Browsing category

Food

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു പച്ചടി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ Have you ever made a *pachadi* like this using raw mango?

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പച്ചടി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പച്ചടിയാണിത് ഇത് പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ പച്ചമാങ്ങ നമുക്ക് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് പച്ചമാങ്ങ നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് എണ്ണയിൽ കുറച്ച് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മാങ്ങയും ചേർത്ത് ശർക്കരയും ചേർത്ത് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ഉലുവപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും […]

സവാളയുടെ ഒരു ആവശ്യമില്ലാതെ നമുക്കൊരു മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കാം We can prepare an egg curry without using any onions.

സവാളയുടെ ഒരു ആവശ്യവുമില്ല സവാള വഴറ്റുക തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ എന്നാണ് പറയുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മസാലകൾ ഒക്കെ ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേർത്ത് കടുക് താളിച്ചതിനുശേഷം ഈ മസാലകളെ ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക നല്ലപോലെ കുറുകി വരുന്ന ഒരു മസാല തന്നെ ആയിരിക്കണം അതിനുശേഷം നമുക്ക് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് എണ്ണ തെളിഞ്ഞു വന്നു കഴിയുമ്പോൾ മാത്രം […]

വെറും അഞ്ചു മിനിറ്റുകൊണ്ട് നാടൻ മത്തങ്ങ കറി തയ്യാറാക്കാം You can prepare a traditional pumpkin curry in just five minutes.

വെറും 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് നാടൻ മത്തങ്ങ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന നല്ല പോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത് കുറച്ച് വെള്ളമൊഴിച്ച് നല്ലപോലെ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിന് നന്നായിട്ട് ഉടച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം കുറച്ച് തേങ്ങാപ്പാലും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പച്ചമുളകും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിനെ നമുക്ക് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒളിച്ചെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഇതിലേക്ക് കടുക് […]

സോയ ചങ്ക്സ് ഇതുപോലെ വറുത്തു കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Have you ever tried eating fried soya chunks like this?

സോയാചങ്ക്സ് ഇതുപോലെ വാർത്തകൾ കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഈയൊരു സോയ ചങ്ക്സ് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ വളരെ ഹെൽത്തിയുടെ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് വെള്ളത്തിലോട്ട് കുതിർത്തതിനു ശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചെടുക്കാൻ മുറിച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് മസാല നന്നായി വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് സോയ കൂടി നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു നല്ലപോലെ മസാലയൊക്കെ പിടിച്ച് […]

രണ്ടു പച്ചമാങ്ങ ഉണ്ടെങ്കിൽ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള മിട്ടായി തയ്യാറാക്കാം If you have two raw mangoes, you can prepare a delicious candy.

രണ്ടു പച്ചമാങ്ങ ഉണ്ടെങ്കിൽ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള സ്വീറ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള മിട്ടായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി പച്ചമാങ്ങ വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മിഠായിയാക്കി മാറ്റുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ നല്ല ഹെൽത്ത് നല്ല രുചികരമായ കഴിക്കാനും സാധിക്കും. എത്ര കഴിച്ചാലും യാതൊരു പ്രശ്നവും ഉണ്ടാവില്ല കുട്ടികൾക്ക് മുതിർന്നവർക്കും ഒക്കെ ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന രണ്ട് പച്ചമുളകും നല്ലപോലെ ഒന്ന് തൊലികളഞ്ഞ് […]

മാങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും Once you make a curry like this with mango, everyone will love it

മാങ്ങ കൊണ്ട് നമുക്ക് മാങ്ങാക്കാലം ആകുമ്പോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന കറിയാണ് ഈ മാങ്ങ കറി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ സമയമൊന്നും എടുക്കുന്നില്ല പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് വെറുതെ തന്നെ കഴിക്കാൻ ഇത് വളരെ രുചികരമായ തന്നെ നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കും എങ്ങനെയാണ് കഴിക്കാൻ പറ്റുക എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണ് ചെയ്യാൻ പറ്റുക എന്നുള്ളത് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിട്ടുള്ളതുപോലെ എല്ലാ കാര്യങ്ങളും നമ്മൾ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് നമുക്ക് ഒത്തിരി അധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കുറെയധികം […]

വർഷങ്ങളോളം ഇരിക്കുമ്പോൾ നോർത്തിന്ത്യൻ മാങ്ങ ഇതുപോലെ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയാൽ If you make North Indian mango pickle like this after sitting for years

നോർത്ത് ഇന്ത്യയിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ നമുക്ക് കിട്ടുന്ന ഈ ഒരു അച്ചാറിനെ കുറിച്ച് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഈ ഒരു അച്ചാറിന് ഒരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് ആണ് സാധാരണ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന അച്ചാർ പോലെയല്ല വളരെയധികം രുചികരമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടാണ് ഇത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണ് ചെയ്യേണ്ടത് നമ്മൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ കൂടി കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് പച്ചമാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം മാങ്ങയിലേക്ക് […]

ഇതുപോലെ കിടിലൻ ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Have you ever had such an awesome breakfast?

ഇതുപോലെ കിടിലൻ ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ നല്ല പഞ്ഞി പോലെ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് വേണ്ടി നമുക്ക് അരി വെള്ളത്തിലിട്ട് നല്ലപോലെ കുതിർത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ കുതിർന്നുകഴിയുമ്പോൾ അരച്ചെടുത്ത് അതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ കുടിപ്പിക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക കുറച്ചുനേരം അടച്ചുവെച്ചതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ദോശക്കല്ല് ചൂടാവുമ്പോൾ നന്നായി അരച്ചെടുത്ത മാവ് പൊങ്ങി അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ദോശക്കല്ല് കൊടുത്തു നല്ല പഞ്ഞി പോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന നല്ല […]

അവിയൽ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ Here are a few things we need to do to prepare Avial this way.

വളരെയധികം കാര്യങ്ങൾ നമുക്ക് അറിയേണ്ടതായിട്ടുണ്ട് അതുകൊണ്ടുതന്നെ നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് അവിയൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്. അവയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന രണ്ട് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരിഞ്ഞെടുത്തതിനുശേഷം നന്നായിട്ടൊന്ന് കഴുകിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാം എന്നതിന് ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന കുറച്ച് അധികം കാര്യങ്ങളുണ്ട് വളരെയധികം എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന കാര്യങ്ങളൊക്കെ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് അറിഞ്ഞിരിക്കണം അതിനുശേഷം നമുക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം മഞ്ഞപ്പൊടി ചതച്ചതിലേക്ക് കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് […]