Browsing category

Tips and Tricks

ഫ്രഷ് മീൻ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം?? അറിയാം ഈ അടിപൊളി അടുക്കള സൂത്രം. How to check fresh fish

How to check fresh fish | ഉച്ചയൂണിനോടൊപ്പം മീൻ കൂട്ടിയുള്ള ഒരു കറിയോ, വറുത്തതോ വേണമെന്നത് മിക്ക വീടുകളിലും സ്ഥിരമായി കണ്ടു വരുന്ന ഒരു കാര്യമാണ്. എന്നാൽ പലപ്പോഴും കടയിൽ നിന്നും മീൻ വാങ്ങിക്കൊണ്ടു വന്നതിനുശേഷമായിരിക്കും അത് ഫ്രഷ് അല്ല എന്ന കാര്യം പലരും തിരിച്ചറിയാറുള്ളത്. മാത്രമല്ല മിക്കപ്പോഴും ധാരാളം ദിവസം കെമിക്കൽ ഇട്ട് സൂക്ഷിച്ച മീൻ ആയിരിക്കും ഇത്തരത്തിൽ നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നത്. നല്ല ഫ്രഷ് മീൻ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഫ്രഷ് […]

ഉണക്കമീൻ നമുക്കിനി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഇനി കടയിൽ പോയി വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല. Tricks For Storing dry Fish

കടയിൽ പോയി വാങ്ങാതെ നമുക്ക് ഉണക്കമീൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് പച്ചമീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നിറയെ ഒപ്പു ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിനുള്ളിലേക്കിട്ടുകൊടുത്ത് 11 അടച്ചു വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം തുറന്നു നോക്കുമ്പോൾ നിറയെ വെള്ളം വന്നിട്ടുണ്ടോ ഈ വെള്ളം കളയുക അങ്ങനെ എല്ലാ ദിവസവും ഇതിലെ വെള്ളം കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഏകദേശം ഒരു 10 12 ദിവസം കഴിയുമ്പോൾ ഇതിലും […]

ഇനി വീട്ടിൽ സ്മെൽ ഒന്നും വരുകയുമില്ല പ്രാണികളും വരില്ല അഗർബത്തിയുടെ ആവശ്യവുമില്ല What are the Cleaning benefits of bay leaf and lemon ?

നമ്മുടെ വീട്ടിൽ നല്ല മണം കിട്ടണമെങ്കിൽ നമുക്ക് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി ഇതൊരു കിച്ചൻ ടിപ്പാണ് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് വളരെ ചെറിയ സാധനങ്ങൾ മാത്രം മതി എപ്പോഴും വീട്ടിൽ ഉണ്ടായിരിക്കുന്ന ബേലീഫ് ആണ് ബേ ലീഫിന്റെ കൂടെ ചേർന്ന് അരങ്ങേ കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുകയാണ് അരച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിനൊന്നും അരിച്ചെടുക്കുക ഈ വെള്ളം നമുക്ക് ഒരു ബോട്ടിൽ ആക്കി സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ് ഇത്രയും ചെയ്തതിനു ശേഷം നമുക്ക് അടുത്തതായി […]

പഴുത്ത കളയാതെ നമുക്ക് ഇനി ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കിയാൽ മാത്രം മതി How to use ripe ivy gourd in curry

ഗോവയ്ക്ക് നമുക്ക് കളയാതെ റീ യൂസ് ചെയ്തെടുക്കാവുന്നതാണ് നമുക്ക് സാധാരണ കോവയ്ക്ക പഴുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ സാധാരണ എല്ലാവരും അത് കളയുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് കളയാതെ നമുക്ക് ഇതിന് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് ആദ്യം ഒന്ന് മുറിച്ചെടു നല്ലപോലെ ഒരു നിറയെ ഹോളുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു കഴുകിയെടുക്കുക അപ്പോൾ അതിന്റെ ഒരു കറിയും അതുപോലെതന്നെ പഴുത്ത കഴിഞ്ഞിട്ടുള്ള ഒരു വെള്ളവും ഒക്കെ പോയിക്കിട്ടി വീണ്ടും നല്ല ഫ്രഷ് തന്നെ ഉണ്ടാകും ഇതിന് നമുക്ക് ഏത് കറിയുടെ കൂടെയും ഉണ്ടാവുന്നതാണ് ദാൽ […]

തേങ്ങ ചിരകാൻ മടിയാണോ എങ്കിൽ ഇനി നിങ്ങൾക്ക് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി How do you scrape a coconut easily?

തേങ്ങ നിങ്ങൾക്ക് മടിയാണെങ്കിൽ ഇതുപോലെ മത്തനെ ചെയ്താൽ മതി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒന്നാണ് തേങ്ങ ചിരകിയെടുക്കുന്ന ഈ ഒരു പ്രോസസ് ഇത് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്തെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് തേങ്ങ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ആദ്യം ഒരു ഫ്രീസറിനുള്ളിലേക്ക് ഒരു കവറിൽ ആക്കി വെച്ചു കൊടുക്കാന് ശേഷം ആവശ്യത്തിന് പുറത്തെടുത്ത് ഒന്ന് കത്തികൊണ്ട് തൊട്ടാൽ മതി പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഇളക്കി വരും അതിനു ശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത […]

പുളി ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി! പുളി കറുത്തു പോകാതെ വർഷങ്ങളോളം കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാം; പുളി എളുപ്പത്തിൽ കുരുകയാൻ!! | Tamarind Cleaning Tips

Tamarind Cleaning Tips: Easy Ways to Remove Seeds, Fibers & Sticky Dirt Tamarind Cleaning Tips : Tamarind is delicious but often messy to clean because of its sticky pulp, fibers, and seeds. With a few simple kitchen tricks, you can clean tamarind quickly, separate pulp easily, and store it for long-term use—perfect for daily cooking, rasam, […]

ചെടികൾ പെട്ടെന്ന് വേരുപിടിക്കുന്നതിന് ആയിട്ട് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം എന്നിട്ട് ഉപയോഗിച്ചാൽ മതി. ten powerful natural and synthetic rooting hormones

ചെടികൾ പെട്ടെന്ന് വേരുപിടിക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി നമുക്ക് ചിരട്ട വീട്ടിൽ ഉണ്ടാവാ ചിരട്ട കൊണ്ട് തന്നെ വീട്ടിലുള്ള എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ചെയ്തെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ നല്ലപോലെ എടുത്തതിനുശേഷം നമുക്ക് അത് വെച്ചിട്ട് നല്ലപോലെ പൊടിച്ച് അതിനെ നമുക്ക് വോട്ട് മിക്‌സിലൂടെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ചെടികൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ചെന്നിട്ട് തന്നെ കളയാൻ പാടില്ല. ഇതുപോലെതന്നെ ചെയ്തെടുത്തു വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീട് […]

ഇനി വീട്ടിൽ എന്തും ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കാം ഇനി വെയിലിന്റെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല What is the best way to preserve vegetables long term?

വെയിലിന്റെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല അത് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ പലതരം പച്ചക്കറികൾ ആയിരുന്നാലും മറ്റെന്തായിരുന്നാലും ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കും. മീനുപോലെ നമുക്ക് ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കാൻ പറ്റും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ വാങ്ങാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഡ്രൈയറിനെ കുറിച്ചാണ് ഇവിടെ പറയുന്നത് ഒരുപാട് കാശൊന്നും ചെലവാക്കാതെ നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഇത് സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ് വളരെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കിയെടുത്ത് നമുക്കിത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ ചെറിയ മെത്തേഡ് മാത്രം മതി ഇത് ഒരുപാട് ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ […]

എന്തു വേസ്റ്റ് വേണമെങ്കിലും ഇട്ടോളൂ നമുക്ക് ഇതുമാത്രം മതി How to Make Homemade Biogas (Simple Method)

ഇതുപോലെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ബയോഗ്യാസ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ നമ്മുടെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ നമുക്ക് ഏതുതരം വേസ്റ്റ് ഇതിനുള്ളിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വളമാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിൽനിന്ന് ഗ്യാസ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണത് വാട്ട് ഈസ് സ്മെല്ല് ഒന്നും ഉണ്ടാവാതെ തന്നെ നമുക്ക് വേസ്റ്റ് ഇതുപോലെ ദം ചെയ്തതിനുശേഷം നമുക്ക് ഇതിനെ എങ്ങനെയാണ് ചെയ്തെടുക്കേണ്ടത് ഇതിന്റെ പ്രോസസും പൂർണമായിട്ടുള്ള രീതിയും ഇതിന് വരുന്ന ചെലവുകളും എല്ലാം കൂടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് […]

എത്ര കിലോ വെളിച്ചെണ്ണയും എളുപ്പം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം.!! ഇനി തേങ്ങ ചിരകണ്ട.. മില്ലിൽ കൊടുക്കണ്ട.. വെളിച്ചെണ്ണ നിറം വെക്കാൻ അടിപൊളി സൂത്രം.!! | How to Make Pure Homemade Coconut Oil Using a Pressure Cooker (Easy Method)

To Make Homemade Coconut Oil Using Cooker : കാലങ്ങളായി നമ്മുടെ നാട്ടിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നായിരിക്കും ഉരുക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ. പ്രത്യേകിച്ച് ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് ഉരുക്കു വെളിച്ചെണ്ണ ശരീരത്തിൽ തേച്ച് കുളിപ്പിക്കുന്നത് പലവിധ ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങളും ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനായി സഹായിക്കുന്നതാണ്. എന്നാൽ ഉരുക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ തയ്യാറാക്കുക എന്നത് കുറച്ചു ബുദ്ധിമുട്ടേറിയ കാര്യമായതു കൊണ്ട് തന്നെ എല്ലാവരും കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉണ്ടായിരിക്കുക. അതേസമയം ചെറിയ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുകയാണെങ്കിൽ വീട്ടാവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഉരുക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ […]