ചിക്കൻ ഇതുപോലെ കുക്കറിൽ ഒന്നു ചെയ്തു നോക്കൂ. Full Chicken Fry Recipe – Juicy, Crispy, and Flavorful
Full chicken fry recipe | ചിക്കൻ ഇതുപോലെ ഒന്നും ചെയ്തു നോക്ക് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മുഴുവൻ ചിക്കനും കുക്കറിലാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനേക്കാൾ മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയൊക്കെ ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് കുറച്ച് തൈര് കൊണ്ട് മിക്സ് ആണെങ്കിൽ അങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കിയതിനുശേഷം
Ingredients:
- Whole chicken – 1 (cleaned and pat dried)
- Turmeric powder – 1 tsp
- Red chili powder – 2 tsp
- Coriander powder – 1 tsp
- Garam masala – 1 tsp
- Ginger-garlic paste – 2 tbsp
- Lemon juice – 2 tbsp
- Yogurt – 2 tbsp
- Salt – to taste
- Rice flour – 2 tbsp (for crispiness)
- Oil – for deep frying
- Curry leaves – a handful (for garnish)
അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ മസാല മുഴുവൻ ചിക്കനിലേക്ക് തിരിച്ചുപിടിപ്പിക്കുക മുഴുവനായിട്ടുള്ള ചെക്കനെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുത്ത് ഒന്ന് കത്തികൊണ്ട് വരുന്നതിനു ശേഷം വേണമെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കേണ്ടത് ഇത് മുഴുവനായിട്ട് മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ കുക്കറിനുള്ളിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ.
ചിക്കൻ കുക്കറിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം ചെറിയ തീയിൽ വച്ച് നന്നായിട്ട് അടുപ്പത്ത് വച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക ചിക്കൻ നന്നായി വെന്തിട്ടും രണ്ടു സൈഡ് നന്നായിട്ട് മൊരിഞ്ഞു കിട്ടും വളരെ രുചികരമായി കിട്ടുന്ന ഒന്നാണ്.
രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ അധികം സമയമൊന്നും കുക്കറിൽ തന്നെ നമുക്ക് പൊരിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഈ വീഡിയോ കാണുന്ന പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മുഴുവനായിട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Video credits : Malappuram thatha vlogs
