Browsing category

Kitchen Tips

മിക്സി വൃത്തിയാക്കൽ ഇത്ര എളുപ്പമോ. Mixer grinder cleaning tips

മിക്സിയുടെ ഉള്ളിൽ പുഴുക്കൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്.  ഇത് പലർക്കും വിശ്വാസം വരാത്ത ഒരു കാര്യമാണ്എന്നാൽ നമ്മൾ മിക്സി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അതിലെ ഭക്ഷണം ഭാഗങ്ങൾ മിക്സിയുടെ അടിയിലേക്ക് ലീക്ക് ആവും.  ഇത് കൊണ്ട് മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ബാക്ടീരിയ വളരും,  മിക്സിയുടെ മുകൾ ഭാഗം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ അഴിക്കാം.  ഇത് കഴിക്കാതെ ക്ലീൻ ചെയ്യ്താൽ ഒരിക്കലും വൃത്തി ആവില്ല, ഇത് എങ്ങനെ അഴിക്കാം എന്ന് നോക്കാം,  മിക്സിയുടെ മുകൾഭാഗം ആന്റി ക്ലോക്ക് വൈസിൽ തിരിച്ചാൽ ഇത് പെട്ടന്ന് അഴിക്കാം,  എന്നാൽ ഇത് […]

കുറച്ച് ഉപ്പ് മതി ഇനി റിച്ചാർജ് ചെയ്യാൻ. Does salt water recharge batteries

നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ബാറ്ററി ചാർജ് തീർന്നാൽ കളയാറാണ് പതിവ്.  ഇനി അങ്ങനെ കളയേണ്ട .കുറച്ച് ഉപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ വീണ്ടും ചാർജ് ചെയ്യാൻ കഴിയും .  ഇതിനായി വെള്ളം നന്നായി തിളപ്പിക്കുക,  ഉപ്പ് ഇട്ട് അലിയിപ്പിക്കുക.ഇതിലേക്ക് ബാറ്ററി ഇടുക, ഇത് എടുത്ത് തുടച്ച് എടുക്കുക. വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം.ചാർജില്ലാത്ത ബാറ്ററി ഇനി കുറച്ച് ദിവസം കൂടി ഉപയോഗിക്കാം. വാഴപിണ്ടി വൃത്തിയാക്കുന്ന സമയത്ത് കൈകളിൽ കറ ആകാറുണ്ട് .  ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു മഞ്ഞപൊടി എടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് […]

ഈയൊരു സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ് Homemade Sugar Syrup (Chashni) Recipe

ഈയൊരു സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ്ഉണ്ടാക്കി വെച്ചാൽ നമുക്ക് കേക്കിന് മാത്രമല്ലേ എന്തിന് വേണമെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ഷുഗർ സിറപ്പ് ഇത് നമുക്ക് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് അതുപോലെതന്നെ വീട്ടിലെ പല ആവശ്യങ്ങൾക്കും പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കും കേക്ക് തയ്യാറാക്കാനും നമുക്കിത് ഉപയോഗപ്രദമാകും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് […]

മാവ് കോരി ഒഴിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ചപ്പാത്തി തയ്യാറാക്കാം Easy Liquid Dough Chapathi Recipe

മാവ് കോരി ഒഴിച്ച് നമുക്ക് ചപ്പാത്തി തയ്യാറാക്കി പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചപ്പാത്തിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഈച്ച ആ ഗോതമ്പ് മാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കലക്കിയെടുത്തതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു ദോശ പാനിലേക്ക് ഈയൊരു മാവ് കോരി ഒഴിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഈ വീഡിയോയിൽ കാണുന്ന പോലെ ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് മാവ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് പരത്തുകയെ കുഴയ്ക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ട യാതൊരുവിധ ആവശ്യവും വരുന്നില്ല […]

മിക്ക വീടുകളിലും സ്റ്റൗ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അതിൽ നിന്നും വരുന്ന തീയിന് നിറവ്യത്യാസം ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. Nail Cutter Hacks You’ll Wish You Knew Sooner

നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വസ്തു ആയിരിക്കും നെയിൽ കട്ടർ. എന്നാൽ മിക്ക ആളുകളും നഖം വെട്ടുന്നതിന് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ടൂൾ എന്ന രീതിയിലാണ് നെയിൽ കട്ടറിനെ കാണുന്നത്. അതിനു പകരമായി നെയിൽ കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാവുന്ന ചില കാര്യങ്ങൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അതായത് പാത്രങ്ങളിലെ സ്ക്രൂ ലൂസ് ആയി ഇരിക്കുമ്പോൾ അത് ശരിയാക്കാനായി സ്ക്രൂഡ്രൈവർ അല്ല എങ്കിൽ നെയിൽ കട്ടറിന്റെ കൂർത്ത ഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് ഒന്ന് തിരിച്ചു കൊടുത്താൽ മാത്രം മതി. അതുപോലെ […]

മാവിലേക്ക് സവാള ഇട്ടു കൊടുത്താൽ എന്ത് സംഭവിക്കും എന്ന് അറിയാമോ Perfect Appam Batter Recipe

മാവിലേക്ക് സവാള ഇട്ടു കൊടുത്താൽ എന്ത് സംഭവിക്കും എന്നറിയാമോ നിങ്ങൾക്ക് അറിയാതെ പോകുന്ന കുറെ ടിപ്പുകൾ ഒന്നാണ് നമ്മൾ അപ്പത്തിന് മാവ് ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് അതിലേക്ക് സവാള ഇട്ടുകൊടുത്താൽ എന്ത് സംഭവിക്കും എന്നുള്ളത് നമുക്ക് അപ്പത്തിന് മാവ് അരക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചരി ഇട്ടു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അതിനെ ഒന്ന് കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അത് ഒരു മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചോറും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഈസ്റ്റ് വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയത് ആവശ്യത്തിന് […]

ചിരട്ട കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കാര്യം ഇത്ര കാലവും അറിഞ്ഞിരുന്നില്ല Homemade Kajal Using Coconut Shell

ചിരട്ട കൊണ്ട് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് നമുക്ക് ഒരു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധാരണ നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാറുണ്ടായിരുന്നു കൺമഷി നമ്മൾ കടയിൽ നിന്നാണ് വാങ്ങാറുള്ളത് എന്നാൽ കടയിൽനിന്ന് വാങ്ങാതെ നമുക്ക് ചിരട്ട കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ചിരട്ട ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് തിരിച്ചെടുക്കാത്ത ഈ കത്തിച്ചു ചിരട്ട ഇട്ട് നല്ലപോലെ കത്തിക്കരിഞ്ഞ് ചാരം മിക്സിയിലേക്കു വന്നിട്ടുള്ള നല്ലപോലൊന്ന് പൊടിച്ചെടുത്ത ശേഷം ഇതിലേക്ക് നല്ലെണ്ണ ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക ഇത് നമുക്ക് കണ്മഷി ആയിട്ട് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് വളരെ […]

ചിരവ മറന്നേക്കൂ ഇനി നമുക്ക് തേങ്ങ ചിരണ്ടാൻ ചിരവയുടെ ആവശ്യമൊന്നുമില്ല . Easy Ways to Scrape Coconut

How to scrape coconut the easy way  നമുക്ക് തേങ്ങ ചിരണ്ടിയെടുക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തന്നെയാണ് നമുക്ക് വളരെയധികം യൂസ് ഫുൾ ആയിട്ടുള്ള ഒരു ടിപ്പു കൂടിയാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം തേങ്ങ മുഴുവനായിട്ട് ഒരു കവറിലേക്ക് ഇട്ടതിനു ശേഷം ഫ്രീസറിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുക്കുക. ഇത് നന്നായിട്ട് ഫ്രീ ആയി കിട്ടണം അതിനുശേഷം ഇതിനെക്കുറിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടതിനുശേഷം പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക പൊട്ടിക്കുമ്പോൾ തേങ്ങയുടെ ഉള്ളിലുള്ള വെള്ളമൊക്കെ ഫ്രീസായിട്ടുണ്ടോ എന്ന് നോക്കിയതിനുശേഷം ഈ ഒരു തേങ്ങ […]

കഞ്ഞിവെള്ളത്തിൽ വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ എന്തൊക്കെ സംഭവിക്കും rice water vinegar fertilizer

കഞ്ഞിവെള്ളത്തിൽ വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ എന്തൊക്കെ സംഭവിക്കും കഞ്ഞിവെള്ളവും വിനാഗിരി കൂടി ചേർത്ത് നമുക്ക് ചെടികൾക്കൊക്കെ വളമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് തക്കാളി വെള്ള ചെടികൾ നടന്ന സമയത്ത് അതിന് വളമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് കഞ്ഞിവെള്ളവും അതുപോലെതന്നെ വിനാഗിരീത് രണ്ടും കൂടെ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് വെച്ചതിനുശേഷം ചെടികൾക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ലപോലെ ചെടികൾക്ക് വളമായിട്ട് വിട്ടുകൊടുത്താൽ മാത്രം മതിയാകും പലതരത്തിൽ നമ്മൾ വളങ്ങൾ വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും പക്ഷേ ഇപ്പോൾ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ […]

ഇറച്ചിയും മീനും ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുമ്പോൾ ഈ തെറ്റ് ഒരിക്കലും ചെയ്യല്ലേ! ഇറച്ചി വാങ്ങിക്കുന്നവർ ഇതൊന്ന് കണ്ടു നോക്കൂ ഞെട്ടും!! | Tips to Store Meat Fresh in the Fridge

Store Meat Fresh In Fridge Tips : നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് നോൺവെജ് ഐറ്റംസ് ആയ ചിക്കൻ, മീൻ എന്നിവയെല്ലാം ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം നിർബന്ധമാണ്. എന്നാൽ എല്ലാ ദിവസവും ഇവ കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങിക്കൊണ്ടു വരുന്ന പതിവ് ഉണ്ടായിരിക്കുകയുമില്ല. മിക്കപ്പോഴും ഒരുവട്ടം വാങ്ങിക്കൊണ്ടു വന്ന് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന രീതിയാണ് മിക്ക വീടുകളിലും കണ്ടുവരുന്നത്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ കൂടുതൽ പേരും ആവർത്തിക്കുന്ന ചില അബദ്ധങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കാം. അതായത് ചിക്കനും,മീനും കൊണ്ടുവന്ന പാടെ അതേ രീതിയിൽ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് കയറ്റിവയ്ക്കുന്ന രീതിയാണ് പല […]