Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

വീട്ടിലുള്ള ചെറിയ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് നല്ല എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കുഞ്ഞു ടേസ്റ്റി സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാം Crispy Potato Wedges

വീട്ടിലുള്ള വളരെ കുറച്ചു ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതിലേക്ക് മുളകുപൊടിയും കായപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ മറ്റു ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ് Ingredients: നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് എന്നിട്ട് നമുക്ക് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് ചെറുതായിട്ട് മുറിച്ചതിന് ശേഷം ഒന്ന് പരത്തി അതിലൊരു പോർക്ക് കൊണ്ടൊന്നു ഡിസൈൻ ചെയ്തു കൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാവുന്ന വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് […]

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പഴം കൊണ്ട് ഒരു കിടിലൻ പലഹാരം. Variety banana stuffed sweet snack recipe

പഴമുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികമായ ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇത് വഴറ്റി എടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ മാറ്റിവയ്ക്കുക. അതിനെ നമുക്ക് മിക്സിയിൽ ഒന്ന് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കണം അരച്ചെടുക്കുന്ന സമയത്ത് വേണമെങ്കിൽ പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിനെക്കുറിച്ച് തേങ്ങ ചേർത്തുകൊടുത്തിരിക്കുന്ന നല്ലപോലെ തന്നെ പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം. നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിനുമുകളിൽ […]

ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ആവിയിൽ വേവിച്ച് പലഹാരം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല. Soft & Easy Sweet Snack – Milk & Coconut Ladoo

വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം നിങ്ങൾക്ക് വളരെ പെട്ടെന്ന് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ സ്വാദ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും മറക്കാൻ സാധിക്കില്ല. അത്രയധികം രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത്. Ingredients ✔ 1 cup grated coconut (fresh or desiccated)✔ ½ cup condensed milk (or ¾ cup […]

തേങ്ങ കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈയൊരു പലഹാരം ആദ്യമായിട്ടായിരിക്കും കാണുന്നത്. Coconut Green Gram Sweet – A Healthy & Delicious Treat

തേങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ കേൾക്കുന്ന പലഹാരമാണ് ഇതുപോലെ ആരും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല കാരണം ഈ ഒരു പലഹാരം നമ്മൾ ഇതുപോലെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടാവില്ല കാരണം ചെറുപയർ അത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം നന്നായിട്ടൊന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക. Coconut Green Gram Sweet – A Healthy & Delicious Treat. Ingredients ✔ ½ cup green gram (moong dal, cherupayar)✔ ½ cup grated coconut✔ ⅓ cup jaggery […]

മധുരമുള്ള കപ്പലണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് അയച്ചിട്ടുണ്ട്. Sweet Peanuts – Crispy & Caramelized Snack

വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ നിന്നാണ് മധുരമുള്ള കപ്പലണ്ടിയത് നമ്മൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല പലർക്കും അറിയില്ല ഉണ്ടാവില്ല ഇതുപോലെ ഒരു കപ്പ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം ശർക്കരപ്പാനി ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഈ ഒരു കപ്പലണ്ടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. Ingredients ✔ 1 cup raw peanuts (with or without skin)✔ ½ cup sugar (white or brown, adjust to taste)✔ ¼ cup […]

വെറും മൂന്നു ചേരുവ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം എന്തൊരു സ്വാദാണ്.

വെറും മൂന്ന് ചെലവുകൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മൈദയും റവയും പഞ്ചസാരയും ആണ് വേണ്ടത് നല്ലപോലെ കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇത് കുറച്ച് കട്ടിയിൽ വേണം കലക്കി എടുക്കേണ്ടത് ഇതിനെ നമുക്ക്. തിളച്ച എണ്ണയിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു വറുത്തെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് […]

മലബാർ ബിരിയാണി വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു മധുര അച്ചാർ. Malabar Biriyani Special Sweet Pickle – A Perfect Side for Biryani

മലബാർ ബിരിയാണിയിലെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള മധുരമുള്ള ഒരു അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ്.ഇതുപോലെ റസിപ്പി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വേണ്ടത് ഈന്തപ്പഴം ആണ് അതുപോലെതന്നെ ഇതിൽ ചേർക്കുന്ന ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത്. Ingredients ✔ ½ cup dates (seedless, chopped)✔ 1 small raw mango (chopped, optional for extra tanginess)✔ 2 tbsp ginger (finely chopped or grated)✔ 2-3 green […]

നെയ് വട ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു. കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല. Sweet Ghee Vada – Crispy & Delicious Dessert

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ്. ഇത് നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വീട്ടിൽ നമ്മൾ ഒരിക്കലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാത്ത ഒരു സാധനമാണ് ഇത് നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു Ingredients ✔ 1 cup wheat flour (or all-purpose flour for a softer texture)✔ ½ cup jaggery (or sugar, adjust to taste)✔ ¼ cup ghee (for […]

ഒരേ ഒരു മിനിറ്റ് മതി ഈ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട്. Sweet Bread Milk – Quick & Delicious Dessert

ഒരേ ഒരു മിനിറ്റ് മതി ഒരു ഉപഭോഗം തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു മിനിറ്റ് എന്ന് പറയുമ്പോൾ നമുക്ക് അത്ഭുതം തോന്നും പക്ഷേ ഒരൊറ്റ മിനിറ്റ് മതി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് രണ്ടു കഷണം ബ്രഡ്. Ingredients ✔ 3 slices of bread (white or wheat, cut into small pieces)✔ 2 cups milk✔ ¼ cup sugar (adjust to taste)✔ 1 tbsp […]

ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു പഞ്ഞി മിട്ടായി ഉണ്ടാക്കാൻ എന്ന് അറിയില്ലായിരുന്നു. Tasty Bombay Sweet Recipe – Rich & Flavorful Indian Dessert

ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പഞ്ഞി മിട്ടായി നമ്മുടെ നൊസ്റ്റാൾജിക്ക് മിട്ടായി ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു എന്ന് അറിയില്ലായിരുന്നു വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും വെറും പഞ്ചസാര മാത്രമാണ് ഇതിനായിട്ട് വേണ്ടത് പഞ്ചസാര നല്ലപോലെ മെൽറ്റ് ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം. Ingredients ✔ ½ cup cornflour (or all-purpose flour for a different texture)✔ 1 ½ cups sugar✔ 2 cups water✔ ¼ cup […]