (sliced into small pieces)✔ ¼ cup black or green grapes (halved)✔ ¼ cup jaggery (adjust to […]

Feb 19, 2025 Read more

കാറ്ററിങ് സ്പെഷ്യൽ മധുരക്കരിയുടെ സ്വാദ് കൂടുന്നതിന് കാരണം ഇതാണ്. Catering Special Sweet Curry – Rich, Flavorful & Festive

Catering special sweet curry recipe കാറ്ററിങ് കരട് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് മാതിരി കറിയുടെ സ്വാദ് കൂടുന്നതിന് കാരണം ഇതാണ് വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് മധുരക്കറി ഇത് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഇതിനായിട്ട് ചേർക്കേണ്ട മുന്തിരി ഒക്കെയാണ് Ingredients ✔ 1 cup mixed fruits (pineapple, apple, grapes, banana – chopped)✔ ½ cup boiled sweet potatoes or pumpkin […]

Feb 19, 2025 Read more

ചപ്പാത്തി ബാക്കി വന്നാൽ കളയല്ലേ ഇനി അഫ്ഗാനിക് സ്വീറ്റ് തയ്യാറാക്കാം Left over chappathi Afghani sweet recipe

അഫ്ഗാനിസ്റ്റെന്നു പറയുമ്പോൾ ചപ്പാത്തി കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതം തോന്നും പക്ഷേ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അത് നമുക്ക് അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ചപ്പാത്തി നമുക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചു മിക്സഡ് ജാറിൽ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നെയ്യിൽ വറുത്തെടുത്തിട്ട് ഉണക്കമുന്തിരിയും Ingredients ✔ ½ cup pineapple (chopped into small pieces)✔ ¼ cup grapes (black or green, halved)✔ ½ cup thick coconut milk✔ ¼ […]

Feb 19, 2025 Read more

ഇത് ദിവസവും കഴിച്ചാൽ നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് ഒരിക്കൽ ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ നമ്മൾക്ക് എന്നും ഉണ്ടാകാൻ തോന്നും White gram nendra banana sweet recipe

വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് വൻപയർ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത നന്നായിരുന്നു അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് തന്നെ നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നെയ്യ് നന്നായി ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നേന്ത്ര pazham chertha ശേഷം അതിലേക്ക് ഈ ഒരു ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനിയും ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ച് […]

Feb 19, 2025 Read more

പൈനാപ്പിൾ കൂടെ മുന്തിരിയും കൊണ്ട് ഒരു നാടൻ മധുരക്കറി തയ്യാറാക്കാം Pineapple Grape Sweet Curry – A Unique & Flavorful Dish

പൈനാപ്പിൾ കൂടെ മുന്തിരിയും കൊണ്ട് ഒരു നാടൻ മധുരക്കറി തയ്യാറാക്കാം Pineapple grape sweet curry recipe ഇതുപോലൊരു കഥ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് വേണ്ടത് പൈനാപ്പിളാണ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത പൈനാപ്പിൾ ആദ്യം വെള്ളത്തിലേക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒന്ന് ഉടച്ചെടുക്കണം ഉടച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകവും മഞ്ഞൾപൊടിയും നല്ലപോലെ അരച്ചു ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. Ingredients ✔ ½ cup pineapple (chopped into small pieces)✔ ¼ […]

Feb 19, 2025 Read more