Archives

ബസ്മതി റൈസ് കുഴഞ്ഞു പോകാതെ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി. Water to Basmati Rice Ratio

What is the correct ratio of water to basmati rice? ബസുമതി റൈസ് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് നമുക്ക് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് ഒരിക്കലും കുഴഞ്ഞു പോകാതെ തന്നെ കിട്ടുകയും ചെയ്യും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് വസന്തം നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകിയെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഒരു 10 മിനിറ്റെങ്കിലും ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഏറ്റെടുക്കുക. Stovetop (Absorption Method)Ratio: 1 cup rice : 1.5 to 1.75 cups […]

Apr 09, 2025 Read more

മാതളനാരങ്ങയുടെ കുരു പെട്ടെന്നെടുക്കുന്നതിന് ഇത്രമാത്രം ചെയ്താൽ മതി

മാതളനാരങ്ങ പെട്ടെന്ന് എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഇത്രമാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ള ഇതുപോലെ ചെയ്തിട്ട് മാത്രം നാരങ്ങയുടെ കുരു നമുക്ക് വേഗത്തിൽ തന്നെ ഇളക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മാതളനാരങ്ങ രണ്ടായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ചപ്പാത്തി കോലുകൊണ്ട് ഒന്ന് ഇതിനെ നന്നായിട്ട് തട്ടി കൊടുക്കുക അപ്പോൾ തന്നെ ഇത് പുറത്തേക്ക് വരും വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തന്നെ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് മാതളനാരങ്ങാ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇതുപോലെ ഈ വീഡിയോ കാണുന്ന പോലെ […]

Apr 09, 2025 Read more

പഴുത്ത കളയാതെ നമുക്ക് ഇനി ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കിയാൽ മാത്രം മതി Ripe Ivy Gourd Curry (Ripe Kovakka Curry)

കളയാതെ റീ യൂസ് ചെയ്തെടുക്കാവുന്നതാണ് നമുക്ക് സാധാരണ കോവയ്ക്ക പഴുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ സാധാരണ എല്ലാവരും അത് കളയുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് കളയാതെ നമുക്ക് ഇതിന് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് ആദ്യം ഒന്ന് മുറിച്ചെടു നല്ലപോലെ ഒരു നിറയെ ഹോളുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു കഴുകിയെടുക്കുക അപ്പോൾ അതിന്റെ ഒരു കറിയും Ingredients:Ripe ivy gourd (kovakka) – 1½ to 2 cups (sliced thin)Onion – 1 medium (sliced)Garlic – 3–4 cloves (crushed)Green chilies – […]

Apr 09, 2025 Read more

തേങ്ങ ചിരകാൻ മടിയാണോ എങ്കിൽ ഇനി നിങ്ങൾക്ക് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി How to Easily Scrape a Coconut

തേങ്ങ നിങ്ങൾക്ക് മടിയാണെങ്കിൽ ഇതുപോലെ മത്തനെ ചെയ്താൽ മതി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒന്നാണ് തേങ്ങ ചിരകിയെടുക്കുന്ന ഈ ഒരു പ്രോസസ് ഇത് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്തെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് Step 1: Break the CoconutHold the coconut firmly and hit it along the middle (equator line) with a blunt object (like the back of a heavy knife or hammer).Rotate while hitting — […]

Apr 09, 2025 Read more

എത്ര ദിവസമായിരുന്നാലും പഴം കേടാവുകയില്ല ഇത് നമുക്ക് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ കിടിലൻ ടിപ്പ് Ways to Store Ripe Bananas

എത്ര ദിവസമായിരുന്നാലും വളരെ നന്നായിട്ട് തന്നെ നമുക്ക് പഴം കേടാവ് സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാൻ സാധിക്കും. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി നമുക്ക് സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചെറിയ ടിപ്പണിത് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് പഴം വാങ്ങുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് കേടായി പോകുന്നത് കൊണ്ട് തന്നെ അങ്ങനെ ഉണ്ടാവുന്നത് ഉണ്ടാകാതിരിക്കുന്നത് At Room Temperature (Short Term – 1–2 days)Keep them unpeeled on the counter.Hang them or lay them on a plate […]

Apr 09, 2025 Read more

കരി പിടിച്ച അരിപ്പ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ How to Clean a Tea Mesh (Strainer)

വീട്ടിൽ കരിപിടിച്ച് അരിപ്പ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ അരിപ്പയിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിട്ടുള്ള കരിമാറ്റി എടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് അരിപ്പ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കാണിച്ചു കൊടുത്തതിനുശേഷം നന്നായിരുന്നു What You Need:Baking sodaWhite vinegar or lemonDish soapToothbrush or soft brushHot water ഉരച്ചു കഴുകിയാൽ മാത്രം മതി എല്ലാവർക്കും ഇത് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് . ഇതുപോലെ ചെയ്തു കഴിഞ്ഞ് നമുക്ക് കരിപിടിച്ച […]

Apr 09, 2025 Read more

കണ്ണിമാങ്ങ ഉപ്പിലിട്ടത് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Kannimanga Uppilittathu Recipe (Tender Mango in Brine)

കണ്ണിമാങ്ങ നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ തുടച്ചു കൊടുക്കണം ഒരു ഭരണിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും കണ്ണിൽ വാങ്ങിയിട്ട് കൊടുത്ത് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ഇതിലേക്ക് ഉലുവപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കടുക് പൊടിച്ചത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അടച്ചുവെച്ച് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് അടച്ചു വയ്ക്കുക. Ingredients:Tender mangoes (kannimanga) – 1 kg (small, unripe ones)Rock salt (crystals preferred) – 1 cup (adjust to taste)Boiled & cooled water […]

Apr 09, 2025 Read more

രാത്രി മുഴുവൻ ഫാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ.? എങ്കിൽ ഇത് അറിയാതെ പോകരുത്.!! | Benefits of Using a Fan While Sleeping

Using Fan All Night At Sleeping : ചൂടുകാലമായാലും മഴക്കാലമായാലും ഫാനിന്റെ ശബ്ദമില്ലെങ്കിൽ ഉറക്കം കിട്ടാത്തവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും അല്ലെ.. കൊടും തണുപ്പിലും ഫുൾ സ്പീഡിൽ ഫാനിട്ട് മൂടി പുതച്ചുറങ്ങാനാകും നമ്മളിൽ പലർക്കും കൂടുതൽ ഇഷ്ടം. അങ്ങനെയുള്ളവർ ഈ കാര്യങ്ങൾ കൂടി അറിഞ്ഞോളൂ. White Noise Effect അത്തരത്തിലുള്ളവരിൽ പല ആരോഗ്യ പ്രശനങ്ങളും ഉടലെടുക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. ഒരുപക്ഷെ പല അസ്വസ്ഥതകളും ഇതുമൂലം ഉണ്ടായതാവാം. ഈ കാര്യത്തിൽ നമ്മളാരും വേണ്ടത്ര ബോധവാന്മാരല്ല എന്ന് പറയാം. ഈ അപകടം […]

Apr 08, 2025 Read more

നിങ്ങൾ എത്ര മണിക്കൂർ ഉറങ്ങും.? ശരിക്കും നമുക്ക് എത്ര മണിക്കൂർ ഉറക്കമാണ് ആവശ്യം.!! ഈ കാര്യങ്ങൾ അറിയാതെ പോകരുതേ.. | Recommended Sleep by Age (According to Sleep Experts

How Much Sleep is Really Needed : നല്ല ആരോഗ്യത്തിനു നല്ല ഉറക്കം വേണമെന്നാണ് ഡോക്ടർമാർ പറയാറുള്ളത്. നല്ല ഉറക്കം കിട്ടിയില്ലെങ്കിൽ അത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ കാര്യമായി ബാധിക്കുന്നുണ്ട്. ശരിക്കും എത്ര മണിക്കൂർ ഉറക്കമാണ് നമുക്ക് ആവശ്യമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ.? ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉറക്കം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കാറുണ്ടോ.? ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉറക്കത്തെ കുറിച്ചാണ് പറയുന്നത്. വിശ്രമത്തില്‍ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് ഉറക്കം. നല്ല ഉറക്കം എന്നത് ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന് വളരെ അത്യാവശ്യമാണ്. പകൽ നമ്മൾ ജോലി ചെയ്യുകയും അതിനുശേഷം […]

Apr 08, 2025 Read more

വെറും വയറ്റിൽ ഗ്രീൻ കുടിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് അറിഞ്ഞിട്ട് വേണം കഴിക്കേണ്ടത്. Top Health Benefits of Drinking Green Tea

Top Health Benefits of Drinking Green Tea ഗ്രീൻ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് അറിഞ്ഞിട്ട് വേണം ഇത് കഴിക്കേണ്ടത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന അതുപോലെതന്നെ ഗ്രീൻ യെ കുറിച്ച് ഒരുപാട് അധികം കാര്യങ്ങൾ നമ്മൾ കേട്ടിട്ടുമുണ്ട് പക്ഷേ ഇത് കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന മാറ്റങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് ശരിക്കും അറിഞ്ഞിരിക്കുക തന്നെ വേണം നമ്മുടെ ശരീര ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു പക്ഷേ അത് ഒരു ദിവസം കൊണ്ട് നടക്കില്ല കുറച്ചധികം ദിവസം […]

Apr 08, 2025 Read more