Browsing category

Food

ഇത് ഒരു സംഭവം ആണ്! വെറും 10 മിനിറ്റു കൊണ്ട് റെഡി വൈകുന്നേരം കുശാൽ; ചിക്കൻചില്ലി ഒക്കെ ഇനി ആർക്ക് വേണം!! | Special Tasty Cauliflower 65 Recipe

Special Tasty Cauliflower 65 Recipe : കോളിഫ്ലവർ ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ആയിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. അതിൽ തന്നെ കോളിഫ്ലവർ വറുത്ത് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് കുട്ടികൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഒരു വിഭാഗം. അത്തരത്തിലുള്ള ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു കോളിഫ്ലവർ 65 ന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ കോളിഫ്ലവർ തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ. കോളിഫ്ലവർ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് എടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കണം. ശേഷം ഒരു വലിയ പാത്രം എടുത്ത് അതിൽ […]

ചെറുപയർ ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.!! ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരും ഇനി കൊതിയോടെ കഴിക്കും.. രുചികരമായ ‘ചെറുപയർ കായ ഉലർത്ത് ‘.!! | Special CheruPayar Kaya Recipe

Special CheruPayar Kaya Recipe : എന്നും സാമ്പാറും രസവും തീയലും ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കി ബോറടിച്ചോ? പണ്ട് തന്റെ മുത്തശ്ശി ഉണ്ടാക്കിയിരുന്ന കറികൾ ഓർത്ത്‌ ഭർത്താവ് പഴയ കാലത്തേക്ക് പോവാറുണ്ടോ? പതിവായി ഒരേ കറികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് മക്കൾ നെറ്റി ചുളിക്കാറുണ്ടോ? അതിനൊരു പരിഹാരമാണ് ഈ കറി.രണ്ട് നേന്ത്രകായും കുറച്ച് ചെറുപയറും മാത്രം മതി ഈ കറിക്ക്. മറ്റു പച്ചക്കറികൾ നുറുക്കാനുള്ള സമയം വേണ്ട എന്ന് അർഥം. ഇത് വേവുന്ന സമയം കൊണ്ട് നമുക്ക് ഇതിന്റെ അരപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. […]

ചായ കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണോ ചീത്തയാണോ Health Benefits of Tea & How to Drink it

ചായ ഇല്ലാത്ത ഒരു ജീവിതം ഇല്ല എന്ന് പറയുന്നു ഒത്തിരി ആൾക്കാരുണ്ട് ചായ നമുക്ക് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് തന്നെയാണ്. ഒരു ദിവസം തുടങ്ങുമ്പോൾ ആദ്യം കുടിക്കുന്നത് അതുപോലെതന്നെ ഏതെങ്കിലും ഒരു സമയത്തേക്ക് ഒന്ന് ചായ വേണം എന്ന് തോന്നിപ്പോകുന്നതും ഒരു തെറ്റാണ് എന്നൊക്കെയാണ് ആൾക്കാർ ചോദിക്കുന്നത് ചായ എന്തൊക്കെ മാറ്റങ്ങളാണ് വരുത്തുന്നത് ശരിക്കും ചായപ്പൊടിയും അതുപോലെതന്നെ കാപ്പിപ്പൊടിയും ഒക്കെ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഒരുപാട് അധികം മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നുണ്ട് അത് നമുക്ക് മെന്റലി ഫിസിക്കലി ഒക്കെ മാറ്റങ്ങൾ […]

യൂറിക് ആസിഡ് എന്നൊരു പ്രശ്നം ഇനി ഉണ്ടാവില്ല നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ ശീലിച്ചാൽ മതി Best Foods That Reduce Your Uric Acid Levels | Relief for Swollen Joints, Joint Pain & Gout Naturally.

എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് യൂറിക് ആസിഡ് എന്ന് പറയുന്ന വലിയൊരു പ്രശ്നം ഈ ഒരു പ്രശ്നം ഉണ്ടാവാതിരിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാവുന്ന കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് ഈ ഒരു ഭക്ഷണം കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഈ ഒരു കൂട്ടം ഭക്ഷണങ്ങൾ ശീലമാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് യൂറിക് ആസിഡ് പ്രശ്നം വരില്ല കാരണം നമുക്ക് നമ്മൾ ശീലിച്ചിട്ടുള്ള പല കാര്യങ്ങളും നമുക്ക് ഒഴിവാക്കാൻ പറ്റില്ല പക്ഷേ ചില കാര്യങ്ങളൊക്കെ നമുക്ക് പലരീതിയിൽ മാറ്റി നമുക്ക് കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ […]

ഇരിക്കും തോറും രുചി കൂടുന്ന കിടിലൻ മീൻ കറി! നല്ല കുറുകിയ ചാറോടു കൂടിയ അടിപൊളി മീൻ കറി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ!! | Kottayam Style Fish Curry Recipe

Kottayam Style Fish Curry Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള കറികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും മീൻ കറി. വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള മീനുകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി കറികൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഓരോ മീനിനും ഓരോ രുചിയായിരിക്കും ഉണ്ടായിരിക്കുക. കൂടാതെ വ്യത്യസ്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത രീതികളിലാണ് മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്. നല്ല കട്ടിയോടെ കുറുകിയ ചാറോടു കൂടിയ കോട്ടയം സ്റ്റൈൽ മീൻ കറിയാണ് കൂടുതൽ പേർക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടം. അത്തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ കോട്ടയം സ്റ്റൈൽ മീൻ കറിയുടെ റെസിപ്പി […]

ചിക്കുവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അറിയാതെ പോകരുത് Sapota fruit health benefits

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് വാങ്ങി കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് സപ്പോർട്ട് എല്ലാ സ്ഥലത്തും സപ്പോർട്ട് കിട്ടും വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് സപ്പോട്ട നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഒരുപാട് നല്ലതാണ് സപ്പോർട്ട് ഈ ഒരു സപ്പോർട്ട് നമുക്ക് കഴിക്കുന്ന സമയത്ത് സ്കിന്നിനും അതുപോലെതന്നെ വയറിനും ഒക്കെ വളരെ നല്ലതാണ്. നമുക്ക് ഒരുപാട് അധികം ഗുണങ്ങൾ കിട്ടുന്ന ഒരുപാട് വൈറ്റമിൻസ് ഒക്കെ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു സപ്പോർട്ട് നമ്മുടെ മെറ്റബോളിസം ചേഞ്ച് ചെയ്യാനും ഹോർമോൺസിനൊക്കെ ഒരുപാട് നല്ലതാണ് സപ്പോർട്ട് വളരെയധികം നാച്ചുറൽ […]

കറിവേപ്പില ചമ്മന്തി പൊടി.!! കറികളിൽ ഇനി ഇതാണ് താരം; കാലങ്ങളോളം കേടുവരാതെ കറിവേപ്പില പൊടി.!! | Curry Leaves Powder Store Super Ideas

Curry Leaves Powder Store Super Ideas : കറിവേപ്പില പൊടി ഉണ്ടാക്കാൻ ആദ്യം നമുക്ക് കുറച്ചു കറിവേപ്പില എടുക്കാം. രണ്ട് കൈപ്പിടി കറിവേപ്പില ആണ് എടുക്കേണ്ടത്. നല്ല ഫ്രഷ് ആയിട്ടുള്ള കറിവേപ്പില ഇലകളാണ് എടുക്കേണ്ടത് പുഴുക്കത്തുള്ള ഇലകൾ ശ്രദ്ധയോടെ എടുത്തു മാറ്റേണ്ടതാണ്. അതിനുശേഷം കറിവേപ്പില കഴുകി വെയിലത്ത് മൂന്നുമണിക്കൂർ ഉണക്കിയെടുക്കുക. മൂന്നു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നല്ല പോലെ ഉണങ്ങി കിട്ടും ഇനി അഥവാ വെയിലില്ലാത്ത സമയമാണെങ്കിൽ ഒരു കോട്ടൺ ടാവ്വൽ ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്. ശേഷം ചീനച്ചട്ടിയിൽ ആ […]

ശുദ്ധമായ രീതിയിൽ എങ്ങനെയാണ് മീന് ഉപ്പിട്ട് ഉണക്കിയെടുക്കുന്നത്. Perfect dry fish making

ശുദ്ധമായ രീതിയിൽ എങ്ങനെയാണ് മീൻ ഉപ്പിട്ട് ഉണക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് നമുക്ക് ഉണക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മീനും ഉണക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് മീനു നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തികെടുത്തതിനു ശേഷം അതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ഡ്രൈ ആക്കി എടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഉപ്പിട്ട് കൊടുത്തതിനു ശേഷം വീണ്ടും ഉണക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം ഉണക്കിയെടുക്കാൻ […]

മുളകു വറുത്ത പുളി ഇത് മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ mulak varutha puli

മുളക് വറുത്ത പുളി ഇത് മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ വരുന്നോ എന്നാണ് മുളക് വറുത്ത് പൊളി പാലക്കാടൊക്കെ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണിത് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് ചുവന്മുള കറിവേപ്പില ചെറിയ ഉള്ളി അതുപോലെ തന്നെ പച്ചമുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത മുളകുപൊടി കായപ്പൊടി ആവശ്യത്തിന് […]

ഒരിക്കലും മറക്കാത്ത രുചിയാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി Palakkad dal chammandhi

ഒരിക്കലും മറക്കാത്ത രുചിയാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് പരിപ്പ് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കണം ഒപ്പം തന്നെ ചെറിയ ഉള്ളി നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുക്കണം അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ ബാക്കി കുറേ ചേരുവകൾ വറുത്തെടുക്കുക ചുവന്ന മുളകും അതുപോലെതന്നെ തേങ്ങയും ഒക്കെ വറുത്തെടുക്കണം എല്ലാം നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അരച്ചെടുക്കുന്നതാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി പ്രധാനമായിട്ടും ഇതിൽ പരിപ്പാണ് ചേർക്കുന്നത് അതുകൊണ്ടുതന്നെ പരിപ്പാണ് ഇതിൽ പ്രധാനമായിട്ടും വറുത്ത നല്ലപോലെ എടുക്കേണ്ടത് ഒപ്പം തന്നെ ആവശ്യത്തിനു പുളിയും […]