ചിക്കൻ ഇതുപോലെ ഒന്ന് പൊരിച്ചെടുത്ത് നോക്കൂ നിങ്ങൾ എന്നും ഇത് വേണമെന്ന് പറയും Crispy Fried Chicken Recipe
ചിക്കൻ ഇതുപോലെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും ഇത് തന്നെ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കുകയും മാത്രമേ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണത് അതിനായിട്ട് ആദ്യം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം. ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വിനാഗിരിയും
Ingredients
For the Chicken:
- Chicken: 1 kg (cut into medium pieces)
- Buttermilk: 2 cups (or mix 1 cup yogurt with 1 cup water)
- Salt: 1 tsp
- Pepper: ½ tsp
For the Flour Coating:
- All-purpose flour: 2 cups
- Cornstarch: ½ cup
- Salt: 1 tsp
- Black pepper: 1 tsp
- Garlic powder: 1 tsp
- Onion powder: 1 tsp
- Paprika or red chili powder: 1 tsp
- Dried herbs (optional): 1 tsp (e.g., oregano, thyme)
For Frying:
- Oil: For deep frying (vegetable or sunflower oil works well)
കുറച്ച് തൈരും മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടിയും ഗരം മസാലയും ഉപ്പുമൊക്കെ ചേർത്ത് പ്രതികരീതിയിൽ കുഴച്ചെടുത്ത അതുപോലെ മറ്റൊരു തയ്യാറാക്കി അതിലേക്ക് ചിക്കൻ മുക്കിയെടുത്ത് മൈദ ഉപ്പും നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുകയാണ്.വളരെ
വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള ഒരു ചിക്കൻ റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
