Browsing tag

Green chilli pickle

കുറച്ചു പച്ചമുളകുണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ കുറച്ചുകാലം സൂക്ഷിച്ചുവെച്ച് നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറി Green chilli pickle

നല്ലൊരു അടിപൊളി കറി ഇതിന് പച്ച മുളക് മാത്രം മതി എന്ന് പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വസിക്കാനാവുമോ അങ്ങനെ ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു പച്ചമുളക് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ Ingredients:250g green chilies (medium-sized, washed and dried)2 tbsp mustard seeds (split or yellow)1 tsp fennel seeds (saunf)1 tsp fenugreek seeds (methi)1 tsp turmeric powder1 tsp red chili powder (optional, for […]