നല്ല ഭീമൻ തലക്കറിയും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കപ്പയും തലക്കറിയും തലക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനും വലിയ തല നോക്കി എടുക്കാന് ശേഷം
നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കാര്യം ഇതാണ് ആദ്യമായിട്ട് നമുക്ക് മീനിനെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു അരപ്പ് തയ്യാറാക്കണം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന് മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി
വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റി തക്കാളിയും ചെറിയുള്ളിയും ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് വഴറ്റിയെടുത്തു കാശ്മീരി മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിച്ച് കുറുകി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പുളി വെള്ളവും ചേർത്ത് തലയും ചേർത്ത് വെള്ളമൊഴിച്ച് അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക. തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. ഇതിനുമുമ്പ് തയ്യാറാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം കടുകൊക്കെ തളിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കപ്പ് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാവുന്നതാണ്