Browsing category

Food

6 മാസത്തോളം ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ…ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി.!!! ഇതാണ് ശരിയായ രീതി..| Ginger – Garlic Paste Storing Tips

ginger-garlic-paste-storing-tip malayalam : മിക്ക വീടുകളിലും വളരെ പ്രാധാന്യമുള്ള ഒന്നാണ് ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും. പല കറികളിലും ഈ കൂട്ട് പ്രധാന പങ്കു വഹിക്കുന്നുണ്ട്. വിലക്കയറ്റം ചിലപ്പോൾ ഇവയെ വിപണിയിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്താറുണ്ട്. എന്നാൽ ഈ സന്തർഭത്തിൽ സവാളഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും കേടായി പോവുകയും ചെയ്താലോ.. How to Make Long-Lasting Ginger-Garlic Paste 🔹 Use Fresh Ingredients – Choose firm ginger and big garlic cloves for better shelf life.🔹 Peel […]

പലർക്കും അറിയില്ല ഇതുപോലെ ഉണ്ണിയപ്പ ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് Special Snack Similar to Unniyappam – Nei Appam (Ghee Appam)

Special snack similar to unniyappam പലർക്കും അറിയില്ല ഇതുപോലെ ഉണ്ണിയപ്പം ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു വ്യത്യസ്തമായ വിഭവമാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് റവ ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിലേക്ക് തൈര് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം If you love Unniyappam, you will also enjoy Nei Appam, a delicious and soft traditional Kerala snack made with rice, […]

ബ്രോക്കോളി മുട്ടയും കിട്ടും ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ നമുക്ക് എത്ര കഴിച്ചാലും മടുക്കില്ല Broccoli egg recipe

ബ്രോക്കോളി മുട്ടയും കൊണ്ട് ഇത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഇഷ്ടമാകും ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന ബ്രോ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് വെള്ളം നന്നായി തിളപ്പിച്ച് കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ബ്രോക്കോളി നന്നായിട്ടൊന്ന് ചൂടാക്കി അതിലെ വെള്ളം കളഞ്ഞു ക്ലീൻ ആക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് കുറച്ച് സവാളയും ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിനെ നന്നായിട്ട് […]

റവ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു അപ്പം ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ എല്ലാവർക്കും ഇല അട പോലെ തന്നെ കഴിക്കാം Rava ela appam recipe

റവ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ നല്ലൊരു ഇല ചേർത്തിട്ടുള്ള അപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നല്ല ഇലയട പോലെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് റവ വെള്ളമൊഴിച്ച് നന്നായിട്ട് കുതിരാൻ അതിനുശേഷം ശർക്കരപ്പാനി ചേർന്ന് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം നീലയുടെ ഉള്ളിലേക്ക് വെച്ച് കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് മടക്കി ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക എഴുതിയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് ഈ റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോയിൽ […]

ട്രഡീഷണൽ ആയിട്ട് കപ്പ പുട്ട്ത യ്യാറാക്കാം Traditional kappa puttu recipe

കപ്പ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് പുട്ട് ഉണ്ടാക്കി നോക്കും നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തന്നെ ഏതുസമയത്തും കഴിക്കാൻ സാധിക്കും. വളരെ രുചികരമായ ഒന്നുതന്നെയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് കപ്പ നല്ലപോലെ ചീകി പുട്ടുകുറ്റിയിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കപ്പ നന്നായ് പിഴിഞ്ഞെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് കപ്പ്‌ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് രുചികരമായിട്ടും കഴിക്കാൻ […]

പപ്പടം ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ട് ചോറിന് ആയിരുന്നാലും വെറുതെയിരുന്നാലും കഴിക്കാൻ രുചികരമാണ് Pappadam fry

പപ്പടം നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാതെ ശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചുവേണം വറുത്തെടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചുവന്ന മുളക് ചതച്ചതും ചേർത്തു കൊടുക്കുക അടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലെ കുറച്ച് മഞ്ഞപ്പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്തില്ലെങ്കിൽ പപ്പടം കൂടി ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും […]

പഴം നുറുക്കു ഇതുപോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കണം How to make pazham nurukku

പഴം നുറുക്കി ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും അതുപോലെതന്നെ പഴം നുറുക്കിന്റെ സ്വാധീനിക്കല്‍ അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് മറക്കാനാവുകയുമില്ല അത്രയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണിത് നേന്ത്രപ്പഴം നന്നായിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര ചേർത്ത് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നേന്ത്രപ്പഴം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക […]

ട്രഡീഷണൽ ആയിട്ട് നെയ്യപ്പം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം traditional neyyappam recipe

ട്രഡീഷണൽ ആയിട്ട് നമുക്ക് നെയ്യപ്പം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം നോക്കാം. ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പക്ഷേ ട്രഡീഷണൽ എടുക്കാൻ വളരെയധികം ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തി എടുക്കുന്നതിനായി അരി നന്നായിട്ട് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഏലക്ക ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒന്ന് പൊങ്ങാൻ ആയിട്ട് വയ്ക്കാം അതിനുശേഷം ഒരു അപ്പച്ചട്ടി വെച്ച് അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ തേച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം മാവ് കോരിയൊഴിച്ച് നന്നായിട്ട് […]

മത്തി വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുo അധികം പണി ചെയ്യാതെ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി special sardine curry recipe

മത്തി വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കും നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ചട്ടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് ഒന്ന് വഴറ്റി അതിലേക്ക് പുളിവെള്ളവും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് മത്തിയുടെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് തിളപ്പിച്ച് […]

എള്ളും അവലും ചേർത്ത് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇത്രയും ഹെൽത്തി പലഹാരം ഉണ്ടാവില്ല Sesame seeds and aval snacks

ഇതുപോലെ രുചികരമായിട്ട് മാത്രമല്ല ഹെൽത്തിയായിട്ടും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന പലഹാരങ്ങൾ ഒരിക്കലും മറക്കാതെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം നല്ല പോലെ വറുത്തെടുക്കുക എള്ള് നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ശർക്കര ചേർത്തുകൊടുത്ത ഇനി എന്തൊക്കെ ചേർക്കുന്നു എന്ന് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം എല്ലാം കൂടി നന്നായിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം എങ്ങനെയാണെന്ന് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി വെച്ച നമുക്ക് എല്ലാ ദിവസവും […]