Quick Recipe
Latest Malayalam News. Recipe News, Vegetarian Recipes, Juices and shakes, Non vegetation Recipes, Sweets | മലയാളം ന്യൂസ് പോർട്ടൽ

Browsing category

Recipes

ദോശ മാവ് കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് പൊങ്ങിവരാൻ ഇതുപോലെ ചെയ്യൂ; പഞ്ഞിപോലെ സോഫ്റ്റ് ഇഡലി ദോശ റെഡി!! | Easy & Perfect Dosa Idli Batter Recipe

Easy Dosa Idli Batter : മലയാളികളുടെ പ്രാതൽ വിഭവങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിലെ പ്രധാനപ്പെട്ടവയാണ് ഇഡലിയും ദോശയും. നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ പഞ്ഞി പോലുള്ള ഇഡലിയും ദോശയും എല്ലാവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. പെട്ടെന്ന് തന്നെ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് നല്ല പഞ്ഞി പോലെ ഉള്ള ഇഡലിയും ദോശയും തയ്യാറാക്കാം. ഇനി ഇഡലിയും ദോശയും സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടില്ല, മാവ് പുളിക്കുന്നില്ല എന്ന് പരാതിയുള്ളവർ ഇനി വിഷമിക്കേണ്ട. Ingredients: ✔ 3 cups idli rice (or regular raw rice)✔ 1 cup […]

Mar 22, 2025 Read more

ഇത് 1 സ്പൂൺ വീതം കഴിച്ചാൽ ഞെട്ടിക്കും ഗുണങ്ങൾ! ശരീരം പുഷ്ടിപ്പെടും, നടുവേദന മാറാനും നിറം വെക്കാനും വിളർച്ച ഇല്ലാതാകും!! | Ulli Ethappazham Lehyam Recipe & Benefits

Ulli Ethappazham Lehyam Recipe and Benefits : ജീവിതചര്യകളിൽ വന്ന മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടും കാലാവസ്ഥ വ്യത്യാസങ്ങൾ കൊണ്ടും പലവിധ രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവരാണ് ഇന്ന് മിക്ക ആളുകളും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ പല അസുഖങ്ങളും അടിക്കടി വരുന്ന പതിവാണ് ഇപ്പോൾ കണ്ടുവരുന്നത്. അത്തരം പ്രശ്നങ്ങളെല്ലാം അകറ്റി ശരീരം കൂടുതൽ പുഷ്ടിപ്പെടാനും രോഗപ്രതിരോധശേഷി ലഭിക്കാനുമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു ഉള്ളി ലേഹ്യത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingredients: ✔️ 1 large ripe plantain (ethappazham) 🍌✔️ 1 small shallot (ulli) […]

Mar 22, 2025 Read more

വീട്ടിൽ പപ്പായ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഉടൻ തന്നെ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! ചായക്കൊപ്പവും ചോറിന് ഒപ്പവും ഈ ഒരൊറ്റ റെസിപ്പി മതി!! | Special Chilli Papaya Fry Recipe – Spicy & Crispy Delight

Special Chilli Pappaya Fry Recipe: പപ്പായ കൊണ്ട് ആരും ഇതുവരെ പരീക്ഷിക്കാത്ത ഒരു ചില്ലി പപ്പായ ഫ്രൈ റെഡിയാക്കാം. വളരെ സുലഭമായി നമുക്ക് ലഭിക്കുന്ന പപ്പായ കൊണ്ട് ഒരു ഫ്രൈ റെഡിയാക്കാം. ഇതിനായി നമ്മൾ പച്ച പപ്പായ ആണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഏതുസമയത്തും കഴിച്ചുകൊണ്ടിരികാൻ തോന്നുന്ന നല്ല രുചിയുള്ള ഈ ഒരു പപ്പായ ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം മാത്രം മതിയാകും. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ ഒരു പപ്പായ ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ. […]

Mar 19, 2025 Read more

ഒറിജിനൽ ദോശ ഇഡ്ഡലി കൂട്ട്! 1 + ¾ + ½ + ¼ ഈ അളവുകൾ പഠിച്ചാൽ മതി ഒറ്റ മാവിൽ പെർഫെക്റ്റ് ഇഡലി ദോശ റെഡി!! | Perfect Idli & Dosa Batter Tips – Soft & Fluffy Every Time

Perfect Idli Dosa Batter Tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ എല്ലാ ദിവസവും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളാണ് ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും. ഇത്തരത്തിൽ എല്ലാ ദിവസവും ഉണ്ടാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളാണ് ഇവയെങ്കിലും ഓരോ ദിവസവും ഓരോ ടെക്സ്ചറിൽ ആയിരിക്കും ഉണ്ടാക്കി വരുമ്പോൾ ദോശയും ഇഡലിയും ഉണ്ടാവുക. ചിലപ്പോൾ ഇഡലി വളരെയധികം കട്ടിയായും ദോശ ഒട്ടും ക്രിസ്പ്പല്ലാത്ത രീതിയിലുമെല്ലാം ഉണ്ടാകുന്നതിനുള്ള സാഹചര്യങ്ങൾ ഏറെയാണ്. Right Rice & Dal Ratio ✔ Idli Batter – 4:1 ratio (4 […]

Mar 19, 2025 Read more

ചോറുണ്ണാൻ ഈയൊരു ചമ്മന്തി മാത്രം മതി Special pappada chammandhi

വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചോറുണ്ണാൻ ഈയൊരു ചമ്മന്തി മതി എന്ന് പറയാവുന്ന ഹെൽത്ത് ചമ്മന്തിയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളിയും ഇഞ്ചിയും ചുവന്ന മുളകും ഒക്കെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കറിവേപ്പിലയും കൂടി ചേർത്തു വേണം അരച്ചെടുക്കേണ്ടത് നന്നായി അരച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വറുത്ത് വച്ചിട്ടുള്ള പപ്പടം കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് വീണ്ടും അരച്ചെടുക്കുക നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ചമ്മന്തിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഇത് ഒരുപാട് […]

Feb 28, 2025 Read more

ചക്ക കിട്ടുമ്പോൾ ഉറപ്പായും ചെയ്തു നോക്കാൻ പറ്റുന്ന എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ ആകുന്ന ഒരു പായസം Special jackfruit paayasam

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല പഴുത്ത ചക്ക വെച്ചിട്ടുള്ള പായസമാണിത് ഈ പായസം തയ്യാറാക്കുന്ന പഴുത്തച്ഛനും നല്ല പോലെ ഒന്ന് മിക്സിയിലേക്കിട്ടുകൊടുത്ത് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ചക്ക ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ടു ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് കട്ടിയിലാക്കി എടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചൗരി ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ കൂടി ചേർത്ത് […]

Feb 28, 2025 Read more

ഇല്ലാതെ വളരെ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് തന്നെ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം Simple Homemade Chocolate Cake Recipe

അത് വളരെ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് തന്നെ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്. ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ചോക്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് കൊക്കോടിയും പഞ്ചസാരയും ബേക്കിംഗ് സോഡും ആവശ്യത്തിനു ചെറിയ ചൂടുള്ള Ingredients: ✅ For the Cake: ✅ For Chocolate Frosting (Optional): Ingredients Dry Ingredients: Wet Ingredients: പാലും മുട്ടയും ഒക്കെ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണമെന്ന് […]

Feb 23, 2025 Read more