One tomato is enough to make a delicious curry like this for our lunch.

ഒരു തക്കാളി മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാനായിട്ട് ഇതുപോലത്തെ നല്ലൊരു കിടിലൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഇത്രയും മാത്രം ചെയ്താൽ മതി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ചേർത്തതിനുശേഷം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചേർത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തക്കാളിയും ചെറിയുള്ളിയും ചെറുത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം മഞ്ഞപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയൊക്കെ ചേർത്ത് ഇതിനൊരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഒരു കൂട്ടുകാരി ആക്കി എടുക്കുന്നതിൽ എന്തൊക്കെയാണ് ചേർക്കേണ്ടത് കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് […]