പനി മാറി നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പനി കവിത തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് രുചികരവുമാണ് അതുപോലെ ഹെൽത്തിയുമാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത് പനി സമയത്താണ് പനി ഉള്ളപ്പോൾ നമുക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം വെച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി ചുക്ക് അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുരുമുളക് തുളസി ഒക്കെ .
Ingredients:
Coffee powder – 1 tsp (preferably strong/filter coffee or instant)
Water – 1 cup
Crushed dry ginger (chukku) – ½ tsp
Crushed peppercorns – 4–5
Tulsi (holy basil) leaves – 4–5 (optional but excellent for cold)
Small piece of cinnamon (optional)
Palm jaggery or normal jaggery – as per taste
A few drops of ghee or coconut oil (optional for throat soothing)
Method:
Boil 1 cup water in a saucepan.
Add crushed dry ginger, pepper, tulsi, and cinnamon.
Let it simmer for 5–7 minutes until slightly reduced and aromatic.
Add the coffee powder and boil for another 1–2 minutes.
Strain into a cup and stir in jaggery (avoid sugar if possible).
Optional: Add a drop of ghee or coconut oil for extra throat relief.
Benefits:
Ginger: Clears mucus, fights sore throat
Pepper: Natural decongestant and antimicrobial
Tulsi: Relieves respiratory symptoms
Coffee: Acts as a bronchodilator and mild stimulant during cold
Jaggery: Helps reduce throat irritation
When to Drink:
1–2 times a day when symptoms appear.
Especially effective in the morning and before bedtime.
ചേർത്തതിനുശേഷം നല്ല വൃത്തിയായിട്ട് ഇതിനൊന്നു തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക ഇത് തിളപ്പിക്കുന്ന സമയത്ത് മറ്റുചിലുകൾ കൂടിയുള്ള എന്തൊക്കെയാണെന്ന് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം അതിനുശേഷം കരിപ്പെട്ടി കൂടി ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് എടുത്തതിനു ശേഷം നന്നായിട്ടൊന്ന് അരിച്ചെടുത്തിട്ട് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് ഈ ഒരു ചേരുവകൾ ഏതൊക്കെ സമയത്ത് ചേർക്കണമെന്ന്.
എത്ര ചേർക്കണമെന്നും വിശദമായി ഇവിടെ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള ഒരു കാപ്പി നമുക്ക് ഇടയ്ക്കൊക്കെ കഴിയുന്ന വളരെ നല്ലതാണ് ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് അതുപോലെതന്നെ നമ്മുടെ ഹെൽത്ത് വളരെ ഭംഗിയായിരിക്കും നമുക്ക് ചുമയും പനിയും ഒക്കെ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു കാപ്പി കുടിക്കാവുന്നതാണ് അതുപോലെ കർക്കിടക മാസത്തിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നു കൂടിയാണിത്