വെറും അഞ്ചു ചേരുവകൾ കൊണ്ട് നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചെറിയ റെസിപ്പി തന്നെയാണ് ക്രീം അതിനായിട്ട് മൈദ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക ഒരു പാത്രത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് പാലും കുറച്ച് ഈസ്റ്റും പഞ്ചസാര പൊടിച്ചതും ചേർത്ത് കൊടുത്ത്
Ingredients:
✅ For the Bun:
- 2 cups all-purpose flour (maida)
- 1½ tsp instant dry yeast
- 3 tbsp sugar
- ½ cup warm milk
- 2 tbsp butter (softened)
- ¼ tsp salt
- ½ tsp vanilla essence
- 2 tbsp warm water (if needed)
✅ For the Cream Filling:
- ½ cup whipping cream (chilled)
- 2 tbsp powdered sugar
- ½ tsp vanilla extract
✅ For Brushing & Topping:
- 2 tbsp milk (for brushing)
- 1 tbsp butter (for softness)
- Powdered sugar (for dusting, optional)
നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് വെണ്ണ കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് മാവ് കുഴക്കുന്നതിനായിട്ട് മൈദ കൂടി അതിലേക്ക് നന്നായിട്ട് കുഴച്ച് ഉരുട്ടി ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുക്കുക ഈ ഉരുളകളെ എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം ബട്ടറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച്
ഇളക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഈ ക്രീമിനെ നമുക്ക് ബണ്ണിനുള്ളിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു ക്രീം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്