Archives

ഹോട്ടലിൽ നല്ല കുറുകിയ അയലക്കറി തയ്യാറാക്കാം Hotel-Style Ayala (Mackerel) Curry

ഹോട്ടലിൽ നല്ല കുറുകിയ മീൻ കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം കറി ഉണ്ടാക്കാനായിട്ട് തേങ്ങ മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി Ingredients: For the Curry: Spice Powders: For Coconut Paste (Optional for a thicker gravy): മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഉലുവപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി […]

Jan 10, 2025 Read more

കോഴിക്കോട് കാരുടെ സ്വന്തം ബിരിയാണി മസാല Kozhikode Special Biriyani Masala

കോഴിക്കോട് കാരുടെ സ്വന്തം ബിരിയാണി മസാല. കോഴിക്കോട് കാരുടെ സ്വന്തം തയ്യാറാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബിരിയാണി മസാലയാണ് ഇത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം ബിരിയാണി മസാലക്ക് വേണ്ട ചേരുവകൾ എല്ലാം നല്ലപോലെ Ingredients: Whole Spices: Ground Spices: Optional: വറുത്തെടുക്കുക എന്തൊക്കെയാണ് ചേർക്കേണ്ടത് വിശദമായിട്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയെടുത്ത് ഇറക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയുടെ […]

Jan 09, 2025 Read more

രാവിലെ ഇനി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ട് ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി Egg masala dosa

രാവിലെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് ആയിട്ട്. ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം ഈ ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം മുട്ട നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം മുറിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച്. എടുക്കുക സവാള നന്നായി […]

Jan 09, 2025 Read more

പാലും അരിപ്പൊടിയും കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കിണ്ണത്തപ്പം Milk and Rice Powder Kinnathappam

പാലും അരിപ്പൊടിയും കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല പോലെ തിളപ്പിച്ച് യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് അരിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ Ingredients: പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് കണ്ട് മനസ്സിലാക്കുക ഇത് നല്ലപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ശേഷം അടുത്തതായി ഇതിനെ നന്നായിട്ടൊന്ന് തണുപ്പിച്ച് എടുക്കാൻ തണുപ്പിച്ച് കഴിയുമ്പോൾ നല്ല പഞ്ഞി പോലെ […]

Jan 09, 2025 Read more

ഓട്സ് കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ ഓംപ്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കാം Oats Egg Omelette Recipe

ഓട്സ് കൊണ്ട് രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഓട്സ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് മുട്ട പൊട്ടിച്ച ക്യാരറ്റും പച്ചമുളകും സവാളയും ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുത്ത തക്കാളിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച ശേഷം ഒരു പാനിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് Ingredients: വളരെ രുചികരമായ റെസിപ്പിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. ഇതുവരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു […]

Jan 09, 2025 Read more

കല്ലുമ്മക്കായ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം Kallummakkaya Fry (Mussels Fry)

കല്ലുമ്മക്കായ കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം. വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു രസമയാണ് കല്ലുമ്മക്കായ റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടാനുള്ള Ingredients: കാരണം ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ വിജയകരമായ നല്ല പോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് […]

Jan 09, 2025 Read more

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു നെയ്യ് പത്തൽ Traditional malabar ney pathal recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി നാലുമണി പലഹാരമായിട്ടൊക്കെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു മലബാർ ഏരിയകളിൽ ഒക്കെയാണ് . അതിനായിട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത് അരിപ്പൊടിയാണ് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുറച്ചു വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക നന്നായിട്ടൊന്ന് പരത്തിയെടുക്കാൻ പരത്തി കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ഇതിന് നന്നായിട്ടൊന്ന് പരത്തിയെടുത്ത് അതിനെ ചെറിയ വട്ടത്തിൽ ഒന്ന് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം എണ്ണയിലേക്ക് പുറത്തെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ […]

Jan 07, 2025 Read more

മുട്ട റോസ്റ്റും ബ്രഡും ഇതുപോലെ നിങ്ങളൊന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ തീർച്ചയായിട്ടും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാകും Varutharacha chicken curry

Varutharacha chicken curry വറുത്തരച്ച കോഴി തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം തേങ്ങ നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക തേങ്ങയിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ മസാല കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്തു നന്നായിട്ട് വറുത്ത് അരച്ചെടുത്ത് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തുകൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് വറുത്ത് വെച്ചിട്ടുള്ള മസാല അരച്ച് ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വെള്ളമൊഴിച്ച് ഉപ്പും […]

Jan 07, 2025 Read more

മുട്ട റോസ്റ്റും ബ്രഡും ഇതുപോലെ നിങ്ങളൊന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ തീർച്ചയായിട്ടും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാകും Egg masala and bread

മുട്ട റോസ്റ്റ് ബ്രെഡും ഇതുപോലും തയ്യാറാക്കി നോക്കും നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഇഷ്ടമാകും ഇത്ര രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടത്തോടെ തന്നെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കും. മുട്ട റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് […]

Jan 07, 2025 Read more

ചപ്പാത്തിക്കും ചോറിനും ഒക്കെ പുട്ടിനു ഒക്കെ പറ്റിയ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു വൻപയർ കറി Van payar curry recipe

ചപ്പാത്തിക്കും ചോറിനും ഒക്കെ പറ്റിയ വൻപയർ കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വൻപയർ കറിയാണ് വൻപയർ എട്ടു മണിക്കൂറെങ്കിലും വെള്ളത്തിലൊന്ന് കുതിർത്ത അതിനുശേഷം കുക്കറിൽ നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ആവശ്യത്തിന് തക്കാളിയും അതുപോലെ സവാളയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി ചേർത്ത് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു നന്നായിട്ട് വഴറ്റി […]

Jan 06, 2025 Read more