Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

നേന്ത്രപ്പഴവും തേങ്ങയും കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കിടിലൻ പലഹാരം. Banana Coconut Sweet Bonda – Crispy & Delicious Snack

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഒറ്റ മിനിറ്റ് മതി നേന്ത്രപ്പഴവും തേങ്ങയും കൂടി കുറച്ചുനേരം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കാൻ നന്നായിട്ടൊന്ന് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടും വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള. Ingredients ✔ 2 ripe bananas (mashed, preferably Nendran or Robusta)✔ ¼ cup jaggery (or sugar, adjust to taste)✔ ¼ cup grated coconut✔ ½ cup wheat flour (or […]

ഒരു പഴയ തുണി മാത്രം മതി 5 കിലോ ചക്കര കിഴങ്ങു പറിക്കാം! ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം മധുര കിഴങ്ങിൽ നിന്നും കിലോ കണക്കിന് കിഴങ്ങു പറിച്ചു മടുക്കും!! | some easy Sweet Potato Farming Tips Using Cloth

Sweet Potatto Krishi Tips Using Cloth ; കുട്ടികൾക്കും, വലിയവർക്കുമെല്ലാം ഒരേ രീതിയിൽ ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു കിഴങ്ങു വർഗ്ഗമാണ് മധുരക്കിഴങ്ങ്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ സീസണായാൽ എല്ലാവരും അത് കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. അതേസമയം വളരെ ചെറിയ രീതിയിൽ പരിചരണം നൽകിക്കൊണ്ട് തന്നെ Choosing the Right Cloth & Container ✔ Use breathable fabric bags like jute, burlap, or old cotton […]

സേമിയ പഴവും കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പുതിയ മധുരം തയ്യാറാക്കാം | Semiya Banana Sweet – Quick & Delicious Dessert

സേമിയ പഴവും കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പുതിയ മധുരം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മധുരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന കുറച്ചു ചേരുവകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ അത് നമുക്ക് നെയിൽ വറുത്തരച്ച അണ്ടിപരിപ്പും. Ingredients ✔ ½ cup semiya (vermicelli)✔ 1 ripe banana (mashed or sliced, preferably Nendran banana)✔ ¼ cup jaggery (or sugar, adjust […]

അമൃതം പൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയ അമൃതം പൊടി തീരുന്നത് അറിയില്ല. Amrutham Powder Sweet Snack Recipe – Healthy & Tasty Treat

വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടത്തോടെ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ചെറിയ കാര്യമാണ് ആദ്യം അമൃതം പൊടി ചപ്പാത്തി. Ingredients ✔ 1 cup Amrutham powder✔ ¼ cup jaggery (or sugar, adjust to taste)✔ ¼ cup grated coconut (optional for extra flavor)✔ 2 tbsp ghee (or coconut oil for a […]

വെറും മൂന്നു ചേരുവ കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. Easy Rava Sweet Balls – Quick & Delicious Laddu Recipe

റവ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് റവ ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വാർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് പാലും പഞ്ചസാര പൊടിച്ചതും ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ചെറിയൊരു Ingredients ✔ 1 cup rava (semolina)✔ ½ cup sugar (or powdered jaggery for a healthier version)✔ ¼ cup grated coconut (optional, for extra […]

ആരും പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത ഒരു പലഹാരം. Tasty Rava Fried Sweet – Crispy & Delicious Treat

ആരും പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത വളരെ രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ചേർത്തുകൊടുത്തതിലേക്ക് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കുഴച്ചു മാറ്റിവെക്കുക ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം കട്ടിയിലാക്കി മാറ്റി ഓരോ ബോൾസ് ഏറ്റെടുത്ത് ചെറിയ ഹോൾസ് Ingredients ✔ ½ cup rava (semolina)✔ ¼ cup sugar […]

പഴമുണ്ടെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മധുരപലഹാരം. Easy Banana Sweet Recipe – Quick & Delicious Treat

പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ക്രീം ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം പാലിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പാൽപ്പൊടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ച് ഇത് നല്ലപോലെ തിളക്കുന്നതിനായിട്ട് വയ്ക്കുക തിളച്ചു കുറുകി Ingredients ✔ 2 ripe bananas (Nendran or regular bananas)✔ ¼ cup jaggery (or sugar, adjust to taste)✔ ¼ cup grated coconut✔ […]

എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല അത്രയും രുചിയിൽ ഒരു പലഹാരം . Sweet and Sour Chutney – Perfect for Snacks & Chaats

എത്ര മതിയാവാത്ത രീതിയിൽ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് നാലുമണി പലഹാരം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ നല്ല സൂപ്പർ പലഹാരം ആണ് അതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഴം ചേർത്തുകൊടുത്ത് ഒപ്പം തന്നെ മൈദയും വെള്ളവും ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു വരുന്നുള്ളൂ നന്നായി അരച്ചെടുത്ത് മാവ് മാറ്റിവയ്ക്കുക. അടുത്തതായി ഒരു കഷണം ബ്രഡ് Ingredients ✔ ½ cup tamarind (imli) pulp✔ ½ cup jaggery (or […]

ആ ഒരു രഹസ്യ ചമ്മന്തിയുടെ റെസിപ്പി കിട്ടി മക്കളെ ഇനി നമുക്ക് എന്നും ഉണ്ടാക്കാം. Sweet and Sour Chutney – Perfect for Snacks & Chaats

ആ ഒരു രഹസ്യ ചമ്മന്തിയുടെ സിറ്റി മക്കളെ നമുക്കിനി എന്നും ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പറയുന്നത് കാരണമുണ്ട് കാരണം ഇത്രയധികം രുചികരമായ ഒരു ചമ്മന്തി ഒരു തവണ കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ആരായാലും ചോദിക്കും എന്താണ് ഇതിന്റെ റെസിപ്പി എന്ന് അങ്ങനെ ചോദിച്ചു പോകുന്ന റെസിപ്പി ആണത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പിയുടെ വീഡിയോ Ingredients ✔ ½ cup tamarind (imli) pulp✔ ½ cup jaggery (or brown sugar, adjust to taste)✔ 1½ […]

കൊഴുക്കട്ട ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുത്താൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും അതുപോലെ ഹെൽത്തിയുമാണ്. Healthy Moong Dal Sweet Kozhukkatta – Nutritious & Delicious

ഹെൽത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറുപയർ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് നെയ്യും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ തേങ്ങയും ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ഏലക്കപ്പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അരിപ്പൊടി Ingredients 🔹 For the Dough:✔ 1 cup rice flour (idiyappam or kozhukkatta flour)✔ 1 cup water✔ […]