കാറ്ററിങ് സ്പെഷ്യൽ മധുരക്കരിയുടെ സ്വാദ് കൂടുന്നതിന് കാരണം ഇതാണ്. Catering Special Sweet Curry – Rich, Flavorful & Festive
Catering special sweet curry recipe കാറ്ററിങ് കരട് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് മാതിരി കറിയുടെ സ്വാദ് കൂടുന്നതിന് കാരണം ഇതാണ് വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് മധുരക്കറി ഇത് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഇതിനായിട്ട് ചേർക്കേണ്ട മുന്തിരി ഒക്കെയാണ്
Ingredients
✔ 1 cup mixed fruits (pineapple, apple, grapes, banana – chopped)
✔ ½ cup boiled sweet potatoes or pumpkin (mashed, for thickness)
✔ 1½ cups coconut milk (thick & thin)
✔ ¼ cup jaggery or sugar (adjust to taste)
✔ 1 tsp ghee
✔ ½ tsp turmeric powder
✔ ½ tsp red chili powder
✔ ¼ tsp salt
🔸 For the Coconut Paste:
✔ ½ cup grated coconut
✔ 1 tsp cumin seeds
✔ 2-3 green chilies
✔ 5-6 cashews (for creaminess)
ഡേറ്റ് മുന്തിരിയും ഒക്കെ ചേർത്തിട്ട് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ഇത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ കൂടെ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് നല്ല മുന്തിരി ഒക്കെ ചേർത്ത് ഫ്രഷ് ആയിട്ടുള്ള മുന്തിരി കൂടി ചേർത്തിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഈയൊരു മധുര തൊടുകറി
പോലെ നമുക്ക് സേലയുടെ സൈഡിൽ കഴിക്കാവുന്നതാണ് ഓണത്തിന് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു കറി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും തന്നെയാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത് ഇതെല്ലാം ജില്ലകളിലും കിട്ടുന്നതല്ല ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ മാത്രമേ കിട്ടുകയുള്ളൂ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
