Browsing category

Food

മോൾഡ് ഒന്നുമില്ലാതെ തന്നെ നമുക്ക് ചോക്കോബാർ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Homemade Chocobar Ice Cream Recipe

മോൾഡ് ഒന്നുമില്ലാതെ നമുക്ക് ചോക്ക്ബര്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചോക്ബാർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് പാല് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കോൺഫ്ലവർ ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ബാക്കി ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം ഐസ്ക്രീമിനുള്ള ബാറ്റർ റെഡി Ingredients: ✅ For Vanilla Ice Cream: ✅ For Chocolate Coating: Ingredients For the Ice Cream: For the Chocolate Coating: Tools: ആയതിനുശേഷം ഇനി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് […]

സാമ്പാർ പൗഡർ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ് Homemade Sambar Powder Recipe

സാമ്പാർ പൗഡർ നമുക്ക് എല്ലാ ദിവസവും വേണ്ട സാധനങ്ങൾ ഇത് നമുക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല പലപ്പോഴും മായം ചേർത്ത സാമ്പർ പൗഡർ ആണ് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതെന്ന് സാമ്പാർ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാതെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Ingredients: ✅ Whole Spices: Ingredients: രുചികരമായിട്ടുള്ള സാമ്പാർ പൗഡർ ആണിത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് പരിപ്പ് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്ത് അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കാൻ ഇതെല്ലാം മുഴുവനായിട്ട് […]

നാലു മുട്ട കൊണ്ട് ഒരു പാത്രം നിറയെ പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Egg Pakora (Crispy Egg Fritters)

Egg snacks recipe | നാല് മുട്ട കൊണ്ട് നമുക്ക് പാത്രം നിറയെ പലഹാരം തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ അത് നമുക്ക് മുട്ട നന്നായിട്ടൊന്ന് പുഴുങ്ങി എടുക്കാൻ പുഴുങ്ങി മുട്ടയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കടലമാവും അതുപോലെ സവാളയും ഒക്കെ ചേർത്ത് മുളകുപൊടി കായപ്പൊടിയും ഉപ്പും ഒക്കെ ചേർത്ത് കുഴച്ച് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്ത് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കാം. Ingredients: അടുത്തതായിട്ട് മുട്ട നമുക്ക് ഉള്ളിലായിട്ട് വെച്ചിട്ട് ഒരു ബോണ്ടയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന മസാല […]

ഒരു കപ്പ് റവ കൊണ്ട് പാത്രം നിറയെ ചായക്കടി Crispy Rava Balls Snack Recipe

ഒരു കപ്പ് റവ കൊണ്ട് പാത്രം നിറയെ ചായക്കടി!!! റവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന പുറമെ നല്ല ക്രിസ്പിയും അകമെ സോഫ്റ്റും ആയ ഒരു ബോണ്ടയുടെ റെസിപ്പിയാണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടുന്നത്. വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ റവ കൊണ്ടുള്ള രുചികരമായ ബോണ്ട തയ്യാറാക്കാം. Ingredients: Ingredients: റവ – 1 കപ്പ്തൈര് – 1 കപ്പ്വെള്ളം – 1/4 കപ്പ്സവാള – 1 എണ്ണംപച്ചമുളക് – 1 എണ്ണംഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണംചെറിയ ജീരകം […]

ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? Jackfruit seeds snacks recipe

ചക്ക… പഴങ്ങളിൽ വെച്ച് ഏറ്റവും വലുത്!!ചക്ക ഏറെ പോഷകസമൃദ്ധമാണ്. ചക്കയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഏറെ കുറെ ഉപയുകതമാണ്. കേരളീയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചക്ക പഴത്തിന് പ്രത്യേക സ്‌ഥാനമുണ്ട്. ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? ചക്കക്കുരു മിക്സിയിൽ കറക്കൂ. എത്ര തിന്നാലും മതിവരാത്ത വീണ്ടും വീണ്ടും ചോദിച്ചു വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം.ചക്കക്കുരു – 50 എണ്ണംശർക്കര – 500 ഗ്രാംപാൽ – 1 1/2 കപ്പ്‌പാൽ പൊടി – 4 ടേബിൾ […]

പഴം, ശർക്കര, നെയ്യ് ഇത് മാത്രം മതി വെറും 3 ചേരുവകൾ കൊണ്ടൊരു കിടിലൻ നാലുമണി പലഹാരം | Tasty Healthy Evening Snacks Recipe Using Banana

Tasty Evening Snacks recipe using Banana : പഞ്ഞിപോലെ സോഫ്റ്റ് ആയ ഒരു അടിപൊളി നാലുമണി പലഹാരം എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് പരിചയപ്പെട്ടാലോ.. വെറും മൂന്നു ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ചു എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. പുതിയ രുചികൾ തേടുന്നവർക്ക് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപെടുമെന്ന കാര്യത്തിൽ യാതൊരു സംശയവും വേണ്ട. ഏതു പഴം ഉപയോഗിച്ചും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാക്കുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു കിടിലൻ വിഭവം ആണ് ഇവിടെ […]

നാവിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ പൊളി ഐറ്റം.!! ആവിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ കിടിലൻ സ്നാക്ക്; ഇതിൽ ഒരെണ്ണം മതിയാകും.!! Rava Idli (Steamed Semolina Cakes)

Steamed Snacks Recipe : “ഹെൽത്തിയായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ സ്നാക്കിന്റെ റെസിപ്പി!” എല്ലാ ദിവസവും വൈകുന്നേരം ചായയോടൊപ്പം എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ സ്നാക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ കൂടുതലായും എണ്ണയിൽ വറുത്ത പലഹാരങ്ങളായിരിക്കും ഇത്തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്. സ്ഥിരമായി എണ്ണയിൽ വറുത്ത പലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഹെൽത്തിയായ സ്നാക്കിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്ന് താഴെ വിശദമായി പറയുന്നുണ്ട്. Ingredients: […]

നിമിഷ നേരത്തിൽ, ഒരു സൂപ്പർ ചായക്കടി; ഒരു തുള്ളി എണ്ണയോ നെയ്യോ ഇല്ലാതെ എളുപ്പത്തിലൊരു പലഹാരം.!! Steamed Wheat Snacks (Healthy & Tasty)

Special Steamed Snacks Recipe : “നിമിഷ നേരത്തിൽ, ഒരു സൂപ്പർ ചായക്കടി; ഒരു തുള്ളി എണ്ണയോ നെയ്യോ ഇല്ലാതെ എളുപ്പത്തിലൊരു പലഹാരം” നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഈവനിംഗ് സ്നാക്കായി വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ സ്ഥിരമായി എണ്ണയിൽ വറുത്തതും പൊരിച്ചതുമായ പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി കുട്ടികൾക്കും മറ്റും നൽകുന്നത് അത്ര നല്ല കാര്യമല്ല. അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി രുചികരമായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. […]

തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒരു കപ്പ് റവ ഇട്ടാൽ നമുക്ക് ഏത് സമയത്തും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള സ്നാക്സ് തയ്യാറാക്കാം Rava Crispy Balls (Semolina Snack)

തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ റവ ഇട്ടുകൊടുത്താൽ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിലേക്ക് ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക എന്തുകൊണ്ട് ഇരിക്കുമ്പോൾ അതിലേക്ക് വേണമെങ്കിൽ കുറച്ച് ഒപ്പം വേണമെങ്കിൽ Ingredients: കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും ചേർക്കാം മധുരം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്ക് ഉപ്പുമാത്രം ചേർത്താൽ മതിയോ അതിനുശേഷത്തിലെ കുറിച്ച് നെയ്യും ചെറുത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചു യോജിപ്പിച്ചു കിട്ടിക്കഴിയുമ്പോൾ ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി നമുക്ക് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് കുറേക്കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി രുചികരമായിട്ടുള്ള […]

ചെറുപഴം ഇതുപോലെ എണ്ണയിലിട്ട് വറുത്തുനോക്കൂ ഇത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള മറ്റൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല Small Banana Fry (Sweet & Crispy Banana Fritters)

ചെറുപുഴ ആദ്യം നമുക്ക് എണ്ണ നന്നായി ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടു നല്ലപോലെ ഒന്ന് തോലോടുകൂടി വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മൈദയിലേക്ക് കുറച്ച് തേങ്ങ കുറച്ച് നെയ്യും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഈയൊരു പഴം ഇട്ടു കൊടുത്തതിനുശേഷം കൈകൊണ്ട് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തു Ingredients: ഇതിന് നമുക്ക് ഒരു വാഴയിലയിലേക്ക് വെച്ച് കൊടുത്തു അതിലേക്ക് നന്നായിട്ട് പരുത്തി അതിനുള്ളിൽ ആയിട്ട് നമുക്ക് തേങ്ങ ശർക്കര ഏലക്ക പൊടി നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് ചേർത്തുകൊടുക്കാം ഇത് […]