Archives

ഓട്ട് മോര് എന്താണെന്ന് അറിയോ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Kerala Traditional Oottu moru recipe

Kerala Traditional Oottu moru recipe | ഓട്ടുമോര്എന്തൊരു നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പോലും അറിയില്ല അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പഴയകാലത്തെ റസിപ്പിയാണ് ഇതൊരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വരുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു കറി എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് നോക്കാം. വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഇതൊരു നാടൻ കറിയാണ് ഈ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് […]

Feb 18, 2026 Read more

തക്കാളി തൈര് എന്ന ഒരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. തക്കാളി തൈര് എന്ന ഒരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Tomato curd curry recipe

Tomato curd curry recipe തക്കാളി തൈര് ഇട്ടത് എന്നൊരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ആദ്യമായിട്ടായിരിക്കും പലരും കേൾക്കുന്നത് കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ നിൽക്കാൻ നമുക്ക് അത്ഭുതം തോന്നും ഇതുപോലെ ഒരു കാര്യമുണ്ട് തക്കാളിയും രണ്ടുംകൂടി ഒത്തിരി ആയി പോവില്ലേ എന്നൊക്കെ നമുക്ക് തോന്നിപ്പോകും പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നുമല്ല നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു കറിയാണിത് ആദ്യം നമുക്ക് തക്കാളി അതിനായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കണം. നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ […]

Feb 18, 2026 Read more

തിരുവിതാംകൂർ സ്പെഷ്യൽ കുത്തി കാച്ചിയ മോര്. Thiruvithamcore special kuthi kaachiya moru curry recipe

Thiruvithamcore special kuthi kaachiya moru curry recipe | തിരുവിതാംകൂർ സ്പെഷൽ കുത്തി കാച്ചിയ മോര് എന്നൊരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന കറിയാണ് ഇതൊരു പഴയകാലത്ത് റെസിപ്പിയാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കാൻ വെറും രണ്ടുമിനിറ്റ് മാത്രം മതി നമുക്ക് അതിനായിട്ട് വേണ്ടത് മോനാണ് അതിനായിട്ട് വെണ്ണ മാറ്റിയിട്ടുള്ള മോനാണ് ഇതിലേക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില പച്ചമുളക് എന്നിവയൊക്കെ ചേർത്തുകൊടുക്കുന്ന ഒരു മോരാണ് […]

Feb 18, 2026 Read more

ഒരിക്കലെങ്കിലും കട്ടൻ ചായ ഇതുപോലെ കഴിച്ചു നോക്കണം How to make perfect sulaimani

ഒരിക്കലെങ്കിലും കട്ടൻ ചായ ഇതുപോലെ കഴിച്ചു നോക്കണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു സുലൈമാനി പക്ഷേ അതിന്റെ ടേസ്റ്റ് പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ പറ്റാത്ത ടേസ്റ്റ് കഴിക്കണമെങ്കിൽ ഇതുപോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതൊക്കെയാണ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം വച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക ചതച്ചത് ഇഞ്ചി ചതച്ചതും കൂടി ചേർത്തു നന്നായി തിളച്ചതിനു ശേഷം മാത്രം ആവശ്യത്തിനു ചായപ്പൊടിയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഇതിനെക്കുറച്ചു പട്ട കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം […]

Feb 17, 2026 Read more

ഓണസദ്യ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ പൈനാപ്പിൾ പച്ചടി അതിനു സ്വാദ് കൂടാൻ ഈ ഒരു സൂത്രപ്പണി കൂടി ചെയ്താൽ മതി. Onam 2026 pineapple recipe

ഓണസദ്യയ്ക്ക് നമുക്ക് വളരെ സ്പെഷ്യൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പച്ചടി പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പച്ചടിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരു തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് അതിന് നമുക്കൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഉപയോഗിച്ചതിനു ശേഷം ഇത് നന്നായിട്ട് വെന്തു പറ്റിയതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് കടുക് അതിലേക്ക് തൈര് എല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് […]

Feb 17, 2026 Read more

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് പാലപ്പം തയ്യാറാക്കാം How to make wheat paalappam

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് നമുക്ക് രുചികരമായിട്ടുള്ള പാലപ്പം തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഗോതമ്പ് പൊടി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഈസ്റ്റും ഒപ്പം പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കലക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം പൊങ്ങാനായിട്ട് വയ്ക്കുക . ഇത്ര മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ എന്ന് നമുക്ക് പൊങ്ങിയ ശേഷം അപ്പച്ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പി വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും […]

Feb 15, 2026 Read more

എന്തായാലും കഴിച്ചു പോകും ഇതുപോലൊരു ജ്യൂസ് | Coconut juice recipe

ഈ ചുടുത്ത ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു പോകുന്ന നല്ലൊരു ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് തേങ്ങ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ജ്യൂസ് ആണ് ഒരുപിടി തേങ്ങ ചിരകിയത് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തണുത്ത വെള്ളവും ഒപ്പം തന്നെ ഏലക്കയും ഒപ്പം തന്നെ ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക അതിനെ നമുക്കൊന്ന് അരിച്ചെടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ. പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ളത് […]

Feb 15, 2026 Read more

ചില്ലി ചിക്കനെ കടത്തിവെട്ടുന്ന ചില്ലി പനീർ തയ്യാറാക്കാം How to make spicy chilli paneer

ചില്ലി ചിക്കന് കടത്തിവെട്ടുന്ന ചില്ലി പനീർ തയ്യാറാക്കാൻ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന അതിനായിട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം അതിനായിട്ട് ആദ്യം ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ക്യാപ്സിക്കം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചിട്ട് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക അതിലേക്ക് പനീർ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാൻ അതിനുശേഷം സോസൊക്കെ ചേർത്തു കൊടുക്കുക […]

Feb 14, 2026 Read more

ചോറുണ്ണാൻ ഒരു കിടിലം വെള്ളരിക്ക മോരുകറി; ഇത് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പറ ചോറുണ്ണും.!! Vellarikka Moru Curry Recipe

എളുപ്പത്തിൽ ഊണിനു നല്ല സ്വാദുള്ള ഒരു കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. അതിനായി വെള്ളരിക്ക ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് എടുക്കാം. അതിലേക്ക് പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞതും മഞ്ഞൾപൊടിയും കൂടി ചേർത്ത് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിക്കുക. ശേഷം അതിലേക്ക് ഒരു അരപ്പ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനായി അര മുറി തേങ്ങ, ജീരകം, ചുവന്നള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ മിക്സിയിലിട്ട് നല്ല പേസ്റ്റ് പോലെ അരച്ചെടുക്കാം. ചേരുവകൾ എല്ലാം തയ്യാറാക്കിയാൽ എളുപ്പം നമുക്കിത് റെഡി ആക്കിയെടുക്കാം. എങ്ങനെയാണെന്ന് വീഡിയോയിൽ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. നിങ്ങളും ഇതുപോലൊന്ന് […]

Feb 14, 2026 Read more

കല്ല് ചപ്പാത്തി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ l ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് മറ്റൊരു പലഹാരം ഇല്ല എന്ന് തന്നെ പറയാം Stone chappathi recipe

കല്ല് ചപ്പാത്തി എന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് ഒരു ചപ്പാത്തി ഇത് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടാവും പക്ഷേ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിലാണ് നമ്മൾ എപ്പോഴും ചപ്പാത്തി മാവിന് മാവ് കുഴച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ അതിനെ പരത്തിയെടുത്ത് നോൺസ്റ്റിക്കിന്റെ തവയിലോ അല്ലെന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഇരുമ്പ് ദോശക്കല്ലിട്ടതിനുശേഷം ആണ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് അങ്ങനെയല്ല നമുക്ക് നല്ല ഉരുളക്കില്ലുകൾ വാങ്ങാൻ കിട്ടും കറുത്ത നിറത്തിലുള്ള കല്ലുകൾ ഈയൊരു നന്നായി ചൂടായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നമ്മുടെ ചപ്പാത്തി കൊടുത്തു നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് ഇത് കുറെനാൾ […]

Feb 14, 2026 Read more