കാണുമ്പോൾ ഒത്തിരി ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് തോന്നുന്നു എന്നാണ് പൊറോട്ട അതിപ്പോ പൊറോട്ടയിൽ എന്തുതന്നെയായിരുന്നാലും ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്നാണ് എല്ലാവരുടെയും വിചാരം. അതിൽ നമുക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് തോന്നുന്നു എന്നാണ് നൂൽ പൊറോട്ട നൂൽ പൊറോട്ട പക്ഷേ അത്രയൊന്നും ബുദ്ധിമുട്ടില്ല എന്നുള്ളതാണ് സത്യം. നൂൽ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ
ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മാവ് മൈദമാവാണ് മൈദ മാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും പഞ്ചസാര കുറച്ച് പൊടിച്ചതും അതിലേക്ക് മുട്ട ചേർക്കാൻ താല്പര്യമുള്ളവർക്ക് മുട്ട ചേർക്കുന്നില്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ കൂടെ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക.
കുഴച്ചതിനുശേഷം ഇതിന് വീണ്ടും നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അടച്ചു വയ്ക്കണം ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ കൂടെ ഒഴിച്ചതിനുശേഷം വേണം അടച്ചു വയ്ക്കേണ്ടത് ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അടച്ചുവച്ചതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത്.
ഒരു മൂന്നാല് മണിക്കൂർ ഇതുപോലെ വെച്ചതിനുശേഷം നമുക്ക് അതിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് പരത്തിയെടുക്കുക പരുത്തി കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു കത്തികൊണ്ട് നല്ലപോലെ ഇതൊന്നു വാരിഒരു മൂന്നാല് മണിക്കൂർ ഇതുപോലെ വെച്ചതിനുശേഷം നമുക്ക് അതിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് പരത്തിയെടുക്കുക പരുത്തി കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു കത്തികൊണ്ട് നല്ലപോലെ ഇതൊന്നു വരയിട്ടു കൊടുക്കണം.
വരയ്ക്കുന്നതുപോലെ മാവിനെ ഒന്ന് കീറിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് ചേർത്ത് റോൾ പോലെ ചെയ്തെടുക്കാവുന്നതാണ് ഇത്രയും ചെയ്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് കുറച്ച് സമയം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് വെച്ച് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കവർ കൊണ്ട് അടച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് അതിനുശേഷം
ഇതിനെ കൈകൊണ്ട് എടുത്തത് പരത്തി ദോശകല്ല് ഇട്ടുകൊടുത്ത് രണ്ട് സൈഡും നല്ലപോലെ ഉള്ള പോലെ വേവിച്ചതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിനുള്ളിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക. എല്ലാം തയ്യാറായി കഴിഞ്ഞതിനു ശേഷം ഇതിന് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അടിച്ചെടുക്കുക തന്നെ അതിന് നൂലൊക്കെ വിട്ടു വരുന്നതായിരിക്കും. എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത്
എന്തൊക്കെയാണ്എല്ലാം തയ്യാറായി കഴിഞ്ഞതിനു ശേഷം ഇതിന് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അടിച്ചെടുക്കുക തന്നെ അതിന് നൂലൊക്കെ വിട്ടു വരുന്നതായിരിക്കും. എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് ഇവിടെ വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്
