Browsing category

Kitchen Tips

തെങ്ങിന് വരുന്ന രോഗങ്ങളും അതിന്റെ പ്രശ്നപരിഹാരങ്ങളും . Common Coconut Tree Diseases and Their Solutions

തെങ്ങിന് വരുന്ന പ്രധാന രോഗങ്ങളും അതുപോലെ തന്നെ അതിന് പരിഹാരം മാർഗങ്ങളാണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത് നമ്മൾ ഒരുപാട് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഒന്നാണ്. തെങ്ങിന്റെ ചുവട് എടുക്കുന്നത് മുതൽ ചുവട്ടിൽ ഇട്ടു കൊടുക്കുന്ന മറ്റു പരിഹാരമാർഗ്ഗങ്ങൾ ഒക്കെ ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഇതെല്ലാം നമ്മൾ ചെയ്തു കൊടുക്കേണ്ടതാണ് ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ നമ്മൾ നല്ലപോലെ പരിചരണം കൊടുത്താൽ മാത്രമേ തേങ്ങ നല്ലപോലെ കിട്ടുകയുള്ളൂ. ഇപ്പോഴത്തെ തെങ്ങിൻ തേങ്ങയുടെ വില വച്ച് നോക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് ഏറ്റവും അധികം വിപണിയിൽ ഒരു വാണിജ്യ മൂല്യം കൂടിയ […]

വഴുതന കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ അത് കുലകുത്തി കായ്ക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മതി Brinjal Farming Tips & Fertilizer Guide

വഴുതന കൃഷി ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് ഇതുപോലെത്തെ ചെയ്താൽ മതി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ആദ്യം നമുക്ക് ചാണകപ്പൊടിയും അതുപോലെതന്നെ എല്ലുപൊടിയും കടല പിണ്ണാക്കും ഒക്കെ ചേർത്ത് മണ്ണ് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഈ ഒരു തൈ വെച്ചുപിടിപ്പിക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് സ്പെഷ്യൽ ഉണ്ട് അതായത് നമുക്ക് തൈര് ചേർത്തു കൊടുക്കുന്നതിന് മുമ്പായിട്ട് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ട കുറച്ച് കാര്യങ്ങളുണ്ട് അതൊക്കെ ചേർത്ത് മണ്ണ് നല്ല പോലെ […]

ഈ അപകടം തിരിച്ചറിയാതെ പോകരുത് tips and information about onion

ഈ അപകടം തിരിച്ചറിയാതെ പോകരുത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ കണ്ടു പിടിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് നമ്മുടെ സവാള വാങ്ങുന്ന സമയത്ത് ഇത് ശ്രദ്ധിച്ചിട്ട് മാത്രമേ വാങ്ങാവുള്ളൂ ഇതൊരു ഫംഗസ് ആണ് ബ്ലാക്ക് കളറിൽ കാണുന്ന ഈയൊരു ഒടിയനിൽ കാണുന്ന ഈ ഒരു ഫംഗസ് നമ്മൾ കഴിക്കാൻ പാടില്ല ശരീരത്തിന് ഒരുപാട് അധികം ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാക്കുന്ന ഒന്നാണ് നമുക്ക് ശരീരത്തിന് ഒരുപാട് അധികം ഹാനികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് ഈ ഒരു സവാള നമ്മൾ കെട്ടുകയാണെങ്കിൽ അത് കഴിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക കിട്ടി […]

വീടിന്റെ പരിസരത്ത് എവിടെ നോക്കിയാലും കാണാം ഈയൊരു ചെടി പക്ഷേ ഗുണങ്ങൾ അറിയാത്ത ഒത്തിരി ആളുകളുണ്ട് Puliyarila – Key Health Benefits

വീടിന്റെ പരിസരത്ത് എവിടെ നോക്കിയാലും കാണുന്നൊരു ചെടിയാണ് പൊളിയാറില്ല ഈയൊരു ചെടിയുടെ പ്രത്യേകതകൾ എല്ലാവരും അറിഞ്ഞിരിക്കണം വളരെയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ചെടിയാണ് ഇത് നമ്മുടെ കാലിലെ നേരിനും അതുപോലെതന്നെ കാലുവേദനയ്ക്കും ഒരു പരിഹാരം മാർഗമാണ് ഈ ചെടി നമുക്ക് എപ്പോഴും ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് നമുക്ക് വെള്ളത്തിൽ നന്നായി തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം കുടിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ് അതുപോലെതന്നെ ഈ ചെടി എല്ലാവിധ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള മരുന്നാണ് ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന പലതരത്തിലുള്ള വേദനകൾക്കും അതുപോലെതന്നെ പുറമേ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു […]

കറിവേപ്പില കേടുകൂടാതെ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം? കറിവേപ്പില മാസങ്ങളോളം കേട്‌ വരാതെ ഇരിക്കാൻ സൂപ്പർ ടിപ്പ്!! | Tip To Keep Curry Leaves For Long Period

Tip To Keep Curry Leaves For Long Period : കറിവേപ്പില ഇല്ലാത്ത കറികളെ പറ്റി നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് ചിന്തിക്കാനേ സാധിക്കില്ല. അതുകൊണ്ടുതന്നെ വിദേശരാജ്യങ്ങളിലും മറ്റും പോയി താമസിക്കുന്നവർക്ക് കറിവേപ്പില കൊണ്ടുപോയി സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. മാത്രമല്ല അവിടെ കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുമ്പോൾ കറിവേപ്പിലയ്ക്ക് വലിയ വില നൽകേണ്ടി വരികയും ചെയ്യും. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ കാലങ്ങളോളം കറിവേപ്പില കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാനായി ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. കുറഞ്ഞത് ഒരു മാസം വരെ […]

ഇതിന്റെ രുചി വേറെ ലെവൽ! മുട്ട വച് ഒരടിപൊളി തോരൻ! മുട്ട ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇനി വേറെ കറിയൊന്നും വേണ്ട!! | Special Egg Thoran (Kerala Mutta Thoran)

Special Egg Thoran Recipe: പേര് കേട്ടപോലെ തന്നെ ടേസ്റ്റിലും ഒരടിപൊളി ഐറ്റം തന്നെയാണിത്. ഈ ഒരൊറ്റ സാധനം മതി ചോറൊക്കെ പെട്ടന്ന് തീരാൻ. കുട്ടികൾക്കും മുതിന്നവർക്കും ഒരേ പോലെ ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന ഒരടിപൊളി സാധനം. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്ത് പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. മുട്ട ആയതിനാൽ തന്നെ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നല്ലതാണ്. ആദ്യം ഒരു പാൻ എടുത്ത് അതിലേക് ആവിശ്യതിന് എണ്ണ ഒഴിച് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ തെളപിച്ചെടുക്കുക. അതിലേയ്ക്ക്‌ തോരന് ആവിശ്യമായ എണ്ണം മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിക്കുക. ഇനി മുട്ട […]

ചെടി ചട്ടി വാങ്ങി കാശ് കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല. വീട്ടിൽ കയറുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ചെടിച്ചട്ടി ഉണ്ടാക്കാം. Pot making with rope

വീട്ടിൽ കയറുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചെടിച്ചിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം എന്ന് പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വാസം ആകുമോ എന്നാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു വേറൊരു ചെടിച്ചട്ടി വെച്ച് എടുക്കണം അതുപോലെ എടുത്തതിനുശേഷം അതിലൊന്ന് കയർ ചുറ്റികൊടുത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നത് മൂലം ഉണ്ടാകുന്ന ഏറ്റവും വലിയ ഗുണം എന്താന്ന് വെച്ചാൽ ചെടികൾക്ക് വേണ്ട ആവശ്യത്തിനുള്ള […]

ഈ ഒരു ഇല മാത്രം മതി ഒറ്റ സെക്കൻന്റിൽ മുഴുവൻ പാറ്റയെയും നശിപ്പിക്കാം! ഇനി പാറ്റകൾ ജന്മത്ത് വീടിന്റെ പരിസരത്തു പോലും വരില്ല!! | How to Use Bay Leaves to Repel Cockroaches

Get Rid of Cockroaches Using Bay Leaf : പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി കണ്ടുവരുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് പാറ്റ പോലുള്ള പ്രാണികളുടെ ശല്യം. പ്രത്യേകിച്ച് വസ്ത്രങ്ങൾ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കുന്ന അലമാരകൾ, പാത്രങ്ങൾ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കുന്ന അടുക്കളയിലെ വാർഡ്രോബുകൾ, സിങ്ക്, വാഷ്ബേസിൻ പോലുള്ള ഭാഗങ്ങങ്ങളിലാണ് കൂടുതലായും പാറ്റ ശല്യം കണ്ടുവരാറുള്ളത്. ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ പാടെ ഒഴിവാക്കാനായി ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ട്രിക്കുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അടുക്കളയിലും മറ്റും കണ്ടുവരുന്ന പാറ്റകളെ ഒഴിവാക്കാനായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ആര്യവേപ്പിന്റെ […]

ഒരു സ്‌പൂൺ പഞ്ചസാര ഉണ്ടെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കാതെ തന്നെ മല്ലിയില മാസങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാം; ഇത്ര നാളും ഇതറിഞ്ഞില്ലല്ലോ!! | Coriander Leaves (Cilantro) – Kitchen Tips

Sugar Coriander Leaves Kitchen Tips : നമ്മുടെ അടുക്കളയിലെ പ്രധാന ചേരുവ തന്നെയാണ് മല്ലിയില. ഭക്ഷണത്തിന് രുചിയും മണവും നൽകുന്ന സുഗന്ധവിള എന്നതിലുപരി നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഇത് പ്രധാനം ചെയ്യുന്നുണ്ട്. പക്ഷെ പലപ്പോഴും ഇത് നമ്മൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചാൽ പോലും പെട്ടെന്ന് ചീത്തയായി പോവാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇവിടെ നമ്മൾ മല്ലിയില മാസങ്ങളോളം കേടുവരാതെ സൂക്ഷിക്കാനുള്ള കുറച്ച് വഴികളാണ് പരിചയപ്പെടുന്നത്. ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് വെള്ളമെടുത്ത് വേരിന്റെ ഭാഗം മാത്രം അതിൽ മുക്കി ഇലയിലൊന്നും ഒട്ടും വെള്ളമാവാത്ത […]

ഈസ്റ്റും സോഡാ പൊടിയും വേണ്ട! ഒരേ ഒരു ചെറുപഴം മാത്രം മതി അപ്പത്തിന്റെ മാവ് ഇതുപോലെ പതഞ്ഞു പൊന്തി കലം നിറഞ്ഞു വരും!! | Soft Vellayappam (Appam) Recipe

Soft Vellayappam Vegetable Korma Recipe : ഈസ്റ്റ്, സോഡാപ്പൊടി മുതലായവ ഒന്നും ചേർക്കാതെ തന്നെ വളരെ സോഫ്റ്റ് ആയ ഒരു വെള്ളയപ്പത്തിന്റെ റെസിപ്പിയും കൂടെ കഴിക്കാനായി സിമ്പിൾ ആയ വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റു കൂടി ഉണ്ടാക്കിയാലോ. തനി നാടൻ വെള്ളയപ്പവും കിടിലൻ വെജിറ്റബിൾ കുറുമയും. ഈസ്റ്റും സോഡാപ്പൊടി ഒന്നുമില്ലാതെ വെള്ളയപ്പത്തിന്റെ മാവ് എങ്ങനെയാണ് നന്നായി പൊന്തി വരുന്നതും സോഫ്റ്റ് ആവുന്നതും ഉള്ള കുറച്ചു ടിപ്സും ഈ ഒരു റെസിപിയിൽ ഉണ്ട്. അപ്പോൾ എങ്ങിനെയാണ് നല്ല സോഫ്റ്റ് വെള്ളയപ്പം […]