Browsing category

Recipes

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് വീശി അടിക്കാതെ നല്ല രുചികരമായ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാം You can prepare delicious wheat flour parottas without the need for tossing or stretching the dough.

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് വീശി അടിക്കാതെ നല്ല രുചികരമായ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഗോതമ്പ് പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചൂടുവെള്ളവും ചൂടുപാലും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ എണ്ണയും ഒഴിച്ച് കുഴച്ചെടുക്കുക നന്നായിട്ട് കുഴച്ചതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഒപ്പം ചെറുത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക കുഴചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട വേണമെങ്കിൽ അതുകൂടെ ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഇത്തരം ചെയ്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് വളരെ രുചികരമായിട്ടൊന്നാണ് ഈ […]

ഈ ഒരു ചമ്മന്തി മതി ദോശയുടെ ഇഡലിയുടെയും കൂടെ കഴിക്കാൻ This single chutney is enough to go with dosa and idli.

ഈ ഒരു ചമ്മന്തി മാത്രം മതി ദോശയുടെ ഇഡലിയുടെയും കൂടെ കഴിക്കാനായിട്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ചമ്മന്തിയുടെ സഹോദരമെങ്കിൽ ഇതുപോലെ കഴിക്കണം എന്ന് പറയാറുണ്ട് അങ്ങനെ നമുക്ക് ചമ്മന്തിയുടെ സ്വാധീറിയുന്നതിനും വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണ് നമുക്ക് ചമ്മന്തി കഴിക്കുമ്പോൾ അറിയേണ്ടത് ചമ്മന്തിയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് ചമ്മന്തി എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് തക്കാളിയും അതുപോലെതന്നെ ചമ്മന്തി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക […]

ഇത്ര രുചിയിൽ അരി ഇഡലി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Have you ever tasted rice idli this delicious?

ഇത്ര രുചി കഴിച്ചിട്ടു അരി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് എത്ര വേണമെങ്കിലും കഴിക്കാൻ സാധിക്കാതെ രുചികരമായിട്ടുള്ള അരി കൊണ്ടുള്ള ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും മാത്രം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് സോഡാപ്പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നുള്ളി ചേർത്ത് കൊടുക്കാന് ശേഷം നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അടച്ചു വയ്ക്കുക ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് രാവിലെ തന്നെ ഇത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രാവിലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വീഡിയോ […]

ചായ തിളയ്ക്കുന്ന സമയം മതി ഇത് ഇങ്ങനെ ഒരെണ്ണം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ The time it takes for tea to boil is enough to make one of these.

ചായ തിളയ്ക്കുന്ന സമയം കൊണ്ട് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത്. ഇതുപോലെ എളുപ്പത്തിൽ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ റെസിപ്പിയെ കുറിച്ച് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിട്ടുള്ളതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിട്ടുള്ളത് പോലെ നമുക്ക് അരിപ്പൊടിയും അതുപോലെതന്നെ […]

രാവിലെ ഉണ്ടാക്കുന്ന പുട്ട് വൈകിട്ട് ആയാലും ഇതുപോലെ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് ഇരിക്കാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്യണം To ensure that *Puttu* made in the morning stays soft like this even by evening, do this.

രാവിലെ ഉണ്ടാക്കുന്ന പുട്ട് വൈകിട്ട് ആയാലും സോഫ്റ്റ്‌ ആയിരിക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇതുപോലെ ചെയ്യണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ചെറിയ ചൂടുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വേണം ഇത് കുഴച്ചെടുക്കേണ്ടത് കുറച്ചു നേരം വെള്ളമൊഴിച്ചതിനുശേഷം ഇതൊന്നു അടച്ചു വയ്ക്കുക അടച്ചതിനു ശേഷം വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു മിക്സിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങാപ്പാലും അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ വെള്ളം ചേർത്തു കൊടുത്തു വീണ്ടും ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് […]

മുട്ടക്കറിക്ക് ഇത്ര രുചിയോ ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല Egg curry this delicious? You have never tasted anything like this before.

മുട്ടക്കറി രുചിയുണ്ടോ ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് നമ്മൾ പലപ്പോഴും മുട്ട പുഴുങ്ങി അതിനുശേഷം മസാലയൊക്കെ ഉണ്ടാക്കി അതിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്തു വേറൊരു രീതിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം എന്ന് അങ്ങനെയൊന്നുമല്ല മുട്ടക്കറി വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളാണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ഒന്നാണ് മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു സ്പെഷ്യൽ മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം. എങ്ങനെയാണ് മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കേണ്ടത് കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് […]

മത്തി ഇതുപോലെ വറ്റിച്ചു കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Have you ever tried sardines cooked down like this?

മത്തി ഇതുപോലെ വറ്റിച്ചു കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരു തവണയെങ്കിലും കഴിച്ചു നോക്കണം മത്തി ഇതുപോലൊന്ന് വറ്റിച്ചു കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നമുക്ക് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും വളരെയധികം എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് മത്തി വറ്റിച്ചത് കഴിക്കാൻ പറ്റും നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ ഒരുപാട് ഹെൽത്തിയായിട്ട് കാണാൻ പറ്റുന്ന ഒരുപാട് ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ വരുന്നോ എന്നാണ് മത്തി കൊണ്ടുള്ള പല വിഭവങ്ങളും മധ്യേ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു മീനും കൂടിയാണ് പക്ഷേ മത്തി എങ്ങനെ കഴിക്കണം എന്തൊക്കെ ചെയ്യണം എന്നൊക്കെയുള്ളത് […]

പൂരി മസാലയുടെ രഹസ്യം ഇതാണ് This is the secret behind Poori Masala.

പൂരി മസാലയുടെ രഹസ്യം ഇതാണ് എങ്ങനെയാണ് പൂരി മസാല ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതും നമുക്ക് നോക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് പൂരി മസാല തയ്യാറാക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കണം സവാള ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ഒന്ന് വിസിൽ അടിച്ച ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കാവുന്ന ഫ്രഷ് ക്രീമോ അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാപ്പാലും ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് ഇത്രയും ചേർത്ത് ഒന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ഈയൊരു മസാല റെഡി സാധാരണ പോലെ […]

നല്ല ജൂസി ആയിട്ടുള്ള ചിക്കൻ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Let’s prepare some nice, juicy chicken fry.

നല്ല ജൂസി ആയിട്ടുള്ള ചിക്കൻ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ഈയൊരു ചിക്കൻ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം കുറച്ചു ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ചിക്കൻ ഒന്ന് ഒറ്റ വിസയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക ഒട്ടും എന്ത് പോകാനും ഒരുപാട് വെന്തു ഉടയാനും പാടില്ല അങ്ങനെയാണ് ഈ ഒരു ചിക്കൻ വേവിച്ചെടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് നമുക്ക് വറുത്തെടുക്കാവുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നമുക്ക് വറുത്തു കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഒരു ചിക്കൻ […]

മീൻപിരട്ട് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ട് I have tried making fish *pirattu* like this.

മീൻപിരട്ട് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ വളരെ ഹെൽത്ത് ചെയ്യാൻ വരുന്ന കുറച്ചു അധികം കാര്യങ്ങളാണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് മീൻപിടുത്ത തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം പേരിട്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ മസാല പിടിക്കുന്നത് വരെ അരച്ച് വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലതുപോലെ കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും ഈ വീഡിയോ കാണിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു നല്ല ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് ചോറിന്റെ കൂടെയും മറ്റെന്തിന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ അതുമാത്രം മതി […]