Ragi Breakfast Drink Recipe For Weight Loss : സൂപ്പർ ഫുഡ് എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കുന്ന വളരെയേറെ പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണമാണ് റാഗി, പഞ്ഞപ്പുല്ല് അല്ലെങ്കിൽ മുത്താറി. റാഗിയുടെ ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ എല്ലാവരും ഈ കുഞ്ഞൻ ധാന്യത്തെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമെന്ന കാര്യത്തിൽ സംശയം വേണ്ട. റാഗി കൊണ്ട് പോഷക ഗുണങ്ങളടങ്ങിയ ഒരു ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കാം.
- റാഗി പൊടി – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- കറുത്ത കസ്കസ് – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ഏലക്ക – 2 എണ്ണം
- കാരറ്റ് – 1
- തേങ്ങാ പാൽ
Ingredients :
- 2 tbsp ragi flour (finger millet flour)
- 1 cup water (for cooking)
- ½ cup low-fat milk (or almond/soy/oat milk for vegan option)
- ½ tsp ground cinnamon (optional – helps with metabolism)
- 1 tsp jaggery or honey (optional – or skip for zero sugar)
- A pinch of salt
ആദ്യം ഒരു ബൗളിലേക്ക് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ റാഗി പൗഡർ ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കുക. രണ്ട് പേർക്ക് കുടിക്കാൻ പറ്റിയ അളവിലാണ് നമ്മളിത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇവിടെ നമ്മൾ വറുത്ത റാഗിപ്പൊടിയാണ് എടുത്തിരിക്കുന്നത് അതല്ലാതെ മാർക്കറ്റുകളിൽ ലഭ്യമാകുന്ന സ്പ്രൗട്ടഡ് റാഗി പൗഡർ എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ കുറച്ച് കൂടെ ഹെൽത്തി ആയിരിക്കും. അടുത്തതായി ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കറുത്ത കസ്കസ് എടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമൊഴിച്ച് കുതിർത്ത് വയ്ക്കുക. ചിയാ സീഡ്‌സ് അഥവാ കറുത്ത കസ്കസ് നമ്മുടെ ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും കൊളസ്‌ട്രോൾ
നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും വണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നതിനുമെല്ലാം വളരെ നല്ലതാണ്. അടുത്തതായി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളം വച്ച് ചൂടായ ശേഷം നേരത്തെ തയ്യാറാക്കി വച്ച റാഗി ഒന്ന് കൂടെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം. തണുത്ത വെള്ളത്തിലേക്ക് റാഗി പൗഡർ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാൻ പാടില്ല. ശേഷം കയ്യെടുക്കാതെ നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കണം. ഇതിൽ ധാരാളം അയേൺ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് കൊണ്ട് തന്നെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ കുറവുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് വളരെ ഗുണകരമാണ്. റാഗി അരിയുടെയും ഗോതമ്പിനെക്കാളും പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് വളരെ നല്ലതാണ്. നിറം വർദ്ധിക്കാനും ഉന്മേഷത്തിനും ഈ ഡ്രിങ്ക് നിങ്ങളും തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ. Ragi Breakfast Drink Recipe For Weight Losscredit : DIYA’S KITCHEN AROMA
Ragi Breakfast Drink Recipe for Weight Loss 🥤✨
A nutritious, filling, and fat-burning breakfast option made from ragi (finger millet). This simple drink keeps you full for hours, balances sugar levels, and boosts metabolism — perfect for healthy weight loss!
🌿 Ingredients:
- Ragi (finger millet flour) – 2 tablespoons
- Water – 1 cup (250 ml)
- Low-fat milk or almond milk – ½ cup (optional)
- Jaggery or honey – 1 teaspoon (optional, for taste)
- A pinch of cardamom powder
- Chia seeds or flax seeds – 1 teaspoon (optional, for extra fiber)
🔥 Method 1: Traditional Boiled Version
- In a small bowl, mix 2 tbsp ragi flour with ½ cup of water to make a smooth paste (no lumps).
- In a saucepan, boil ½ cup water.
- Add the ragi paste slowly and stir continuously.
- Cook for 3–4 minutes on low flame until it thickens.
- Add milk (optional) and continue stirring for 2 more minutes.
- Turn off the heat and mix in jaggery or honey and cardamom powder.
🥤 Serve warm — smooth, creamy, and super satisfying!
🧊 Method 2: Cold Ragi Smoothie Version (No Cooking)
Perfect for busy mornings!
🌾 Ingredients:
- Ragi flour (lightly roasted) – 2 tbsp
- Chilled almond milk or coconut milk – 1 cup
- Banana – ½ piece (optional for sweetness)
- Chia seeds – 1 tsp
- Cinnamon powder – a pinch
🌀 Method:
- Blend all ingredients until smooth.
- Serve cold and enjoy a high-fiber, filling, and protein-rich smoothie.
💚 Benefits for Weight Loss:
- 🌾 Rich in Fiber: Keeps you full for long and prevents overeating.
- 💪 High in Calcium & Iron: Boosts metabolism and energy.
- 🩸 Regulates Blood Sugar: Low glycemic index — ideal for diabetics.
- 🔥 Detox Support: Flushes out toxins and improves digestion.
- 💧 Keeps You Hydrated: Especially when taken as a morning drink.
🕒 Best Time to Drink:
- Morning (breakfast) — gives long-lasting energy and prevents mid-morning hunger.
- Post-workout — helps in muscle recovery and hydration.
⚠️ Tips:
- Don’t add sugar — use jaggery or honey in moderation.
- For a vegan version, skip dairy milk.
- Add nuts or seeds for extra protein and crunch.