Tasty Potato Fry (Indian Style)

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ നല്ല കിടിലൻ ഉരുളക്കി മഴ ഇറക്കം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് വളരെ രുചികരമായ ഈ ഒരു മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് ഉരുളക്കി തോന്നു ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഉരുളക്കിഴങ്ങയിലേക്ക് കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് കുഴച്ച് യോജിപ്പിച്ചു വെച്ചതിനുശേഷം അടുത്ത ആയിട്ട് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാലയും ചേർത്തു കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അടച്ചുവെച്ചൊന്നും വേവിച്ചെടുക്കാം […]