Archives

ചെറുനാരങ്ങ ഉപ്പിലിട്ടത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ചോറിന്റെ കൂടെ നമുക്ക് ഇതൊന്നും കഴിക്കണമെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മതി Lemon Uppilittathu | Kerala-Style Salted Lemon Pickle

ചെറുനാരങ്ങ ഉപ്പിലിട്ടത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ചോറിന്റെ കൂടെ നമുക്ക് എന്നും കഴിക്കാൻ ഇതു മാത്രം മതി ഇതുപോലെ രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് കഴിക്കാൻ സാധിക്കുകയും ചെയ്യും അത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഇത്രയും ചെയ്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചീനച്ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും ചുവന്ന മുളകും Ingredients: ✔ 6-8 medium-sized lemons (washed & dried completely)✔ ¼ cup rock […]

Mar 31, 2025 Read more

ചാമ്പക്ക എങ്ങനെയാണ് ഉപ്പിലിടുന്നത് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ Chambakka Uppilittathu | Pickled Rose Apple (Water Apple)

ചാമ്പക്ക ഉപ്പിലിട്ട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചാമ്പക്ക ഉപ്പിലിട്ടത് ഇറക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ചാമ്പക്ക നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് കുരു കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് വിനാഗിരിയും ചേർത്തുകൊടുത്ത് ചെറിയ ചൂടുവെള്ളമാണ് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുന്നത് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നന്നായിട്ടുണ്ട് അലിഞ്ഞു കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് പച്ചമുളക് കീറിയത് കുറച്ചു വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു […]

Mar 31, 2025 Read more

സാമ്പാർ പൗഡർ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ് Homemade Sambar Powder Recipe

സാമ്പാർ പൗഡർ നമുക്ക് എല്ലാ ദിവസവും വേണ്ട സാധനങ്ങൾ ഇത് നമുക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല പലപ്പോഴും മായം ചേർത്ത സാമ്പർ പൗഡർ ആണ് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതെന്ന് സാമ്പാർ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാതെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Ingredients: ✔ ½ cup coriander seeds✔ 2 tablespoons chana dal (Bengal gram dal)✔ 2 tablespoons toor dal (pigeon pea lentils)✔ 10-12 dried red chilies (adjust […]

Mar 30, 2025 Read more

ഇതുപോലൊരു പലഹാരങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ തീർച്ചയായിട്ടും ഇത് ഒരു നഷ്ടം തന്നെയായിരിക്കും. Sweet Potato Cutlet Recipe

നല്ല രുചികരമായ ഒരു പലഹാരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് വേണ്ട ഒരു അഞ്ചു മിനിറ്റ് മധുരക്കിഴങ്ങ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്ത തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം അത് ഒട്ടും വെള്ളമില്ലാതെ നന്നായിരുന്നു ഉടച്ചെടുക്കണം ഇതിലേക്ക് Ingredients: ✔ 2 medium sweet potatoes (boiled & mashed)✔ ½ cup breadcrumbs (or crushed oats for a healthier option)✔ 1 small onion (finely chopped)✔ 2 green chilies (finely chopped)✔ […]

Mar 30, 2025 Read more

ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി! ഇനി ചപ്പാത്തി മാവ് കുഴക്കാൻ വെറും 2 മിനിറ്റ് മതി; ചപ്പാത്തി മാവ് കുഴക്കാൻ ഇനി എന്തെളുപ്പം!! | Soft & Fluffy Chapati Dough Making Tips

Soft Chapati Dough Making Tips : അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പത്തിലും വൃത്തിയോടും കൂടി ചെയ്ത് തീർക്കാനായി പാടുപെടുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. അതിനായി പലവിധ ടിപ്പുകളും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിയിട്ടും വലിയ രീതിയിൽ വിജയം കാണാത്തവർക്ക് തീർച്ചയായും ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകളാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ആദ്യം തന്നെ അടുക്കളയിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ പെട്ടെന്നാണ് തക്കാളി ഉപയോഗിക്കേണ്ടി വരുന്നത് എങ്കിൽ Use the Right Flour 🌾 ✅ Choose whole wheat flour […]

Mar 30, 2025 Read more

എത്ര അഴുക്കുപിടിച്ച തലയിണയും എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാം.!! ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ; തലയിണ ഇനി പുതുപുത്തനാക്കാം.!! Easy Tips to Clean Pillows at Home

Easy Tips To Clean Pillows At Home : അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളും, മീനും, പപ്പടവുമെല്ലാം കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. മിക്കവാറും പപ്പടമെല്ലാം ഒരു വലിയ പാക്കറ്റ് വാങ്ങിക്കൊണ്ടു വന്നാൽ പകുതി പപ്പടം കേടായി പോകുന്ന അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. അത്തരത്തിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളെല്ലാം ഇല്ലാതാക്കാനായി പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Check the Pillow Type First 🧐 ✅ Machine-Washable Pillows: Cotton, polyester, down, feather.✅ Hand-Wash […]

Mar 30, 2025 Read more

തേങ്ങാ ഫ്രീസറിൽ ഇതുപോലെ വെച്ച് നോക്കൂ.!! 100% ശുദ്ധമായ ഉരുക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം ഇനി തേങ്ങാ ചിരകണ്ട മില്ലിലും കൊടുക്കണ്ട.!! Easy Virgin Coconut Oil (VCO) Making Tips

: പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ധാരാളമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഒന്നായിരുന്നു ഉരുക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ. ഒരുപാട് ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഉരുക്കുവെളിച്ചണ്ണ ചർമ്മ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾക്കും, ഗർഭ ശേഷമുള്ള അമ്മയുടെയും കുട്ടിയുടെയും, പരിചരണത്തിനായുമെല്ലാം ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയിരുന്നു. എന്നാൽ, പിന്നീട് ഉരുക്കു വെളിച്ചെണ്ണ തയ്യാറാക്കേണ്ട ബുദ്ധിമുട്ട് ചിന്തിച്ച് പലരും Choose Fresh, Mature Coconuts ✅ Use 2-3 mature coconuts (brown shell, not green).✅ Mature coconuts yield more oil than young ones. 2. Extract the Coconut […]

Mar 30, 2025 Read more

ഇതുവരെ ആരും പറഞ്ഞു തരാത്ത കിടിലൻ സൂത്രം.!! കത്രിക മൂർച്ച കൂട്ടാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി.. ടൂത്ത് പേസ്റ്റ് ശെരിക്കും ഞെട്ടിക്കും Amazing & Trending Toothpaste Hacks You Must Try

Toothpaste Useful Tips Trending : സാധാരണയായി പല്ലുതേക്കുന്നതിന് മാത്രമായിരിക്കും നമ്മളെല്ലാവരും ടൂത്ത് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നത്. എന്നാൽ അതേ ടൂത്ത് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗപ്പെടുത്തി വീട്ടിലെ പല സാധനങ്ങളും എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്നത് പലർക്കും അറിയാത്ത കാര്യമായിരിക്കും. ഇത്തരത്തിൽ ടൂത്ത് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ക്ലീൻ ചെയ്തെടുക്കാവുന്ന സാധനങ്ങളും, അത് ചെയ്യേണ്ട രീതികളും വിശദമായി Cleaning Hacks ✅ Shiny Silver & Gold Jewelry – Rub a small amount of toothpaste on jewelry, scrub […]

Mar 28, 2025 Read more

മാങ്ങയും, ചക്കയും കാലങ്ങളോളം കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ആർക്കും അറിയാത്ത സൂത്രം.!! Jackfruit & Mango Storing Tips for Long-Lasting Freshness

Jackfruit and mango storing tips : “മാങ്ങയും, ചക്കയും കാലങ്ങളോളം കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ആർക്കും അറിയാത്ത സൂത്രം” ചക്ക, മാങ്ങ എന്നിവയുടെ സീസണായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ പുറംനാടുകളിൽ ജീവിക്കുന്നവർക്ക് ഇവ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ലഭിക്കാറുള്ളൂ. അതല്ല നാട്ടിൽ ജീവിക്കുന്നവർക്ക് തന്നെ ഇത്തരം ഫലങ്ങളുടെ സീസൺ കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നീട് അത് ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കാറില്ല. എന്നാൽ എത്ര കാലം […]

Mar 28, 2025 Read more

രാത്രി ഉറങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് വീട്ടമ്മമാർ തീർച്ചയായും ചെയ്യേണ്ട 5 കാര്യങ്ങൾ.!! അറിയാതിരുന്നാൽ നഷ്ടം തന്നെ.. | Easy Kitchen Cleaning Tips for a Sparkling Kitchen

Kitchen Cleaning Easy Tips : ഓരോ വീട്ടമ്മമാരുടെയും തലവേദനയായ അടുക്കളയിൽ നേരിടുന്ന പല പ്രശ്ങ്ങൾക്കുമുള്ള പരിഹാരമാണ് നിങ്ങളുമായി പങ്കുവയ്ക്കാൻ പോകുന്നത്. ഏതൊരു വീട്ടമ്മയും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടും. എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. പാത്രങ്ങൾ എല്ലാം കഴുകി കഴിഞ്ഞ ശേഷം അടുക്കള സിങ്കിൽ അല്പം ബേക്കിങ് സോഡ വിതറുക. അതിലേക്ക് അൽപ്പം. Sink & Countertop Cleaning ✅ Lemon & Baking Soda for Shine – Sprinkle baking soda in […]

Mar 28, 2025 Read more