ഈയൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഒട വാഴക്ക Sweet Oda Vaazhaikkai (Steamed Sweet Raw Banana) Recipe
ഒട വാഴക്ക അതെന്ത് റെസിപ്പി ആണെന്ന് ചോദിക്കും അതുപോലെ രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഉടമയ്ക്ക് പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ ഗൾഫിൽ പോകുന്ന ആളുകൾക്ക് കൊടുത്തുവിടുന്നൊരു റെസിപ്പിയാണെന്ന് നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ടാണ്
Ingredients
✔ 2 raw bananas (vaazhaikkai / plantains)
✔ ½ cup grated jaggery (adjust as per taste)
✔ ¼ cup grated coconut
✔ ½ tsp cardamom powder
✔ 2 tbsp ghee (optional, for extra flavor)
✔ A pinch of salt
✔ Water for steaming
തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് നേന്ത്രപ്പഴം നല്ലപോലെ ഒന്ന് നീളത്തിൽ കട്ട് ചെയ്ത് എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അതിനെ ഒന്ന് സിറപ്പ് ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നേന്ത്രപ്പഴം ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഏലക്കയും കുറച്ചു ചുക്കുപൊടിയും നന്നായിട്ട് മിക്സ്
ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചു ഉണക്കിയെടുക്കുക നല്ലപോലെ ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് കവറിലാക്കി സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ് ഇത് എത്രനാൾ വേണമെങ്കിലും നമുക്ക് ഉപയോഗിച്ചുവച്ച് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് വളരെ രുചികരമായ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും അയാൾക്ക് വിധേന നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായി ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
