Have you ever made a *pachadi* like this using raw mango?

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പച്ചടി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പച്ചടിയാണിത് ഇത് പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ പച്ചമാങ്ങ നമുക്ക് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് പച്ചമാങ്ങ നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് എണ്ണയിൽ കുറച്ച് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മാങ്ങയും ചേർത്ത് ശർക്കരയും ചേർത്ത് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ഉലുവപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും […]