Archives

വെറും 3 ചേരുവ മതി! രക്തസമ്മർദ്ദം, ഹൃദയാരോഗ്യം, എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും നല്ല സോഫ്റ്റ് ചക്കക്കുരു ഉണ്ട തയ്യാറാക്കാം!! | Chakkakuru Unda (Jackfruit Seed Balls)

Chakkakuru Unda Recipe : ചക്കക്കുരു വെറുതെ കളയല്ലേ! ചക്കക്കുരു കഴിക്കുന്നത് എന്നും ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. അത് കുട്ടികൾക്കായാലും മുതിർന്ന ആൾക്കാരും ഒരുപോലെ മുഖത്തിനും ശരീരത്തിനും മുടിക്കും എല്ലാം നല്ലതാണ്. ചക്കക്കുരു കഴിക്കാൻ മടിയുള്ളവർക്ക് നമുക്ക് ഇങ്ങനെ മധുരപലഹാരമായി തന്നെ ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുക്കാം. വെറും 3 ചേരുവ മതി, കുറച്ച് ചക്കക്കുരു ഉണ്ടെങ്കിൽ നല്ല സോഫ്റ്റ് ഉണ്ട തയ്യാറാക്കാം. ഇങ്ങനെയാകുമ്പോൾ കുട്ടികളും വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ കഴിച്ചോളും. രക്തസമ്മർദ്ദം, ഹൃദയാരോഗ്യം, എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ചക്കക്കുരു ഉണ്ട. അപ്പോൾ […]

Jun 13, 2025 Read more

വീട്ടിൽ പച്ചക്കായ ഉണ്ടോ? പച്ചക്കായ കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! നിങ്ങൾ ഞെട്ടും; പച്ചക്കായ കൊണ്ടൊരു കൊതിയൂറും വിഭവം!! | Easy Pachakkaya Chilli Fry Recipe

Easy Pachakkaya Chilli Fry Recipe : പച്ചക്കായ ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ വിഭവങ്ങളും നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് അവിയൽ പോലുള്ള കറികളും തോരനുമെല്ലാം സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ കായ ഉപയോഗിച്ച് സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ എല്ലാവരുടെയും മനസ്സിലേക്ക് കായ വറുത്തതും, കായ ബജിയും മാത്രമേ വരുന്നുണ്ടാവുകയുള്ളൂ. അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി പച്ചക്കായ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ സ്നാക്കിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ പച്ചക്കായയുടെ തോലെല്ലാം കളഞ്ഞ് രണ്ടോ മൂന്നോ […]

Jun 12, 2025 Read more

രണ്ടു നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരം Banana Rava Rice Appam / Ada (Pan-fried Sweet Snack)

രണ്ടു നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി ആണ് കുട്ടികൾ ഒക്കെ സ്കൂൾ വിട്ടു വരുമ്പോൾ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഗസ്റ്റ് വരുമ്പോഴും ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു റെസിപ്പിയാണ് അതിനു വേണ്ടി നമുക്ക് ആദ്യം ഒരു പാൻ വച്ച് അതിലേക്ക് മുന്തിരിവണ്ടി പരിപ്പും ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചതിലേക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുത്ത ശേഷം അതിലേക്ക് നേന്ത്രപ്പഴം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചത് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി നല്ലപോലെ […]

Jun 05, 2025 Read more

ഇതുപോലൊരു ചമ്മന്തിയാണെന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഇഡ്ഡലി കഴിച്ചു മതിയാവില്ല Special Thenga Chammanthi (Roasted Coconut Chammanthi)

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഇഡലിയുടെ ദോശയുടെ കൂടെ കഴിക്കാനായിട്ട് ഇത് മാത്രം മതി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരെ നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി കൂടിയാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തേങ്ങ ആവശ്യത്തിന് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കുറച്ച് ജീരകം കുറച്ച് ഇഞ്ചി അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് കുറച്ചു വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് കുറച്ച് പുളിയും ചേർത്തുകൊടുക്കേണ്ടത് […]

Jun 05, 2025 Read more

എന്റെ പൊന്നോ ഇത്രയും രുചികൾ ഒരു മീൻ കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല Special Kerala Thick Fish Curry (Nadan Meen Curry)

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായ ഒരു മീൻ കറിയാണ് ഈ ഒരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാവുന്ന വളരെ ചെറിയ ഒരു റെസിപ്പി ആണ് പക്ഷേ ഇതിന്റെ രുചി നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഒരിക്കലും മറക്കില്ല അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഇതിനുവേണ്ടി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം മീന് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിരുന്നു മുറിച്ചെടു തേങ്ങ മഞ്ഞൾ പൊടി മുളകുപൊടി ജീരകം ഉലുവപ്പൊടി കുറച്ച് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ […]

Jun 05, 2025 Read more

ചിക്കൻ മസാല പൗഡർ ഒരു രുചി മാജിക് ഇതാണ് നിങ്ങൾ ഇത് അറിയാതെ പോകരുത് Special Chicken Masala Recipe (Kerala/Restaurant Style)

ചിക്കൻ മസാല തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് അറിഞ്ഞിരിക്കണം അതുപോലെതന്നെ ഇത് വറുത്തെടുക്കുമ്പോഴും പൊടിക്കുമ്പോഴൊക്കെ അറിഞ്ഞിരിക്കണം എങ്ങനെയാണ് ഇതിൽ സ്വാദ് കൂടുന്നത് എന്നൊക്കെ അറിഞ്ഞിരിക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചിക്കൻ മസാല തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ചെയ്യേണ്ടത് പട്ട ഗ്രാമ്പു ഏതൊക്കെ എന്നിവയെല്ലാം റെഡിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് സ്റ്റാറും ഒക്കെ ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഓരോന്നായിട്ട് വറുത്തെടുക്കുക എല്ലാം നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്ത ശേഷം ഇതെല്ലാം കൂടി ഒന്നിച്ചു വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് പൊളിച്ചു വയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് ഇത് പൊളിച്ചു […]

Jun 05, 2025 Read more

മുട്ടയും അരിപ്പൊടിയും കൊണ്ട് നല്ല ഒരു കിടിലൻ പലഹാരം Simple Egg Rice Snack Recipe

മുട്ടയും അരിപ്പൊടിയും കൊണ്ട് നല്ലൊരു കിടിലൻ പലഹാരം എല്ലാവർക്കും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള രുചികരമായ ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് ആദ്യം നമുക്ക് മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനുശേഷം അരിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഇനി ഇതിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ട ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് നിങ്ങൾക്ക് ഈ വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് ഇതിൽ ബാക്കി ചേരുവകൾ ഒക്കെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കുറച്ചു […]

Jun 05, 2025 Read more

ഇഞ്ചി കൊണ്ട് കൊതിയൂറും മിഠായി! ചുമ, ജലദോഷം, ചർദ്ദിക്ക് ഒറ്റമൂലി! ഇഞ്ചി മിഠായി ഒരുതവണ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ!! | Tasty Homemade Ginger Candy Recipe

Tasty Homemade Ginger Candy Recipe : ഇഞ്ചി മിഠായി ഇനി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാകാം എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ ഞെട്ടിയില്ലേ, അതെ നമ്മൾ ബസ്സിലും ട്രെയിനിലുമൊക്കെ പോകുമ്പോൾ മാത്രം കണ്ടു വരുന്ന ഇഞ്ചി മിഠായി ഇനി പെട്ടന്ന് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ്. ഇഞ്ചി മിഠായി വെറുമൊരു മിഠായി മാത്രമല്ല. കൂടുതൽ പോഷക ഗുണം അടങ്ങിയതാണ്. ചുമ, തൊണ്ട വേദന ഒക്കെ പെട്ടന്ന് മാറികിട്ടും. ഇവ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലുള്ള കുട്ടികൾക്കും ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കൂ. Ingredients: അതിന്നായി കുറച്ച് അധികം […]

May 31, 2025 Read more

മാവ് കോരി ഒഴിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ചപ്പാത്തി തയ്യാറാക്കാം Easy Liquid Dough Chapathi Recipe

മാവ് കോരി ഒഴിച്ച് നമുക്ക് ചപ്പാത്തി തയ്യാറാക്കി പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചപ്പാത്തിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഈച്ച ആ ഗോതമ്പ് മാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കലക്കിയെടുത്തതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു ദോശ പാനിലേക്ക് ഈയൊരു മാവ് കോരി ഒഴിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഈ വീഡിയോയിൽ കാണുന്ന പോലെ ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് മാവ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് പരത്തുകയെ കുഴയ്ക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ട യാതൊരുവിധ ആവശ്യവും വരുന്നില്ല […]

May 09, 2025 Read more

ഒരു പ്ലെയ്റ്റ് മാത്രം മതി എത്ര ചപ്പാത്തിയും ഞൊടിയിടയിൽ പരത്താം! ചപ്പാത്തി പരത്താൻ ഇനി എന്തെളുപ്പം!! | Basic Chapati Recipe

Easy Chapati Making Tips : വീട്ടു ജോലികൾ എളുപ്പത്തിലാക്കാനായി പലവിധ ടിപ്പുകളും പരീക്ഷിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. മാത്രമല്ല അത്യാവശ്യ സന്ദർഭങ്ങളിൽ ചെറിയ ചില പൊടിക്കൈകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയാൽ മാത്രമായിരിക്കും പല കാര്യങ്ങളും ശരിയായ രീതിയിൽ ചെയ്തെടുക്കാൻ സാധിക്കുക. അത്തരത്തിൽ വീട്ടുജോലികളിൽ വളരെയധികം ഉപകാരപ്പെടുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. മുകളിൽ പറഞ്ഞവയിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്താവുന്ന ഒരു പ്രധാന ടിപ്പാണ് വാട്ടർ ബോട്ടിലുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ലീക്ക് തടയാനായി ചെയ്യാവുന്ന കാര്യം. അതിനായി ബോട്ടിലിന്റെ മുകൾവശത്തായി ഒരു […]

Apr 30, 2025 Read more