Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

ഞാനും അങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി Veg Errisseri Recipe (Kerala Style)

Veg errisseri recipe| ഞാനും അങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു എനിക്കും ഒരുത്തിരി ഇഷ്ടമായി എന്ന് പറഞ്ഞു പോകും അതുപോലെതന്നെ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് അത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും Ingredients: For the Vegetable Mix: For the Coconut Paste: For Seasoning: ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് കുക്കറിലേക്ക് നമുക്ക് മത്തനും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു ചേരുകളോട് ചേർത്തു കൊടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കുറച്ച് കായ ചേർക്കാം […]

അരി ഇതു പോലെ കുക്കറിൽ ഇടൂ എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല Banana Pola Recipe (Kerala Style Banana Cake)

Green peas pulao recipe | അരി ഇതുപോലെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്കൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. അരി ഇതുപോലെ കുക്കറിൽ ഇട്ട് നോക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നല്ലൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധാരണ നമ്മൾ ചോറ് വയ്ക്കുമ്പോൾ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ മറ്റ് കറിയൊന്നും ഇല്ലാതെ പെട്ടന്ന് തന്നെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിച്ചു ചേർത്തിട്ടുള്ള ഒരു റൈസ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. Ingredients: 18 ആദ്യം ഗ്രീൻപീസ് വേണമെങ്കിൽ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാം എന്നുണ്ടെങ്കിൽ പച്ച ഗ്രീൻപിച്ച എടുക്കുന്നതായിരിക്കും […]

പഴം കൊണ്ട് എണ്ണയില്ലാത്ത ഒരു പലഹാരം Banana Pola Recipe (Kerala Style Banana Cake)

Banana pola recipe | പഴം ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ഒത്തിരി പേർക്ക് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും ഈ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് അധികസമയം എടുക്കുന്നില്ല നന്നായിട്ടൊന്നു വഴറ്റിയെടുക്കുക. Ingredients: അടുത്തതായിട്ട് ഒരു മിക്സഡ് ചാർലി ആവശ്യത്തിനു മൈദയും പഞ്ചസാരയും പാലും ചേർത്ത് ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കുറച്ചു നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് അരച്ചെടുക്കുക അരച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഒരു ഇഡലി പാത്രത്തിന്റെ […]

ഈ പപ്പായ മാത്രം മതി ചപ്പാത്തിയുടെ ഒപ്പം മറ്റ് കറി ഒന്നും വേണ്ട Special pappaya fry recipe

Special pappaya fry recipe | ഈ പപ്പായ മാത്രം മതി ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ മറ്റു കറികൾ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന പപ്പായ വെച്ചിട്ടുള്ള ഒരു ഫ്രൈയാണ് ഇതുപോലെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ചമ്പത്തിലൂടെയും ചോറിന്റെ കൂടെ ഒക്കെ കഴിക്കാൻ വരുന്ന നല്ലൊരു വിഭവമാണ് സാധാരണ നമ്മൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുന്ന പോലെ തന്നെയാണ് ഇതും ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുന്നത് നല്ലപോലെ ക്ലീൻ ചെയ്തതിനുശേഷം നീളത്തിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക ഒന്നും മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായിട്ട് […]

പയർ ഇതു പോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ Payar Mezhukku Puratti Recipe (Kerala Style Stir-Fried Green Beans

Payar mezhukku puratti recipe| ചിലപ്പോഴൊക്കെ ഒരുപാട് കറിയൊന്നും ഇല്ലെങ്കിലും ചില കറികൾ മാത്രം മതി നമുക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ട് ഊണ് കഴിക്കാൻ പെട്ടെന്ന് തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും ഇതിന്റെ സ്വാദും വളരെ ഗംഭീരമാണ് ഇത്രമാത്രം രുചികരമായിട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം അതിനായിട്ട്. Ingredients: ഈ കുറച്ച് നീളത്തിൽ തന്നെ കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും […]

ചൂട് സമയത്ത് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ രുചികരമായ വിഭവം Custard Pudding Recipe

Healthy custard recipe | ചൂട് സമയത്ത് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ നിറയെ ഫ്രൂട്ട്സ് ഒക്കെ ചേർന്നിട്ടുള്ള ഒരു കസ്റ്റഡ് ആണെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് സാധാരണ നമ്മൾ എപ്പോഴും തയ്യാറാക്കുന്ന പോലെ തന്നെ നിറയെ ഫ്രൂട്ട്സ് ഒക്കെ ചേർത്തിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു ബൗളിലേക്ക് ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ഫ്രൂട്ട്സ് എല്ലാം ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് Ingredients: പാൽ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കസ്കസ് കുതിർത്തതും കൂടി ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് മിൽക്ക് മെയ്ഡ് വേണമെങ്കിൽ ചേർത്തുകൊടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര […]

ഓവൻ ഇല്ലാതെ ഈസി ആയിട്ട് ക്യാരറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം Carrot Cake Recipe

Carrot cake Recipe ഓവനില്ലാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ക്യാരറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കേക്കാണ് ക്യാരറ്റ് ഓവൻ ഇല്ലാതെ നമ്മൾ കുക്കറിന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഈ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആകെ ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് മൈദ ജ്യൂസ് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ട നന്നായിട്ട് ബീറ്റ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത്പാകത്തിന് മാവ് കുഴച്ചെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ കുക്കറിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക തന്നെയാണ് ചെയ്യുന്നത് അതിനു മാവ് എങ്ങനെയാണ് […]

പഴവും ഇച്ചിരി തേങ്ങാ കൊത്തും മിക്സിയിൽ ഇതുപോലേ ഒന്ന് അടിച്ചെടുക്കൂ! പാത്രം കാലിയാകുന്ന വഴി അറിയില്ല Easy Coconut Banana Snack Recipe

Easy Coconut Banana Snack Recipe : പഴവും തേങ്ങാ കൊത്തും മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അടിച്ചെടുത്ത് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.. അറിയാതെ പോകരുതേ. ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ചെയ്യാൻ പോകുന്നത് ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്ക് റെസിപ്പിയാണ്. പഴവും തേങ്ങയും ഗോതമ്പുപൊടിയും ഉപയോഗിച്ച് നിമിഷനേരം കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന സൂപ്പർ നാലുമണി പലഹാരം. അപ്പോൾ അത് എങ്ങിനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കിയാലോ.? Ingredients: അതിനായി ആദ്യം 2 പഴം ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് നടുപകുതിയാക്കി ഇടുക. എന്നിട്ട് അതിലേക്ക് 3/4 […]

അടിപൊളി രുചിയിൽ മുട്ട കുറുമ! ഈ രീതിയിൽ മുട്ട കുറുമ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഗ്രേവിക്ക്‌ പോലും ടേസ്റ്റ് ആണേ Simple & Tasty Egg Korma Recipe

Simple Tasty Egg Korma Recipe : ചപ്പാത്തി, പത്തിരി പോലുള്ള പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പം ഏറ്റവും രുചികരമായി വിളമ്പാവുന്ന ഒരു കറിയാണ് മുട്ടക്കറി. പല രീതികളിൽ മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുമെങ്കിലും നല്ല രുചിയോടു കൂടി വിളമ്പാവുന്ന ഒന്നാണ് മുട്ട കുറുമ. കിടിലൻ രുചിയിൽ മുട്ട കുറുമ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. മുട്ട കുറുമ തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള സാധനങ്ങൾ പുഴുങ്ങിവച്ച മുട്ട നാലു മുതൽ Ingredients: For the Egg Korma: അഞ്ചെണ്ണം വരെ തോട് കളഞ്ഞ് വൃത്തിയാക്കിയത്, […]

വെറും 5 മിനുട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം കിടിലൻ ഉള്ളി കറി; എളുപ്പത്തിൽ ഉള്ള ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി വയറു നിറയെ ചോറ് ഉണ്ണാൻ Easy Onion Curry Recipe

Easy Onion Curry Recipe : എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ഉള്ളി കറി തയ്യാറാക്കിയാലോ? ചോറിനും ദോശക്കും ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ടേസ്റ്റ് ഉള്ള ഒരു ഉള്ളി കറി ആണ് നമ്മൾ ഇന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നത്. വളരെ ചെറിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഈ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം എന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത. ഇത്തരത്തിൽ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. ചോറിന് ഇനി വേറെ കറി വേണ്ട. Ingredients: ഇതിനായി ഏകദേശം ഇരുപതോളം ചെറിയ ഉള്ളി, അരമുറി നീളത്തിൽ […]