Browsing category

Food

ചെറുപയറും അരിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ. Rice green gram recipe

ചെറുപയർ അരിയുണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം ആണിത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഏതുസമയത്തും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ. ചെറുപയറും അരിയും കുറച്ച് ജീരകം കുറച്ച് മഞ്ഞപ്പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുക്കറിലൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക ഇത്ര മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല പോലെ വെന്തു കുഴഞ്ഞതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാൻ […]

അവക്കാഡോ ഷേക്ക് ഇനി ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ. Healthy Avocado Shake Recipe

അവക്കാഡോ ഷേക്ക് ഇനി ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഷെയ്ഖ് ആണിത് അവക്കാഡോ ഇത് നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് വയറു നിറയും വിശപ്പും മാറുന്നത് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് ഈ ഒരു സാധാരണ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ കൃഷിയില്ലാത്ത ഒന്നാണ് അവക്കാഡോ. Ingredients: കേരളം ഇട്ടിട്ടുള്ള സ്ഥലങ്ങളിലൊക്കെ നിറയെ കിട്ടുന്നതും ആയിട്ടുള്ള ഒരു ഫ്രൂട്ട് കൂടിയാണ് അവക്കാഡോ ഇത് ശരീരത്തിന് വയറിനും ഒക്കെ വളരെ നല്ലതാണ് ഒരുപാട് […]

വായിൽ വെള്ളമൂറും രുചികരമായിട്ടുള്ള നീളം പയർ തോരൻ. Neelam payar thoran recipe

വായിൽ വെള്ളം വന്നു പോകുന്ന രുചിയിൽ പലപ്പോഴും നമുക്ക് തോരൻ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുമോ എന്ന് പറഞ്ഞാൽ ആരും വിശ്വസിക്കുന്നില്ല തോരനൊക്കെ അത്രയും ടേസ്റ്റ് ഉണ്ടോ എന്ന് ചോദിച്ചു പക്ഷേ വളരെ ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയുമായി നമുക്ക് വീണ്ടും വീണ്ടും കഴിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കാൻ തോന്നുന്ന ഒരു തോരനാണ് നീളം പയർ വെച്ചിട്ടുള്ളത് ഈ തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം നീളൻപയർ ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കണം അത് ചെറുതായിട്ട് അരിഞ്ഞെടുത്തതിനു ശേഷം അതിനെ നമുക്ക് ഒരു തോരൻ ആക്കി മാറ്റുന്നതിനായിട്ട് […]

റെസിപ്പി തപ്പി മടുത്തവർക്ക്ഇ ത് ഒരു കിടിലൻ പായസ റെസിപ്പി. Vishu Special Easy Payasam Recipe

അടുത്ത വർക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ട് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത്. അവിടെ നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത അട നന്നായിട്ട് ഒരു 15 മിനിറ്റ് കുതിരാനായിട്ട് വയ്ക്കുക. നന്നായിട്ടുണ്ട് കുതിർന്ന കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം അടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് അവിടെ നമുക്ക് പാലിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ വേവിച്ചെടുക്കാനായിട്ട് പാല് കുക്കറിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിനു പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം. ഇത്രയും കുക്കറിലേക്ക് […]

വറുത്തരച്ച നല്ല നാടൻ ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കാം. Varutharacha Chicken Curry Recipe

Varutharacha chicken curry recipe | വറുത്തരച്ച നല്ല നാടൻ ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കാം ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ചിക്കൻ കറി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. വറുത്തരച്ചിരിക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ്. Ingredients: For Roasted Coconut Masala: For the Curry: അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാൻ അതിനുശേഷം വറുത്തരക്കുന്നതിനായിട്ട് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ ചേർന്നല്ല പോലെ […]

ചെറുപയർ ചോറ് ഇത് വേറെ ലെവൽ ഹെൽത്തിയാണ് Green Gram Rice (known as Pachai Payaru Sadam in Tamil or Moong Dal Khichdi in North India)

ചെറുപയർ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ട് ചോറും കൂടെ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് സാധാരണ നമ്മൾ കഞ്ഞിയും പയറും ഒക്കെ തയ്യാറാക്കേണ്ട അതുപോലെ തന്നെ ചെറുപയർ റെസിപ്പി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെറുപയറും വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ കുറച്ചുനേരം കുതിരാൻ വെച്ചതിനുശേഷം ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ മതി അതിനുശേഷം Ingredients: Optional Garnish: നമുക്ക് രുചികരമായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആവശ്യത്തിന് അരി കഴുകി കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ചെറുപയറും ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് വെള്ളമൊഴിച്ച് നല്ലപോലെ […]

ചിക്കൻമോമോസ് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Chicken Momos Recipe

മോമോസ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഓസ് ചൈനീസ് റസ്റ്റോറന്റിൽ പോയിട്ട് ഒന്നും കഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചിക്കൻ നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം കുരുമുളകുപൊടി അതുപോലെതന്നെ മറ്റു ചേരുവകളും അതുപോലെതന്നെ ആവശ്യത്തിന് കാബേജ് ഒക്കെ Ingredients: For the Dough: For the Chicken Filling: ചേർത്ത് വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് നമുക്ക് ഇതെല്ലാം […]

ഒരു രക്ഷയും ഇല്ലാത്ത രുചിയിൽ മീൻ പെരളൻ തയ്യാറാക്കാം Meen Piralan (Kerala Fish Curry – Semi-dry)

ഒരു രക്ഷയില്ലാത്ത രുചിയിൽ മീൻ പെരളൻ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് മീൻപിടുത്തമാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് മീൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് മുളകും Ingredients: For the Fish: For the Curry: Garnish: കറിവേപ്പില ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് തക്കാളിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുരുമുളക് പൊടിയും […]

സ്വാദിഷ്ടമായ ഇടിച്ചക്ക മസാല കറി തയ്യാറാക്കാം Idichakka Masala (Tender Jackfruit Masala) Recipe

ഇടിച്ചക്ക നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മസാലക്കറി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഈ ഒരു മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇടിച്ചക്ക നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ട് Ingredients: For the Jackfruit: For the Masala: Optional Coconut Paste: നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ മഞ്ഞൾ പൊടി […]

എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പെപ്പർ ചിക്കൻ പേരളൻ തയ്യാറാക്കാം Pepper Chicken Peralan Recipe

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പേപ്പർ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു പാൻ വച്ച് Ingredients: For the Chicken: For the Masala: Garnish: ചൂടാക്കുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മഞ്ഞൾപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി മുളകുപൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്തു നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ചിക്കനും ചേർത്ത് ഇഞ്ചി […]