Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

കഞ്ഞിവെള്ളത്തിൽ വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ എന്തൊക്കെ സംഭവിക്കും rice water vinegar fertilizer

കഞ്ഞിവെള്ളത്തിൽ വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ എന്തൊക്കെ സംഭവിക്കും കഞ്ഞിവെള്ളവും വിനാഗിരി കൂടി ചേർത്ത് നമുക്ക് ചെടികൾക്കൊക്കെ വളമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് തക്കാളി വെള്ള ചെടികൾ നടന്ന സമയത്ത് അതിന് വളമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് കഞ്ഞിവെള്ളവും അതുപോലെതന്നെ വിനാഗിരീത് രണ്ടും കൂടെ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് വെച്ചതിനുശേഷം ചെടികൾക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ലപോലെ ചെടികൾക്ക് വളമായിട്ട് വിട്ടുകൊടുത്താൽ മാത്രം മതിയാകും പലതരത്തിൽ നമ്മൾ വളങ്ങൾ വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും പക്ഷേ ഇപ്പോൾ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ […]

ചെടികൾകൾക്കും ഉണ്ട് ഒരു ചായ ഈ ചായ ഒഴിച്ചുകൊടുത്താൽ ചെടികൾ കൂടുതൽ കരുത്തോടെ വളരും home made special liquid fertilizer

ചെടികൾ നടൻ പോലും വളർത്തുമ്പോഴും വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചായ എന്ന് പറയുന്നത് ഇതൊരു ലിക്വിഡ് ഫെർട്ടിലൈസർ ആണ് ഇത് നമുക്ക് ലിക്വിഡ് ആയിട്ട് തന്നെ ഇതിൽ ഒഴിച്ചുകൊടുക്കണം ഇതുപോലൊഴിച്ച് കൊടുക്കുമോ നമ്മുടെ മണ്ണിൽ നിറയെ ഇത് വാലിനു ചേരുകയും നന്നായിട്ട് ഇത് സ്പ്രെഡ് ആയി മാറി കഴിഞ്ഞിട്ട് പിന്നെ ചെടികൾ കരുത്തോടെ വളരാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു മണ്ണിൽ ഇത് ഇറങ്ങുന്നത് കൊണ്ട് തന്നെ വളരെയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ചെടികൾ വളരുകയും പൂക്കുകയും കായ്ക്കുകയും […]

റമ്പൂട്ടാൻ വേഗം പൂവിടാനും കായ്ക്കാനും ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി rambutan farming tips and tricks

റമ്പുട്ടാൻ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ വിളവെടുക്കാം അതുപോലെതന്നെ നിറയെ നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ കടയിൽ നിന്ന് ഒത്തിരി വില കൊടുത്തു വാങ്ങുന്ന ഒരു ഫ്രൂട്ട് ആണ് എല്ലാവരുടെയും ഫേവറേറ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഒരു ഫ്രൂട്ട് കൂടിയാണ് പക്ഷേ ആ ഒരു നമുക്ക് തന്നെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ചെയ്താൽ മതി റമ്പുട്ടാൻ വളർത്തുന്ന സമയത്ത് തൈ നടുമ്പോൾ തന്നെ നമ്മൾ ചേർത്തു കൊടുക്കേണ്ട വളങ്ങളെല്ലാം ചേർത്തു കൊടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇത് എങ്ങനെയാണ് പാകപ്പെടുത്തി എടുക്കണം എന്നൊക്കെ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് […]

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം Wheat Thattu Palaharam (Sweet Version)

ഗോതമ്പുപൊടി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ ഗോതമ്പുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് റവ കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് മുളക് ചതച്ചതും അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് കപ്പലണ്ടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചു പരത്തി എടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിന് ചെറിയ ഷേപ്പിൽ ഒന്നും മുറിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവും കുറെ […]

ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമുള്ള ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് വേറെ ഉണ്ടാവില്ല Easy Curd Milk Pudding (Dahi Pudding)

വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ആണിത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തൈര് ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് മിൽക്ക് മെയ്ഡ് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഒപ്പം തന്നെ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കോൺഫ്ലോറും ഏലക്ക പൊടിയും അതുപോലെ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പാൽപ്പൊടിയും കൂടി ചേർത്ത് പാല് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ഒരു ട്രെയിനിലേക്ക് എണ്ണ തടവി അതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷംആവിൽ വച്ച് വേവിച്ചെടുക്കാവുന്ന അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് കവർ ചെയ്തിട്ടാണ് വേവിച്ചെടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം ഫ്രിഡ്ജിൽ […]

ഗോതമ്പും ചീരയും വച്ചു നല്ലൊരു ഹെൽത്തി പുട്ട് ഉണ്ടാക്കാം. Healthy Spinach Puttu Recipe

ഗോതമ്പും ചീരയും വച്ചു നല്ലൊരു ഹെൽത്തി പുട്ട് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് പ്രഭാത ഭക്ഷണം ആയും, വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ചായക്കോപ്പവും രാത്രിയും കഴിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.അരിയേക്കാളേറെ ഗോതമ്പിന് പ്രാധാന്യമേറി വരുന്ന കാലമാണിത്.പലതരം അസുഖങ്ങളുള്ളവര്‍ക്കും തടി കുറയ്ക്കുവാന്‍ ഡയറ്റെടുക്കുന്നവര്‍ക്കുമെല്ലാം ഉത്തമഭക്ഷണമാണിത്. ധാരാളം നാരടങ്ങിയ ഭക്ഷണമായതു കൊണ്ട് ദഹനത്തിനും നല്ലത്.ചീരയുടെ ചില ഗുണങ്ങള്‍ നമുക്ക് കാണാം രക്തം ഉണ്ടാകാന്‍ ചീര എന്നാണ് പഴമൊഴി. രക്ത ഉത്പാദനത്തിനുവേണ്ട എല്ലാവിധ പ്രോട്ടീനുകളും ഇതില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്‌ളേവനോയിഡ്‌സ്, ആന്റിയോക്‌സിഡന്റ്‌സ് ക്യാന്‍സര്‍ രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കും. ശക്തിയേറിയ ആന്റി-എയ്ജിങ് ഘടകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.സ്‌കിന്‍ […]

കൂവപ്പൊടി കൊണ്ടുള്ള ഒരു ഹെൽത്തി ഡ്രിങ്ക് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. Koovapodi Drink Recipe (Arrowroot Drink)

കൂവപ്പൊടി കൊണ്ടുള്ള ഒരു ഹെൽത്തി ഡ്രിങ്ക് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. ഷുഗർ പേഷ്യന്റിനും വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും വളരെ നല്ലൊരു ഹെൽത്ത് ഡ്രിങ്കാണ്. കാൽസ്യം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, കോപ്പർ, വൈറ്റമിനുകളായ എ, സി, നിയാസിൻ, തയാമിൻ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് കൂവ. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അന്നജം വയറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. പെട്ടെന്ന് ദഹനം നടക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരത്തിലെ നഷ്ടപ്പെട്ട ജലാംശം വീണ്ടെടുക്കാൻ കൂവപ്പൊടി ആട്ടിൻ പാലിൽ ചേർത്ത് നൽകാറുണ്ട്. കുട്ടികൾക്ക് വയറ് സംബന്ധിയായ അസുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ […]

ഈയൊരു സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ് Homemade Sugar Syrup (Basic Simple Syrup)

ഈയൊരു സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ്ഉണ്ടാക്കി വെച്ചാൽ നമുക്ക് കേക്കിന് മാത്രമല്ലേ എന്തിന് വേണമെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ഷുഗർ സിറപ്പ് ഇത് നമുക്ക്  ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് അതുപോലെതന്നെ വീട്ടിലെ പല ആവശ്യങ്ങൾക്കും പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കും കേക്ക് തയ്യാറാക്കാനും നമുക്കിത് ഉപയോഗപ്രദമാകും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരേ […]

ഇനി കോൺഫ്ലോർ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമേ ഇല്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം . Homemade Corn Flour Recipe (From Dried Corn Kernels)

Home made  corn flour recipe ഇനി കോൺ ഫ്ലോർ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമ്മൾ പലതരം കാര്യങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന കോൺഫ്ലോർ വലിയ വില കൊടുത്ത് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാറുണ്ട് എന്നാൽ അതിന്റെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല വലിയ വിലയൊന്നും ഇല്ലാത്ത നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് കോണ് ഇത് നല്ല അടർത്തിയെടുത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക. അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും കൂടി ഒഴിച്ച് ഒന്നുകൂടി കലക്കി കുറച്ചു ലൂസ് ആയിട്ട് അരച്ചെടുത്തിനു ശേഷം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക മാത്രമായിട്ട് വന്നു […]

ചപ്പാത്തി മാവ് മൊത്തത്തിൽ ഇതുവരെ ഇഡലി പാത്രത്തിലേക്ക് വെച്ചു കൊടുത്താൽ നമ്മൾക്ക് ഒത്തിരി കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാം. Preserved chappathi making tips

ചപ്പാത്തി മാവുകൊണ്ട് ഇതുപോലെ പലതരം കാര്യങ്ങൾ നമ്മൾ ചെയ്യാറുണ്ടെങ്കിലും എപ്പോഴും നമ്മൾ ചപ്പാത്തി വാങ്ങുന്നത് പതിവാണ് ഇത് നമ്മൾ കടയിൽ നിന്ന് ഒത്തിരി വിലകൊടുത്ത് പാക്കറ്റിൽ വാങ്ങി അതിനു നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി കഴിക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നും ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഇതുവരെ നമുക്ക് സ്റ്റോർ ചെയ്തു വയ്ക്കാൻ സാധിക്കും ചപ്പാത്തി ഇതുപോലെ സ്റ്റോർ ചെയ്തു വയ്ക്കുക എന്ന് പറഞ്ഞാൽ അത് വളരെയധികം ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഒന്നു കൂടിയാണ് ഇനി ഒരിക്കലും കടയിൽ നിന്ന് നമുക്ക് ചപ്പാത്തി വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല […]