Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

ഞണ്ട് വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതൊക്കെയാണ് How to Clean Crab (Fresh or Live)

ഞണ്ട് വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ച് അധികം കാര്യങ്ങളുണ്ട് ഇതൊക്കെയാണ് ഇതൊക്കെ ശ്രദ്ധിച്ചു വളരെ രുചികരമായിട്ട് ഞണ്ട് കൊണ്ട് നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ഈയൊരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഞണ്ട് നന്നായിട്ടുണ്ട് വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്ന സമയത്ത് അതിന്റെ ഉള്ളിലുള്ള പല കാര്യങ്ങളും ക്ലീൻ ചെയ്തുകൊണ്ട് കളയേണ്ട പല കാര്യങ്ങളും കളഞ്ഞില്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വയറിന് ഒരുപാട് അധികം പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടാകും എങ്ങനെയാണ് ക്ലീൻ ചെയ്യേണ്ടതെന്നും ഏത് രീതിയിലാണ് പ്രസ് ചെയ്തതിന് […]

കൂണ് വാങ്ങുമ്പോൾ ഒരിക്കൽ എങ്കിലും ഇതുപോലെത്തെ ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ Restaurant-Style Mushroom Masala

കൂൺ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒരിക്കലെങ്കിലും നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്നൊരു മസാല കറിയാണ് ഈ ഒരു മസാല ചോറിന്റെ കൂടെ ഒക്കെ കഴിക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ് ഈ ഒരു മസാലക്കറി കഴിക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം കൂണ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് തക്കാളി […]

മാവിലേക്ക് സവാള ഇട്ടു കൊടുത്താൽ എന്ത് സംഭവിക്കും എന്ന് അറിയാമോ Perfect Appam Batter Recipe

മാവിലേക്ക് സവാള ഇട്ടു കൊടുത്താൽ എന്ത് സംഭവിക്കും എന്നറിയാമോ നിങ്ങൾക്ക് അറിയാതെ പോകുന്ന കുറെ ടിപ്പുകൾ ഒന്നാണ് നമ്മൾ അപ്പത്തിന് മാവ് ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് അതിലേക്ക് സവാള ഇട്ടുകൊടുത്താൽ എന്ത് സംഭവിക്കും എന്നുള്ളത് നമുക്ക് അപ്പത്തിന് മാവ് അരക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചരി ഇട്ടു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അതിനെ ഒന്ന് കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അത് ഒരു മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചോറും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഈസ്റ്റ് വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയത് ആവശ്യത്തിന് […]

ചിരട്ട കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കാര്യം ഇത്ര കാലവും അറിഞ്ഞിരുന്നില്ല Homemade Kajal Using Coconut Shell

ചിരട്ട കൊണ്ട് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് നമുക്ക് ഒരു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധാരണ നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാറുണ്ടായിരുന്നു കൺമഷി നമ്മൾ കടയിൽ നിന്നാണ് വാങ്ങാറുള്ളത് എന്നാൽ കടയിൽനിന്ന് വാങ്ങാതെ നമുക്ക് ചിരട്ട കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ചിരട്ട ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് തിരിച്ചെടുക്കാത്ത ഈ കത്തിച്ചു ചിരട്ട ഇട്ട് നല്ലപോലെ കത്തിക്കരിഞ്ഞ് ചാരം മിക്സിയിലേക്കു വന്നിട്ടുള്ള നല്ലപോലൊന്ന് പൊടിച്ചെടുത്ത ശേഷം ഇതിലേക്ക് നല്ലെണ്ണ ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക ഇത് നമുക്ക് കണ്മഷി ആയിട്ട് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് വളരെ […]

നോമ്പിനു നല്ല അടിപൊളി ആയി അരി കൊണ്ട്കൊ ണ്ടുള്ള ആവിയിൽ വേവിച്ച പലഹാരം Crispy Rice Flour Pakoda (Kozhukatta-Style Fritter)

ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആദ്യ ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് സവാള നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കാം അതിലേക്ക് മസാലപ്പൊടികളൊക്കെ ചേർത്ത് മസാല തയ്യാറാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചിക്കനും കൂടി വേവിച്ചത് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് അതിനുശേഷം ഈ ഒരു മസാല നമുക്ക് അരിപ്പൊടി നന്നായി കുഴച്ചെടുക്കാൻ ഇടിയപ്പത്തിന് കുഴക്കുന്ന പോലെ കുഴച്ചെടുത്തു ചെറിയൊരു കൈ കൊണ്ട് പ്രസ് ചെയ്തതിനുശേഷം അതിനുള്ളിലേക്ക് മസാല വെച്ച് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം […]

ഈ ഒരു ഇല മാത്രം മതി.!! വെറും ഒറ്റ സെക്കൻന്റിൽ എലി, പല്ലി, പാറ്റ, കൊതുക് ഓരോന്നായി ചത്തു വീഴും; എലിയെ വീട്ടിൽ നിന്ന് കൂട്ടത്തോടെ ഓടിക്കാം.. | How to Use Pepper Leaf to Get Rid of Pests

Get Rid Of Pests Using Pepper Leaf : ഇന്ന് മിക്ക വീടുകളിലും പ്രധാനമായും നേരിടേണ്ടി വരുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പല്ലി,പാറ്റ, എലി പോലുള്ള ജീവികളുടെ ശല്യം. സാധാരണയായി ഇത്തരം ജീവികളുടെ ശല്യം കൂടുതലായി കണ്ടുവരുന്നത് അടുക്കള പോലുള്ള ഭാഗങ്ങളിലാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇവയെ തുരത്താനായി കൂടുതൽ വിഷമടങ്ങിയ സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ സാധിക്കുകയും ഇല്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വീട്ടിലുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് തന്നെ അവയെ എങ്ങനെ തുരത്താമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈ ടിപ്പുകളിലെല്ലാം പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്ന സാധനം  കുരുമുളകിന്റെ ഇലയാണ്.അതുകൊണ്ടു […]

ഇതൊന്നു കത്തിച്ചു വെച്ചാൽ മതി കൊതുക് പിന്നെ വീടിന്റെ പരിസരത്ത് വരില്ല. Homemade Mosquito Repellent Liquid (Spray)

കൊതുകിനെ ഓടിക്കാൻ നമ്മൾ പലതും ചെയ്യാറുണ്ട് പലതരത്തിലുള്ള കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാറുണ്ട് പക്ഷേ കെമിക്കലുള്ള സാധനങ്ങൾ നമ്മുടെ വീടുകൾ കത്തിച്ചു വയ്ക്കാതിരിക്കുകയാണ് ചെയ്യേണ്ടത് കുട്ടികളെ വീടുകളിൽ നമുക്ക് യാതൊരു പാർശ്വഫലം ഇല്ലാതെ ഇതുപോലെ ചെയ്തെടുത്ത കഴിഞ്ഞാൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ആര്യവേപ്പിന്റെ ഇല പറച്ച നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത് കുറച്ചു വെള്ളവും ചേർത്ത് അതിന്റെ ജ്യൂസ് മാറ്റിയതിനുശേഷം ഒരു പാത്രം വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ജ്യൂസ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് […]

ചിരവ മറന്നേക്കൂ ഇനി നമുക്ക് തേങ്ങ ചിരണ്ടാൻ ചിരവയുടെ ആവശ്യമൊന്നുമില്ല . Easy Ways to Scrape Coconut

How to scrape coconut the easy way  നമുക്ക് തേങ്ങ ചിരണ്ടിയെടുക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തന്നെയാണ് നമുക്ക് വളരെയധികം യൂസ് ഫുൾ ആയിട്ടുള്ള ഒരു ടിപ്പു കൂടിയാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം തേങ്ങ മുഴുവനായിട്ട് ഒരു കവറിലേക്ക് ഇട്ടതിനു ശേഷം ഫ്രീസറിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുക്കുക. ഇത് നന്നായിട്ട് ഫ്രീ ആയി കിട്ടണം അതിനുശേഷം ഇതിനെക്കുറിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടതിനുശേഷം പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക പൊട്ടിക്കുമ്പോൾ തേങ്ങയുടെ ഉള്ളിലുള്ള വെള്ളമൊക്കെ ഫ്രീസായിട്ടുണ്ടോ എന്ന് നോക്കിയതിനുശേഷം ഈ ഒരു തേങ്ങ […]

ഇരട്ടി രുചിയിൽ ഇതുപോലെ ഒരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇത് മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ Special Varuthu Podicha Chammanthi (Dry Roasted Coconut Chutney)

വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചെറിയ ഉള്ളി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ചുവന്ന മുളകും ചേർത്ത് പുളിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ വറുത്തെടുക്കുക കുറച്ചു മുളകുപൊടി ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് വറുത്ത് തന്നെ എടുക്കാൻ നല്ലപോലെ വറുത്തതിനുശേഷം കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് ചേരുവുകളിൽ അതിലേക്കു ഇട്ടുകൊടുത്തു […]

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം Wheat Thattu Palaharam (Sweet Version)

ഗോതമ്പുപൊടി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ ഗോതമ്പുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക്. റവ കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് മുളക് ചതച്ചതും അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് കപ്പലണ്ടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചു പരത്തി എടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിന് ചെറിയ. ഷേപ്പിൽ ഒന്നും മുറിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവും കുറെ […]