Browsing category

Pachakam

വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള വട കൊണ്ടുള്ള കിച്ചടിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് Vada kitchadi recipe

വട കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കിച്ചടി നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് തീർച്ചയായിട്ടും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാകും ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് രുചികരമായ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാൽ എപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് കഴിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കാൻ തോന്നുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് നല്ലൊരു തണുപ്പ് ഒക്കെ ഉള്ള കിച്ചടി ആണ് അതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് വട തയ്യാറാക്കുന്ന നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് പച്ചമുളകും ഇഞ്ചി ഉപ്പും കറിവേപ്പിലയും ഒക്കെ ചേർന്ന് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിനെക്കുറിച്ച് സവാളയും ചേർത്ത് കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനു നമുക്ക് സാധാരണ […]

വേങ്ങശേരി ഇഡലി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ | Vengasseri idly recipe

Vengasseri idly recipe വ്യത്യസ്തമായ പേരുള്ള ഈയൊരു നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ വ്യത്യസ്തത ഈ പേരിൽ മാത്രമല്ല തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഉണ്ട് കഴിക്കാൻ നമുക്ക് കറിയുടെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് ഈ ഒരു ഇഡ്ഡലി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം അതിനായിട്ട് ആദ്യം വേണ്ടത് പച്ചരി ആണ് പച്ചരി . വെള്ളത്തില്‍ കഴുകിയെടുത്ത് നന്നായിട്ട് കുതിരാൻ ആയിട്ട് ഒന്ന് ഇടുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉഴുന്നും ചേർത്തു കൊടുത്തു ഉലുവയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെ […]

നെത്തോലി ഇഡലി പാത്രത്തിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ഇത്ര കാലം നെത്തോലി വാങ്ങിയിട്ടും ഈ ട്രിക് അറിയാതെ പോയല്ലോ.!! | Variety Fish Recipe

Variety Fish Recipe : പുത്തൻ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. മീൻ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ഐറ്റം. നെത്തോലി കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ചു തയ്യാറാക്കാവുന്ന നല്ല സ്വാദുള്ള ഒരു റെസിപിയാണ് ഇന്ന് നിങ്ങളുമായി പങ്കുവെക്കുന്നത്. ഏതു നേരത്തും ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാവുന്ന ഒരു ഡിഷ് ആണിത്. എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. ആദ്യം തന്നെ മീൻ നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ എടുക്കാം. ശേഷം ഇതിലേക്കായി ഒരു അരപ്പ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം. അതിനായി 15 […]

നെത്തോലി ഇഡലി പാത്രത്തിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ഇത്ര കാലം നെത്തോലി വാങ്ങിയിട്ടും ഈ ട്രിക് അറിയാതെ പോയല്ലോ.!! | Variety Fish Recipe

Variety Fish Recipe : പുത്തൻ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. മീൻ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ഐറ്റം. നെത്തോലി കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ചു തയ്യാറാക്കാവുന്ന നല്ല സ്വാദുള്ള ഒരു റെസിപിയാണ് ഇന്ന് നിങ്ങളുമായി പങ്കുവെക്കുന്നത്. ഏതു നേരത്തും ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാവുന്ന ഒരു ഡിഷ് ആണിത്. എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. ആദ്യം തന്നെ മീൻ നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ എടുക്കാം. ശേഷം ഇതിലേക്കായി ഒരു അരപ്പ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം. അതിനായി 15 […]

മുരിങ്ങയില ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കണം special healthy leaf soup

ശരീരത്തിന് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു സൂപ്പ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവും കാരണം ഈ ഒരു സൂപ്പ് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് മുരിങ്ങയില നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് സൂപ്പർ ആക്കി എടുക്കുന്നതിന് ആയിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് മുരിങ്ങയില ആദ്യ നല്ലപോലെ ക്ലീൻ ചെയ്ത് എടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് ബട്ടർ ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് കടുകും ചുവന്ന മുളകും ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി […]

രണ്ടു പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ രുചികരമായ പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കാം. Easy banana pudding recipe

Easy banana pudding recipe| രണ്ടു പഴം കൊണ്ട് രുചികരമായ പഴം പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പമായിട്ടുള്ള കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രം മതി കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് പാഠവും മറ്റു ചേരുവകളും മുട്ടയൊക്കെ ചേർത്തിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. ഈ റോഡും തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം രണ്ട് പഴം നമുക്ക് പഴുത്തത് തോൽവിരിച്ചെടുത്ത് വയ്ക്കാം അതിനായിട്ട് നേന്ത്രപ്പഴം വേണമെന്ന് മറ്റേതെങ്കിലും പഴം ആയാലും മതി നല്ലപോലെ ഉടച്ച് അല്ലെങ്കിൽ മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത ശേഷം […]

വെറും 1 മിനിറ്റിൽ ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് ഈ ട്രിക് ഒന്നു കണ്ടു നോക്കൂ; ഇത് കണ്ടാൽ നിങ്ങൾ ഉറപ്പായും ഞെട്ടും.!! | Easy Banana Snack Recipe

Easy Banana Snack Recipe : ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് നല്ല പഴുത്ത രണ്ട് ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് വൈകീട്ട് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാനൊക്കെ പറ്റിയ ഒരു കിടിലൻ നാലുമണി പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പിയാണ്. അപ്പോൾ അത് എങ്ങിനെയാണ് ഉണ്ടാകുന്നത് എന്ന് നോക്കിയാലോ. അതിനായി ആദ്യം നല്ല പഴുത്ത രണ്ട് ഏത്തപ്പഴം തൊലിയെല്ലാം കളഞ്ഞ് ഒരു പാത്രത്തിലടുക. എന്നിട്ട് കൈകൊണ്ട് ഏത്തപ്പഴം നല്ലപോലെ ഉടച്ചെടുക്കുക. മിക്സിയിൽ ഇട്ട് അടിച്ചെടുക്കരുത്; കൈകൊണ്ട് തന്നെ ഉടച്ചെടുക്കുന്നത് ആണ് നല്ലത്. ഉടച്ചെടുക്കുമ്പോൾ പഴത്തിലെ […]

ഒരു തവി മാത്രം മതി! ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി ഉണ്ണിയപ്പ ചട്ടി വേണ്ട! നല്ല സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി എന്തെളുപ്പം!! | Easy Unniyappam Recipe Without Mold

Easy Unniyappam Recipe Without Mold : ഒരു തവി മാത്രം മതി! ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി ഉണ്ണിയപ്പ ചട്ടി വേണ്ട! നല്ല സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി എന്തെളുപ്പം. ഒരു തവി മാത്രം മതി നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാൻ. ഉണ്ണിയപ്പം ഇഷ്ടം ഇല്ലാത്തവരായി ആരും തന്നെ ഉണ്ടാകില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക്. സംഗതി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണെങ്കിലും പലരും ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമം നടത്താറില്ല. അതിന് ഒരു പ്രധാന കാരണം ഉണ്ണിയപ്പ […]

വെള്ള നാരങ്ങ അച്ചാർ ഒട്ടും കയ്പില്ലാതെ കിട്ടാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; കാലങ്ങളോളം കേടുകൂടാതെയും പാട കെട്ടാതെ സൂപ്പർ അച്ചാർ.!! | Lemon Pickle Recipe

Lemon Pickle Recipe : അച്ചാർ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ഉണ്ടാവില്ലല്ലേ. നാരങ്ങ അച്ചാർ എന്ന് കേട്ടാൽ തന്നെ വായില്‍ വെള്ളമൂറും. ചോറിന് കൂട്ടാൻ കറികൾ കുറവുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ അച്ചാർ ഒരു പ്രധാന കൂട്ട് തന്നെയാണ്. സാധാരണ നമ്മൾ വെള്ള നാരങ്ങാ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കൈപ്പ് രസം ഉണ്ടാവാറുണ്ടെന്ന് പലരും പരാതി പറയാറുണ്ട്. ഇവിടെ നമ്മൾ ഏറെ രുചികരമായ ഒട്ടും കയ്പ്പില്ലാത്ത വെള്ള നാരങ്ങ അച്ചാർ എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. Ingredients :- ചെറിയ നാരങ്ങ – […]

പൊതി കേക്ക്ബേ ക്കറി സ്റ്റൈലിൽ തയ്യാറാക്കാം. Bakery style pothicake recipe

Bakery style pothicake recipe | ബേക്കറി സ്റ്റൈലിൽ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം സാധാരണ നമ്മൾ പണ്ട് കാലത്തേക്ക് കഴിച്ചിരുന്ന ഏതെങ്കിലും ഫംഗ്ഷൻ വരുമ്പോൾ നമുക്ക് കിട്ടിയിരുന്ന് പൊതിഞ്ഞ കിട്ടുന്ന ഒരു കേക്ക് എല്ലാവർക്കും കേക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ് എല്ലാവർക്കും ഈ കേക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം എന്നുള്ള കാര്യം അറിയുകയുമില്ല എന്നാൽ ഒത്തിരി പേർക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയുകയും ചെയ്യാം. കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളെ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മിക്സ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം […]