Sadya Special Potato Masala Curry (Kerala-style)

കാറ്ററിംഗ് സ്പെഷ്യൽ പൊട്ടറ്റോ മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പൊട്ടറ്റോ മസാലക്കറി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കാൻ തൊഴിലുറഞ്ഞു നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം. Ingredients For the Curry: For the Tempering: ഒരു ചട്ടി വച്ചുതന്നെ എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് ഒപ്പം ചേർന്ന് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് […]