Browsing category

Recipes

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു മെഴുക്കുപുരട്ടി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ How to make potato mezhukkupuratti recipe

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു മെഴുക്കുപുരട്ടി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇതുപോലെ നമുക്ക് ഇതുമാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ മറ്റ് കറി ഒന്നുമില്ലെങ്കിലും നമുക്ക് കഴിക്കാൻ ആവും ഈ ഒരു മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നല്ലപോലെ തോല് കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക അതിലേക്ക് വേറൊന്നും ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തന്നെ ചേർത്തുകൊടുത്ത കുറച്ചു ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക ഇത് വെന്തതിനുശേഷം ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഉപ്പ് […]

ഇതുപോലെ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല. Variety without fire curry recipe

ഇതുപോലൊരു നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി ആണ് അതിൽ ഒരു റെസിപ്പി ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഇതുപോലെ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായിട്ട് വേവിച്ച തൊഴിലുറേഷൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് നമുക്ക് സവാളയും കുറച്ച് ക്യാരറ്റും ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിനെക്കുറിച്ച് പച്ചമുളക് ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു . ശേഷം ഇതിലേക്ക് നല്ല കട്ട തൈര് കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കാം ഇനി […]

ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ വറുക്കുമ്പോൾ ഈ രഹസ്യ ചേരുവ കൂടി ചേർത്തു നോക്കൂ.!! അസാധ്യ രുചിയാ; എത്രവേണേലും കഴിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും.!! Kerala style dried shrimp fry Recipe

Keralastyle dried shrimp fry Recipe : “അസാധ്യ രുചിയാ ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ വറുക്കുമ്പോൾ ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്തു നോക്കൂ എത്രവേണേലും കഴിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും” ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ വച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ വിഭവം! ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മന്തി പൊടിയും മറ്റും തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കാറുള്ള കറികളിൽ നിന്നെല്ലാം കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ വിഭവത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ആദ്യം തന്നെ ഉണക്കചെമ്മീൻ നല്ല രീതിയിൽ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി […]

ചെറുപുഴ ഇനി ആരും കളയരുത് ഇതുപോലെ നല്ല കിടിലൻ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം small banana halwa

ചെറുപഴം ഇനി ആരും കളയരുത് നല്ല കിടിലൻ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹൽവയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ചെറുപഴം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിന്റെ ജ്യൂസ് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മൈദ ചേർത്ത് കൊടുത്ത ശർക്കരയും ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഇതുപോലെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന സമയത്ത് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യം ഇതിലേ നമുക്ക് എള്ളും നെയ്യ് ഒക്കെ വേണ്ടപോലെ ചേർത്തു കൊടുക്കണം എപ്പോഴാണ് ചേർക്കേണ്ടത് എങ്ങനെയാണ് ചേർക്കേണ്ടത് വിശദമായിട്ട് […]

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുട്ടയും കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Easy potato egg omlette recipe

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുട്ടയും കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുക നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നല്ലപോലെ വേവിച്ച് എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒന്ന് ചെയ്യതിലേക്ക് മുട്ട കൂടെ പൊട്ടിച്ചു ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി കറിവേപ്പില അതുപോലെ കുറച്ചു മുളകുപൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാല ഒക്കെ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് സാധാരണ ഓംപ്ലീറ്റ് പോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് കുറച്ച് പ്രത്യേകതകളുണ്ട് ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ട് തന്നെ വളരെയധികം ടേസ്റ്റിയായി മാറും […]

കുറച്ചധികം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാനും ഗൾഫിലേക്ക് കൊടുത്തു വിടാനും പറ്റിയ ഒരു റെസിപ്പി | Kerala special eveninng snack Ariyunda recipe

കുറച്ച് അധികം കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഇത് നമുക്ക് ഗൾഫിലേക്ക് കൊടുത്തുവിടാൻ പറ്റുന്ന എല്ലാവർക്കും സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി ആണെന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ. വളരെ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ആദ്യം വേണ്ടത് ചുവന്ന നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കണം അതിലേക്ക് ശർക്കരയും ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചതിനു ശേഷം ഇതിനെ […]

കടയിൽ നിന്ന് കിട്ടുന്ന കപ്പലണ്ടി മിട്ടായി നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Home made groundnut chikki recipe

കടയിൽ നിന്ന് കിട്ടുന്ന കബളി മിട്ടായി നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന കപ്പൽ നന്നായി വറുത്തത് തോല് കളഞ്ഞ് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നല്ലപോലെ കളഞ്ഞെടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലെ കുറച്ച് വെള്ളമൊഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നല്ല പാനീയായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നമുക്ക് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. അതിലേക്ക് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച മിക്സ് […]

ബാക്കിയായ ചോറ് കൊണ്ട് നൂൽ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാം. Leftover rice porotta recipeLeftover rice porotta recipe

Leftover rice porotta recipe | ബാക്കി ചൊറിഞ്ഞു ഒരിക്കലും കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് അതുകൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള നൂൽ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് പൊറോട്ട പൊറോട്ട എന്ന് പറയുമ്പോൾ അത് ഒരുപാട് കഷ്ടമുള്ളതാണെന്നാണ് വിചാരം പക്ഷേ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് നൂല് പൊറോട്ട. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ചോറ് മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കാം അത് നന്നായി അരച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് […]

ചപ്പാത്തിയെക്കാളും വളരെ മയത്തിൽ നമുക്ക് റാഗി റൊട്ടി തയ്യാറാക്കാം. Ragi roti recipe

Ragi roti recipe | റാഗി കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ റൊട്ടി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധാരണ നമ്മൾ ചപ്പാത്തി മാത്രമാണ് വളരെ സോഫ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാറുള്ളത് എന്ന് തയ്യാറാക്കുന്ന പല വിഭവങ്ങളും ഒരിക്കലും സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് കിട്ടാറില്ല. പക്ഷേ നമുക്ക് എതിർ നേരത്ത് കഴിക്കാനായിരുന്നാലും റാഗി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റൊട്ടി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുക വളരെ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് തന്നെ നമുക്ക് വളരെ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് റാഗിപ്പൊടി നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അരിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് […]

തൈരിൽ നിന്നും വെണ്ണ എടുക്കേണ്ടത് ഇങ്ങനെയാണ്. Perfect home made butter making recipe

Perfect home made butter making recipe| തൈര്നിന്നും വളരെ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് എടുക്കേണ്ടത് ഇങ്ങനെയാണ് എല്ലാവർക്കും എന്ന് പറയുന്നത് വളരെ ഇഷ്ടമാണ് തൈരിൽ നിന്ന് എടുക്കേണ്ടത് ഒരു ഭാഗമുണ്ട് നമുക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാൻ ഒത്തിരി അധികം കാശ് കൊടുക്കേണ്ടി വരും അതുപോലെതന്നെ വെണ്ണ ഒരുക്കി നമുക്ക് നെയ്യ് ആക്കി മാറ്റാവുന്നതുമാണ്. ഇതിനുവേണ്ടി നമുക്ക് ധൈര്യം നന്നായിട്ടൊന്നു ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കടഞ്ഞെടുക്കണം. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉള്ള ഒരു മാർഗ്ഗമാണ് […]