Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

സദ്യയിലെ ആ ഒരു മധുരക്കറി തയ്യാറാക്കാം. Onam Sadya Special Sweet Curry – Madhura Curry (Kerala-Style)

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഈ ഒരു മധുര വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് മുന്തിരി ഒക്കെ ചേർത്തിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് പൈനാപ്പിൾ മുന്തിരിയും കൂടി ചേർത്തിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ആവശ്യത്തിന് Ingredients ✔ ½ cup pineapple (chopped into small pieces)✔ 1 ripe Nendran banana (sliced into small pieces)✔ ¼ cup black or green grapes (halved)✔ ¼ cup jaggery (adjust to […]

കാറ്ററിങ് സ്പെഷ്യൽ മധുരക്കരിയുടെ സ്വാദ് കൂടുന്നതിന് കാരണം ഇതാണ്. Catering Special Sweet Curry – Rich, Flavorful & Festive

Catering special sweet curry recipe കാറ്ററിങ് കരട് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് മാതിരി കറിയുടെ സ്വാദ് കൂടുന്നതിന് കാരണം ഇതാണ് വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് മധുരക്കറി ഇത് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഇതിനായിട്ട് ചേർക്കേണ്ട മുന്തിരി ഒക്കെയാണ് Ingredients ✔ 1 cup mixed fruits (pineapple, apple, grapes, banana – chopped)✔ ½ cup boiled sweet potatoes or pumpkin […]

ചപ്പാത്തി ബാക്കി വന്നാൽ കളയല്ലേ ഇനി അഫ്ഗാനിക് സ്വീറ്റ് തയ്യാറാക്കാം Left over chappathi Afghani sweet recipe

അഫ്ഗാനിസ്റ്റെന്നു പറയുമ്പോൾ ചപ്പാത്തി കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതം തോന്നും പക്ഷേ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അത് നമുക്ക് അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ചപ്പാത്തി നമുക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചു മിക്സഡ് ജാറിൽ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നെയ്യിൽ വറുത്തെടുത്തിട്ട് ഉണക്കമുന്തിരിയും Ingredients ✔ ½ cup pineapple (chopped into small pieces)✔ ¼ cup grapes (black or green, halved)✔ ½ cup thick coconut milk✔ ¼ […]

ഇത് ദിവസവും കഴിച്ചാൽ നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് ഒരിക്കൽ ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ നമ്മൾക്ക് എന്നും ഉണ്ടാകാൻ തോന്നും White gram nendra banana sweet recipe

വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് വൻപയർ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത നന്നായിരുന്നു അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് തന്നെ നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നെയ്യ് നന്നായി ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നേന്ത്ര pazham chertha ശേഷം അതിലേക്ക് ഈ ഒരു ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനിയും ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ച് […]

പൈനാപ്പിൾ കൂടെ മുന്തിരിയും കൊണ്ട് ഒരു നാടൻ മധുരക്കറി തയ്യാറാക്കാം Pineapple Grape Sweet Curry – A Unique & Flavorful Dish

പൈനാപ്പിൾ കൂടെ മുന്തിരിയും കൊണ്ട് ഒരു നാടൻ മധുരക്കറി തയ്യാറാക്കാം Pineapple grape sweet curry recipe ഇതുപോലൊരു കഥ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് വേണ്ടത് പൈനാപ്പിളാണ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത പൈനാപ്പിൾ ആദ്യം വെള്ളത്തിലേക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒന്ന് ഉടച്ചെടുക്കണം ഉടച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകവും മഞ്ഞൾപൊടിയും നല്ലപോലെ അരച്ചു ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. Ingredients ✔ ½ cup pineapple (chopped into small pieces)✔ ¼ […]

മൈദ കൊണ്ട് കിടിലൻ നാലുമണി പലഹാരം ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! ചായ തിളക്കുമ്പോഴേക്കും കടി റെഡി Sweet Biscuit Recipe – Crispy & Delicious

മൈദ കൊണ്ട് കിടിലൻ നാലുമണി പലഹാരം ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! ചായ തിളക്കുമ്പോഴേക്കും കടി റെഡി!! | Sweet Biscuit Recipe Sweet Biscuit Recipe : നാലു മണിക്ക് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ നല്ലൊരു പലഹാരം ആവശ്യമായ കാര്യമാണ്. ദിവസവും വിവിധ തരം പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നമ്മൾ ശ്രമിക്കാറുണ്ട്. കുട്ടികൾക്ക് ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്ന ഒരു അടിപൊളി നാലുമണി പലഹാരം എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആദ്യം ഒരു മിക്സിയുടെ ജാർ എടുത്ത് അതിലേക്ക് അരക്കപ്പ്‌ പഞ്ചസാര ഇട്ട് […]

റാഗി പൊടിച്ച് ഇതുപോലെ പച്ചവെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു കഴിഞ്ഞാൽ എന്താകും Special Tasty Ragi Sweet Recipe – Healthy & Delicious

റാഗി പൊടിച്ച് ഇതുപോലെ പച്ചവെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു കഴിഞ്ഞാൽ എന്താകും ഇതുപോലെ ഒരു ചോദ്യം ചോദിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പറയാൻ സാധിക്കാൻ റാഗി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ഒരു പോലും കഴിച്ച് പോകുന്ന രീതിയിൽ നല്ല പോലെ ഒന്ന് ചപ്പാത്തി മാവ് കുഴക്കുന്ന പോലെ ഒന്ന് കുഴിച്ചതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു ഇടിയപ്പത്തിന്റെ അച്ഛനിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത നല്ലപോലെ Ingredients ✔ 1 cup ragi flour (finger millet flour)✔ ½ cup jaggery (or brown sugar)✔ 1 […]

സേമിയ വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു 5 മിനിറ്റ് പോലും വേണ്ട ഇതുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ Easy Semiya Milkaid Sweet Recipe – Quick & Delicious

സേമിയ വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു പലഹാരം ഇത് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും എന്ന് അറിയാത്ത ഒത്തിരി ആളുകൾ ഉണ്ടെന്ന് വീട്ടിൽ ഇഷ്ടം പോലെയുമുണ്ട് ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് Ingredients ✔ ½ cup semiya (vermicelli)✔ 2 cups milk✔ ¼ cup condensed milk (or ¼ cup sugar)✔ 1 tbsp ghee✔ ¼ tsp cardamom powder✔ 2 tbsp chopped nuts (cashews, […]

ചെറുപയറും ശർക്കരയും കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Healthy Sweet Snack Recipes – Quick & Nutritious

ചെറുപയർ ശർക്കരയും കൊണ്ട് നല്ലൊരു പലഹാര പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറുപയർ ആദ്യം നല്ലപോലെ കുക്കറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര ചേർത്ത് നല്ലപോലെ പാനിയാക്കിയതിനു ശേഷം Energy Balls (No-Bake & High-Protein) 🥜🍫 Ingredients ✔ 1 cup dates (pitted & soaked for 10 mins)✔ ½ cup nuts (almonds, cashews, […]

പഴം കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ കുട്ടികൾ വീണ്ടും വാങ്ങി കഴിക്കും. Banana Sweet Recipe – Quick & Delicious

പഴം കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഉണ്ടെങ്കിൽ കുട്ടികൾ വീണ്ടും വാങ്ങി കഴിക്കു മാത്രമേ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണിത് നേന്ത്രപ്പഴമാണ് വേണ്ടത് നേന്ത്രപ്പഴം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു പാനിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ബനാന ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചവ്വരി Ingredients ✔ 2 ripe bananas (preferably Nendran or any sweet variety)✔ ¼ cup jaggery or sugar (adjust to taste)✔ ¼ tsp cardamom […]