Archives

മല്ലിയില കൊണ്ട് നല്ല സൂപ്പർ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം. Coriander chammandhi recipe

Coriander chammandhi recipe | സാധാരണ നമ്മൾ പെട്ടെന്നൊന്നും അധികം കേട്ടിട്ടില്ലാത്ത തന്നെയാണ് മല്ലിയില വെച്ചിട്ടുള്ള ചമ്മന്തി വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ളത് തന്നെയാണ് മല്ലിയില വെച്ചിട്ടുള്ള ചമ്മന്തി പുതിന വെച്ചിട്ടുള്ള ചമ്മന്തി നമ്മൾ സാധാരണ കഴിക്കാറുണ്ട് എന്നാൽ മല്ലിയില വെച്ചിട്ടുള്ള ചമ്മന്തി അധികം കഴിക്കാറുണ്ടായിരുന്നില്ല എന്നാൽ വളരെ ഹെൽത്തി നല്ല ടേസ്റ്റിയും നല്ല ഫ്ലേവർ ഫുള്ളും ആയിട്ടുള്ള ഒന്ന് തന്നെയാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മല്ലിയിലയും തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകവും ഇഞ്ചിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് […]

Feb 18, 2026 Read more

ഇതാണ് കണ്ണൂരുകാരുടെ ശരിക്കും മുട്ട സുർക്ക. Kannur special mutta surkka recipe

Kannur special mutta surkka recipe ഇതാണ് കണ്ണൂരുകാരുടെ ശരിക്കും മുട്ട സുർക്ക മുട്ടസുർക്ക എന്ന് പറഞ്ഞിരുന്ന നാടൻ പലഹാരം എല്ലാ കടകളിലും കിട്ടും എന്നാൽ കടകളിൽനിന്ന് മാത്രമേ നമുക്ക് ഇത് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും കടകളിലെ ആ ഒരു മുട്ടസുർക്ക എന്നറിയപ്പെടുന്ന കണ്ണൂരിന്റെ ആ ഒരു സ്പെഷ്യൽ പലഹാരം നമുക്ക് അത്രയും വലിയ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാനും ഇഷ്ടത്തോടെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും നീയൊരു വീഡിയോ കണ്ടാൽ മാത്രം മതിയാകും. മുട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ആദ്യം നമുക്ക് പച്ചരി […]

Feb 18, 2026 Read more

വിരുന്നുക്കാരെ ഞെട്ടിക്കാനിതാ ഒരു സൂപ്പർ മധുരം.!! പാലും നേന്ത്രപ്പഴവും കൊണ്ട് അസാധ്യ രുചിയിൽ ഒരു ഹെൽത്തി പായസം.!! | Tasty Chowari Payasam Recipe

Tasty Chowari Payasam Recipe : അതിഥികൾ പെട്ടെന്ന് വീട്ടിലേക്ക് കയറി വരുമ്പോൾ എന്ത് ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുക്കണം എന്ന് ചിന്തിച്ച് തലപുകയ്ക്കുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക വീട്ടമ്മമാരും. പലപ്പോഴും വീട്ടിൽ സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും അത് ഉപയോഗിച്ച് എന്ത് ചെയ്യണം എന്ന് അറിയാതെ പകച്ചുനിൽക്കുന്ന അവസ്ഥയിൽ തീർച്ചയായും തയ്യാറാക്കി നോക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ പാൽ വാഴക്കയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം ആദ്യം തന്നെ ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് അതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അളവിൽ നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക. നെയ്യ് ചൂടായി […]

Feb 18, 2026 Read more

ചാമ കഞ്ഞി എന്തു കൊണ്ട് 95 വയസ്സ് ആയവരും കഴിക്കുന്നു. Chaama kanji recipe

Chaama kanji recipe ചാമ അരി എന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് അരിയുണ്ട അത് വെച്ചിട്ട് പലതരം പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് പലതരം വിഭവങ്ങൾ ആണെങ്കിലും ഇത് നമുക്ക് കഞ്ഞി ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ് 95 വയസ്സുള്ള മുത്തശ്ശൻ ഒരു രീതിയാണ് ഇന്നത്തെ ഈയൊരു വീഡിയോയിൽ കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് ഈ മുത്തശ്ശൻ എന്നും കഴിക്കുന്നത് ഈ ഒരു കല്യാണം അതിനേ നമുക്ക് നല്ല ചുവന്ന നിറത്തിലുള്ള അരിയാണിത്. ഈ അരി കൊണ്ടുള്ള കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രം ചെയ്താൽ മതി ആദ്യം […]

Feb 18, 2026 Read more

ഓട്ട് മോര് എന്താണെന്ന് അറിയോ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Kerala Traditional Oottu moru recipe

Kerala Traditional Oottu moru recipe | ഓട്ടുമോര്എന്തൊരു നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പോലും അറിയില്ല അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പഴയകാലത്തെ റസിപ്പിയാണ് ഇതൊരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വരുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു കറി എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് നോക്കാം. വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഇതൊരു നാടൻ കറിയാണ് ഈ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് […]

Feb 18, 2026 Read more

തക്കാളി തൈര് എന്ന ഒരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. തക്കാളി തൈര് എന്ന ഒരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Tomato curd curry recipe

Tomato curd curry recipe തക്കാളി തൈര് ഇട്ടത് എന്നൊരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ആദ്യമായിട്ടായിരിക്കും പലരും കേൾക്കുന്നത് കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ നിൽക്കാൻ നമുക്ക് അത്ഭുതം തോന്നും ഇതുപോലെ ഒരു കാര്യമുണ്ട് തക്കാളിയും രണ്ടുംകൂടി ഒത്തിരി ആയി പോവില്ലേ എന്നൊക്കെ നമുക്ക് തോന്നിപ്പോകും പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നുമല്ല നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു കറിയാണിത് ആദ്യം നമുക്ക് തക്കാളി അതിനായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കണം. നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ […]

Feb 18, 2026 Read more

തിരുവിതാംകൂർ സ്പെഷ്യൽ കുത്തി കാച്ചിയ മോര്. Thiruvithamcore special kuthi kaachiya moru curry recipe

Thiruvithamcore special kuthi kaachiya moru curry recipe | തിരുവിതാംകൂർ സ്പെഷൽ കുത്തി കാച്ചിയ മോര് എന്നൊരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന കറിയാണ് ഇതൊരു പഴയകാലത്ത് റെസിപ്പിയാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കാൻ വെറും രണ്ടുമിനിറ്റ് മാത്രം മതി നമുക്ക് അതിനായിട്ട് വേണ്ടത് മോനാണ് അതിനായിട്ട് വെണ്ണ മാറ്റിയിട്ടുള്ള മോനാണ് ഇതിലേക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില പച്ചമുളക് എന്നിവയൊക്കെ ചേർത്തുകൊടുക്കുന്ന ഒരു മോരാണ് […]

Feb 18, 2026 Read more

ഒരിക്കലെങ്കിലും കട്ടൻ ചായ ഇതുപോലെ കഴിച്ചു നോക്കണം How to make perfect sulaimani

ഒരിക്കലെങ്കിലും കട്ടൻ ചായ ഇതുപോലെ കഴിച്ചു നോക്കണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു സുലൈമാനി പക്ഷേ അതിന്റെ ടേസ്റ്റ് പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ പറ്റാത്ത ടേസ്റ്റ് കഴിക്കണമെങ്കിൽ ഇതുപോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതൊക്കെയാണ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം വച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക ചതച്ചത് ഇഞ്ചി ചതച്ചതും കൂടി ചേർത്തു നന്നായി തിളച്ചതിനു ശേഷം മാത്രം ആവശ്യത്തിനു ചായപ്പൊടിയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഇതിനെക്കുറച്ചു പട്ട കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം […]

Feb 17, 2026 Read more

ഓണസദ്യ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ പൈനാപ്പിൾ പച്ചടി അതിനു സ്വാദ് കൂടാൻ ഈ ഒരു സൂത്രപ്പണി കൂടി ചെയ്താൽ മതി. Onam 2026 pineapple recipe

ഓണസദ്യയ്ക്ക് നമുക്ക് വളരെ സ്പെഷ്യൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പച്ചടി പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പച്ചടിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരു തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് അതിന് നമുക്കൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഉപയോഗിച്ചതിനു ശേഷം ഇത് നന്നായിട്ട് വെന്തു പറ്റിയതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് കടുക് അതിലേക്ക് തൈര് എല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് […]

Feb 17, 2026 Read more

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് പാലപ്പം തയ്യാറാക്കാം How to make wheat paalappam

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് നമുക്ക് രുചികരമായിട്ടുള്ള പാലപ്പം തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഗോതമ്പ് പൊടി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഈസ്റ്റും ഒപ്പം പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കലക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം പൊങ്ങാനായിട്ട് വയ്ക്കുക . ഇത്ര മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ എന്ന് നമുക്ക് പൊങ്ങിയ ശേഷം അപ്പച്ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പി വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും […]

Feb 15, 2026 Read more