Recipes

Variety Fish Recipe : പുത്തൻ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. മീൻ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ഐറ്റം. നെത്തോലി കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ചു തയ്യാറാക്കാവുന്ന നല്ല സ്വാദുള്ള ഒരു റെസിപിയാണ് ഇന്ന് നിങ്ങളുമായി പങ്കുവെക്കുന്നത്. ഏതു നേരത്തും ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാവുന്ന ഒരു ഡിഷ് ആണിത്. എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. ആദ്യം തന്നെ മീൻ നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ എടുക്കാം. ശേഷം ഇതിലേക്കായി ഒരു അരപ്പ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം. അതിനായി 15 […]

Lemon Pickle Recipe : അച്ചാർ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ഉണ്ടാവില്ലല്ലേ. നാരങ്ങ അച്ചാർ എന്ന് കേട്ടാൽ തന്നെ വായില്‍ വെള്ളമൂറും. ചോറിന് കൂട്ടാൻ കറികൾ കുറവുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ അച്ചാർ ഒരു പ്രധാന കൂട്ട് തന്നെയാണ്. സാധാരണ നമ്മൾ വെള്ള നാരങ്ങാ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കൈപ്പ് രസം ഉണ്ടാവാറുണ്ടെന്ന് പലരും പരാതി പറയാറുണ്ട്. ഇവിടെ നമ്മൾ ഏറെ രുചികരമായ ഒട്ടും കയ്പ്പില്ലാത്ത വെള്ള നാരങ്ങ അച്ചാർ എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. Ingredients :- ചെറിയ നാരങ്ങ – […]

Special raw rice dosa recipe | ഉഴുന്നു ചേർക്കാൻ നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ട് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ദോശ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഈദി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ഉഴുന്നുവേണ്ട എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് തോന്നും എങ്ങനെ സോഫ്റ്റ് ആയിരിക്കും എങ്ങനെ സോഫ്റ്റ് ആകും എന്നുള്ളതാണ് നിങ്ങളുടെ സംശയം. തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് പച്ചരി വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായിട്ട് നന്നായി കുതിർന്നതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഇനി അടുത്തതായി ചേർക്കേണ്ടത് പച്ചിലയുടെ വെള്ളം മുഴുവനായി കളഞ്ഞ മിക്സഡ് ജാറിൽ അവലും തേങ്ങയും കുറച്ച് […]