Kerala-style Pumpkin Curry

മത്തങ്ങ ഉണ്ട് ഇതുപോലൊരു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണിത് Kerala-style Pumpkin Curry മത്തങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവും ചോറിനോട് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ നല്ലൊരു കറിയാണ് കറി തയ്യാറാക്കുന്ന ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തേങ്ങ Ingredients For the Curry: For the Tempering: മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ജീരകം പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് […]