Browsing category

Food

കുമ്പളങ്ങ ഹൽവ ഇത്രയും സ്വാദ് എങ്ങനെ വന്നു. Ash Gourd Halwa Recipe (Vellarikka Halwa)

Ash gourd halwa recipe | കുമ്പളങ്ങി ഉണ്ട് നിങ്ങൾ എന്തൊക്കെ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടാവും പൊതുവേ കുമ്പളങ്ങ കൊണ്ട് അധികമൊന്നും തയ്യാറാക്കാറില്ല മറ്റു കറികളുടെ കൂടെ ഇടാറു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മോര് കൂട്ടാനോ അതുപോലെയുള്ള റെസിപ്പികൾ മാത്രമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നോർത്ത് ഇന്ത്യയിലെ കുമ്പളങ്ങി കൊണ്ട് മധുരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് പിന്നെ കുമ്പളങ്ങി വച്ചിട്ട് പലതരം വിഭവങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിൽ വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് കുമ്പളങ്ങ വെച്ചിട്ടുള്ള ഹൽവ. Ingredients: കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ കൗതുകമായി തോന്നും എന്നാൽ കുമ്പളങ്ങി വെച്ചിട്ടുള്ള […]

പഴം ഏതുമാകട്ടെ മിക്സിയിൽ ഇതുപോലെ അടിച്ചെടുത്താൽ മാത്രം മതി. Wheat Flour and Banana Bonda Recipe (Banana Fritters)

Wheat flour and banana bonda recipe | പഴം ഏതുമാകട്ടെ മിക്സിയിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് അടിച്ചെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഇത് നമുക്ക് വൈകുന്നേരം 4 മണി പലഹാരമായിട്ടൊക്കെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന കടകളൊക്കെ കിട്ടുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ സ്വാദ് പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ സാധിക്കില്ല അത്രയധികം സ്വാധീനം ഒരു സ്വാധീനം എങ്കിൽ നമുക്ക് അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത്. Ingredients: മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ഏലക്കയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് […]

രാവിലെ രാത്രി എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരം. One Cup Rice Powder Breakfast Recipe (Rice Flour Porridge)

One cup rice powder breakfast recipe| രാവിലെ രാത്രിയിൽ നമുക്ക് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഏത് കറിയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരം ഈ പലഹാരം കഴിക്കുന്നതിനായി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട്. ഒരു ബൗളിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടിയും പിന്നെ മൈദയും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക മൈദയാണ് കൂടുതലായിട്ട് എടുക്കേണ്ടത്. Ingredients: അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ഇത് പരത്തിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് പരത്തുന്നതെന്നും […]

മരുന്നു പോലെ കഴിക്കാൻ പKerala Medicinal Curry Recipe (Kadumaanga Curry)റ്റുന്ന ഒരു കറി ഇതാണ്.

Kerala medicinal curry recipe | മരുന്നു പോലെ കഴിക്കാൻ വരുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഈയൊരു കറു തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ കറി തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കുന്നില്ല പക്ഷേ നമുക്ക് വയറിന് ഒക്കെ വളരെ നല്ലതാണ് അതുപോലെതന്നെ സഹായിക്കുകയും അതുപോലെതന്നെ ഈ ഒരു കറി കഴിക്കുമ്പോൾ ഉള്ള പ്രത്യേകതകൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് നിങ്ങൾക്ക് വീഡിയോയിൽ കേട്ട് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് ഈ കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. Ingredients: തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഇവിടെ […]

ഇനി കക്ക ഇറച്ചി വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഫ്രൈ ചെയ്തു നോക്കണം. Kakka Irachi Fry (Crab Fry) Recipe

Kakka irachi fry recipe | ഇനി കക്ക വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഫ്രൈ ചെയ്തു നോക്കണം വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ളത് നല്ല മസാല ചേർന്നിട്ടുള്ളതുമായ ഒരു ഫ്രൈയാണ് ഇനി തയ്യാറാക്കുന്നത് സാധാരണ കിട്ടുമ്പോൾ ഒന്ന് വഴറ്റി എടുക്കാറുണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ലൊരു മസാലക്കറിയോ അങ്ങനെയൊക്കെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാറുള്ളത് സാധാരണ നമ്മൾ ഒരേ രീതിയിൽ തന്നെയാണ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാറുള്ളത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാലും സ്വാദ്ത ന്നെയാണ്. Ingredients: എന്നാൽ ഒരിക്കലും ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും പ്രത്യേകം […]

എണ്ണ പലഹാരം കഴിച്ചു മടുത്തു എങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പറ്റിയ ഒരു വിഭവമാണിത്. Homemade Momos Recipe (Steamed Dumplings)

Home made momos recipe | പലഹാരം കഴിച്ചു എങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പറ്റിയ ഒരു വിഭവമാണിത് സാധാരണ നമ്മൾ എണ്ണയിൽ വറുത്ത് പലഹാരങ്ങളാണ് കൂടുതലും കഴിക്കാറുള്ളത് എല്ലാവർക്കും അത് ഇഷ്ടമാണ് എത്രയൊക്കെ പലഹാരങ്ങൾ എണ്ണയിൽ വറുത്തു കൊടുത്താലും കഴിക്കുകയും ചെയ്യും നമുക്ക് ഒരുപാട് അധികം ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. Ingredients: For the Dough: For the Filling (Vegetable or Meat): For Vegetable Filling: For Chicken Filling: For Steaming: ആദ്യം മൈദയും ആവശ്യത്തിന് […]

ഇത് എന്തുകൊണ്ട് എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ടതായി. Special Creamy White Sauce Pasta Recipe

Special creamy white souce pasta റെസിപ്പി | ഈ വിഭവം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് അതിന് കാരണം എന്താണെന്നുള്ളത് ശരിക്കും പറഞ്ഞാൽ നമുക്ക് മനസ്സിലാവില്ല കാരണം ഇതിന് ഒരു വിഭവം കാണുമ്പോൾ സാധാരണ നമ്മുടെ ഇന്ത്യൻ ഫുഡ് പോലെ നല്ല ചുവന്ന നിറത്തിൽ എല്ലാ ഒരുപാട് മസാല ഒരുപാട് ടേസ്റ്റ് അങ്ങനെയൊക്കെ നമുക്ക് ആദ്യം കഴിക്കുമ്പോൾ തോന്നില്ലെങ്കിലും ഈ ഒരു വാർത്ത കഴിക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് എന്തായാലും ഒരു തവണ രുചിക്കുമ്പോൾ തന്നെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു പോകും. Ingredients: കാരണം […]

ഇത്രയും രുചികരമായി നിങ്ങൾ ഈ ഒരു വിഭവം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ഉറപ്പാണ്. Ragi Banana Roti Recipe (Healthy & Tasty Flatbread)

Ragi banana roti recipe | ഇതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ഇതുപോലെ ഒരു വിഭവം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല കാരണം നമ്മൾ പലതരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് റൊട്ടി തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് അതുപോലെതന്നെ റാഗി കുറുക്കി കഴിക്കാറുണ്ട് റാഗി ചേർത്തിട്ടുള്ള പലതരം ഡ്രിങ്കുകൾ കഴിക്കാറുണ്ട് അങ്ങനെ വാപ്പാരീ രീതിയിൽ നമ്മുടെ റാഗി കഴിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഇന്നത്തെ ഈ ഒരു വിഭവം നമ്മൾക്ക് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട്. Ingredients: ചെയ്യാൻ ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം റാഗി നന്നായിരുന്നു വറുത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിനെ നന്നായിട്ടൊന്ന് പൊടിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം […]

പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാൻ ഇതാ ഇങ്ങനെ ഒരു സൂപ്പ്. Special Chicken Soup Recipe (Comforting and Nutritious)

Special chicken soup recipe | സാധാരണ നമ്മൾ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ എപ്പോഴും അതൊരു ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള സൂപ്പ് തന്നെ ആയിരിക്കണം എന്ന് വിചാരിക്കുന്നവരാണ് കാരണം നമുക്ക് സൂപ്പ് കഴിച്ചു കഴിയുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക ഉന്മേഷവും അതുപോലെതന്നെ ഒരു സന്തോഷവും തോന്നും വയറു നിറയുകയും ചെയ്യും നമുക്ക് ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും പറ്റും ഇത് നമുക്ക് വളരെയധികം ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു സൂപ്പ് ആണ് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട്. Ingredients: ചിക്കനും […]

ഈ രഹസ്യം ആർക്കും അറിയാത്തത്.!! ഇന്ന് ഉപ്പിലിട്ടാൽ ഇനി ഇന്ന് തന്നെ കഴിക്കാം‌; അതും കിടിലൻ രുചിയിൽ..! | Easy Uppilittathu Recipe (Kerala Style Pickled Mango or Lime)

ഉപ്പിലിട്ടതിന്റെ ആ രഹസ്യം ഇതാണ്.!! ഇന്ന് ഉപ്പിലിട്ടാൽ ഇനി ഇന്ന് തന്നെ കഴിക്കാം‌; കാലങ്ങളോളം കേടാവാതെയും പാടകെട്ടാതെ ഇരിക്കാനും ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർക്കൂ.!! | Pineapple Uppilittath Recipe..Pineapple Uppilittath Recipe : പണ്ടുകാലം തൊട്ട് തന്നെ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഓരോ സീസണും അനുസരിച്ചുള്ള കായ്ഫലങ്ങൾ ഉപ്പിലിട്ട് സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കുന്ന പതിവ് ഉണ്ട്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉപ്പിലിട്ടത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെങ്കിലും പലർക്കും അത് എങ്ങനെ ചെയ്യണം എന്നതിനെപ്പറ്റി വലിയ ധാരണ ഉണ്ടായിരിക്കുകയില്ല. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും […]