Let’s easily make authentic traditional Rasam.

ഉണ്ടാക്കിയാൽ അതൊരു മരുന്നു പോലെ തന്നെ കഴിക്കാൻ വരുമെന്നാണ് ഇതുപോലെ നല്ല നാടൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് നല്ലപോലെ ചതച്ചെടുക്കുക അതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തക്കാളിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുത്ത അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വഴണ്ട് കഴിയുമ്പോൾ മഞ്ഞൾപൊടി […]