വർഷങ്ങളോളം ഇരിക്കുമ്പോൾ നോർത്തിന്ത്യൻ മാങ്ങ ഇതുപോലെ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയാൽ If you make North Indian mango pickle like this after sitting for years

നോർത്ത് ഇന്ത്യയിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ നമുക്ക് കിട്ടുന്ന ഈ ഒരു അച്ചാറിനെ കുറിച്ച് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഈ ഒരു അച്ചാറിന് ഒരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് ആണ് സാധാരണ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന അച്ചാർ പോലെയല്ല വളരെയധികം രുചികരമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടാണ് ഇത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണ് ചെയ്യേണ്ടത് നമ്മൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്

അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ കൂടി കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് പച്ചമാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം മാങ്ങയിലേക്ക് നമുക്ക് നല്ല ചൂടോടു കൂടിയിട്ടുള്ള എണ്ണയും അതിലേക്ക് പൊടികളും ഒക്കെ ചേർത്തു കൊടുത്ത് ഇതിനു ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് അതുകൊണ്ടുതന്നെ ടെസ്റ്റ് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്

കടുക് ഒക്കെ നന്നായിട്ട് അരച്ചിട്ടാണ് ഇതിലേക്ക് കൊടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് എന്തൊക്കെ ചെയ്യണം എങ്ങനെയൊക്കെയാണ് ചെയ്യേണ്ടത് എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണ് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.